加热方法、加热装置及存储介质
    21.
    发明公开

    公开(公告)号:CN119632406A

    公开(公告)日:2025-03-18

    申请号:CN202411781862.2

    申请日:2024-12-05

    Abstract: 本发明涉及一种加热方法、加热装置以及存储介质,涉及家用电器技术领域。本发明的加热方法,其包括以下步骤:对容器中的液体加热;测量容器中液体的质量,并获取容器中液体的质量减少速率;根据质量减少速率判断容器中的液体是否发生沸腾;若容器中的液体发生沸腾,且液体的沸腾时长达到预定时长,停止对液体加热。其通过测量容器中液体质量的方式判断容器中的液体是否发生沸腾,不需要设置蒸汽开关,也就不需要在壶体处设置蒸汽通道。有利于简化加热装置的内部腔体结构,从而可以实现降低加热装置的制造成本,减少蒸汽通道带来的饮用水污染的效果。

    烹饪器具控制方法、装置、设备和烹饪设备

    公开(公告)号:CN119632403A

    公开(公告)日:2025-03-18

    申请号:CN202411703228.7

    申请日:2024-11-26

    Abstract: 本申请涉及一种烹饪器具控制方法、装置、设备和烹饪设备,烹饪器具的烹饪过程包括依次执行的烹饪模式确定阶段、浸泡阶段和升温阶段,在烹饪模式确定阶段,确定烹饪器具的烹饪模式;在浸泡阶段,若烹饪模式为热态烹饪模式,获取浸泡阶段结束时刻烹饪器具的盖体的第一温度;热态烹饪模式表征当前烹饪过程的起始时刻与上一烹饪过程的结束时刻的间隔时间小于预设间隔时长;在升温阶段,根据第一温度调整升温阶段的控制参数。在热态烹饪模式下,根据浸泡阶段结束时刻盖体的温度调整升温阶段的控制参数,可以使得控制参数更加贴合实际情况,有利于提高烹饪质量。

    一种电饭煲内胆和电饭煲
    23.
    发明公开

    公开(公告)号:CN118844814A

    公开(公告)日:2024-10-29

    申请号:CN202411084920.6

    申请日:2024-08-08

    Abstract: 本发明公开了一种电饭煲内胆和电饭煲,涉及家用电器技术领域。本发明包括弧形侧部和与所述弧形侧部连接的底部,所述弧形侧部远离所述底部的端部到所述弧形侧部上的回弧点之间的高度为第一高度,所述底部到所述弧形侧部的回弧点之间的高度为第二高度,其中,所述回弧点指的是所述弧形侧部距离所述电饭煲内胆的中心轴线的水平距离最远的点,并且,所述第一高度与所述第二高度的比值在0.5~2之间。从而可以通过上述比值限定来保证内胆的侧壁弧度,有利于热流沿侧壁流动,加快上层食材的吸水,从而可以降低上层米饭烹饪夹生的风险。

    一种烹饪方法和装置
    24.
    发明公开

    公开(公告)号:CN117814657A

    公开(公告)日:2024-04-05

    申请号:CN202311705513.8

    申请日:2023-12-12

    Abstract: 本发明实施例提供了一种烹饪方法和装置,属于智能家电领域。所述种烹饪方法包括:记录食材的重量W1;检测顶部感温包的温度Tt;判断是否Tmax‑Tt1≥A,如果是,则判定为开盖,控制加热器停止工作,其中,Tt1是当Tt≥T1时的t1时刻的顶部感温包的温度Tt,Tmax是在t1时刻之前n秒的检测温度Tt中选取的最大值;判断是否Tt2‑Tmin≥B,如果是,则判定为已关盖,控制重量传感器检测锅内重量W2,其中,Tt2是在t2时刻记录的感温包的温度Tt,Tmin是在t2时刻之前m秒的检测温度Tt中选取的最小值;判断是否W2‑W1>100g,如果是,则启动焗饭程序。本申请对烹饪装置开发了焗饭功能,并通过对加菜过程进行判断,对烹饪程序进行不同的处理,来应对更多的使用场景。

    一种电饭煲控制方法、装置及电饭煲

    公开(公告)号:CN117257129A

    公开(公告)日:2023-12-22

    申请号:CN202311004740.8

    申请日:2023-08-09

    Abstract: 本申请公开了一种电饭煲控制方法、装置及电饭煲,该方法包括:在加热阶段,利用第一加热组件、第二加热组件和第三加热组件将煲体加热至第一预设温度值;第一预设温度值位于第一温度区间;在烘烤阶段,利用第一加热组件、第二加热组件和第三加热组件将煲体加热至第二预设温度值;第二预设温度值位于第二温度区间。本申请实施例可以提高电饭煲的煲体侧面的加热时长,降低煲体底部的加热时长,防止热量在煲体底部聚集导致煲体内食物底部焦糊,上层不熟问题的发生。从而,降低了煲体底部和煲体顶部的温差,提高了煲体内食物受热的均匀性。

    压力锅控制方法、装置、存储介质及压力锅

    公开(公告)号:CN115813196A

    公开(公告)日:2023-03-21

    申请号:CN202211465088.5

    申请日:2022-11-22

    Abstract: 本发明公开了一种压力锅控制方法、装置、存储介质及压力锅,该方法包括:当压力锅进入升压阶段后,记录升压阶段的内锅最高温度;根据升压阶段的内锅最高温度,确定保压阶段对应的保压温度区间;当压力锅进入保压阶段时,根据所述保压温度区间控制压力锅进行加热,以将保压阶段的内锅温度维持在所述保压温度区间内。本发明能够执行动态的温度控制区间,达到在该温度区间间歇加热的目的,即利用PID加热方式,有效控制实际的加热时长,能够改善底部焦黄和起皮状况,提升控制程序对不同环境工况的适应性。

    一种电加热电器控制方法、装置及电加热电器

    公开(公告)号:CN111053438B

    公开(公告)日:2021-11-09

    申请号:CN201911274522.X

    申请日:2019-12-12

    Abstract: 一种电加热电器控制方法及装置,其中控制方法包括:获取电加热电器加入预设水量的预计加水时长;获取电加热电器将预设水量加热至预设温度的预计加热时长;当预计加水时长小于或等于预计加热时长,控制电加热电器开始加水的同时进行加热。还公开了一种电加热电器。通过获取及判断电加热电器加入预设水量的预计加水时长和将预设水量加热至预设温度的预计加热时长,当预计加水时长小于或等于预计加热时长时,同时开始加水和加热,明显缩短了电加热电器的加热时间,同时避免了电加热电器在加热完成后仍处于加水状态所导致的水温达不到用户设定温度的缺陷,提高了加热温度的精准性,提升了用户的体验感。

    烹饪控制方法、装置及烹饪器具

    公开(公告)号:CN113208450A

    公开(公告)日:2021-08-06

    申请号:CN202110685135.6

    申请日:2021-06-21

    Abstract: 本申请涉及一种烹饪控制方法、装置及烹饪器具。控制烹饪器具以升温功率进行加热,快速提高食材温度,然后在加热到满足预设升温退出条件时,以小于升温功率的缓冲功率进行加热,使发热盘的余热逐渐减小,避免因新输入热量和余热的共同作用导致食材溢出,当以缓冲功率进行加热的时长达到预设缓冲维持时长时,控制烹饪器具以较大的第一预设加热周期占空比进行加热,保障食材可以得到充分加热被煮熟,然后控制烹饪器具以较小的第二预设加热周期占空比进行加热,既可避免在高电压工况因前一个较大加热周期占空比带来的溢出风险,也可保证在低电压工况有少量热量输入提升烹饪效果,保障了烹饪的可靠性,从而提高了烹饪食物的品质。

    一种烹饪器具及控制方法
    29.
    发明公开

    公开(公告)号:CN112043149A

    公开(公告)日:2020-12-08

    申请号:CN202010866961.6

    申请日:2020-08-26

    Abstract: 本发明公开了一种烹饪器具的控制方法,所述烹饪器具具有加热装置,所述烹饪器具的控制方法包括:在烹饪的升温阶段,调节加热装置的功率,使升温速率维持在预设升温速率区间内,直至将水加热至沸腾。还公开了一种烹饪器具,所述烹饪器具利用如以上所述的烹饪方法进行烹饪。本发明提供的一种烹饪器具的控制方法,通过实验得出影响米饭水分均匀度的泡米参数区间以及升温速率区间,控制米饭烹饪曲线中的相关参数,提高米饭水分均匀性,降低米饭的水分偏差比率。

    一种电加热电器控制方法、装置及电加热电器

    公开(公告)号:CN111053438A

    公开(公告)日:2020-04-24

    申请号:CN201911274522.X

    申请日:2019-12-12

    Abstract: 一种电加热电器控制方法及装置,其中控制方法包括:获取电加热电器加入预设水量的预计加水时长;获取电加热电器将预设水量加热至预设温度的预计加热时长;当预计加水时长小于或等于预计加热时长,控制电加热电器开始加水的同时进行加热。还公开了一种电加热电器。通过获取及判断电加热电器加入预设水量的预计加水时长和将预设水量加热至预设温度的预计加热时长,当预计加水时长小于或等于预计加热时长时,同时开始加水和加热,明显缩短了电加热电器的加热时间,同时避免了电加热电器在加热完成后仍处于加水状态所导致的水温达不到用户设定温度的缺陷,提高了加热温度的精准性,提升了用户的体验感。

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