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公开(公告)号:CN117257129A
公开(公告)日:2023-12-22
申请号:CN202311004740.8
申请日:2023-08-09
Applicant: 格力电器(中山)小家电制造有限公司 , 珠海格力电器股份有限公司
Abstract: 本申请公开了一种电饭煲控制方法、装置及电饭煲,该方法包括:在加热阶段,利用第一加热组件、第二加热组件和第三加热组件将煲体加热至第一预设温度值;第一预设温度值位于第一温度区间;在烘烤阶段,利用第一加热组件、第二加热组件和第三加热组件将煲体加热至第二预设温度值;第二预设温度值位于第二温度区间。本申请实施例可以提高电饭煲的煲体侧面的加热时长,降低煲体底部的加热时长,防止热量在煲体底部聚集导致煲体内食物底部焦糊,上层不熟问题的发生。从而,降低了煲体底部和煲体顶部的温差,提高了煲体内食物受热的均匀性。
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公开(公告)号:CN117204736A
公开(公告)日:2023-12-12
申请号:CN202311310823.X
申请日:2023-10-11
Applicant: 格力电器(中山)小家电制造有限公司 , 珠海格力电器股份有限公司
Abstract: 本发明提供一种烹饪器具的控制方法及其烹饪器具,其中,包括:启动后,判断初始水温,根据初始水温调整浸泡阶段的加热功率或时间。本发明能够识别烹饪初始水温范围,根据初始水温范围调整加热功率或加热时间,提高不同初始水温下浸泡食物的温度,特别是泡米温度的一致性,提升铸铁或铁质内胆饭煲的烹饪效果。
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公开(公告)号:CN113331699B
公开(公告)日:2023-01-24
申请号:CN202110806335.2
申请日:2021-07-16
Applicant: 格力电器(中山)小家电制造有限公司 , 珠海格力电器股份有限公司
IPC: A47J36/32
Abstract: 本公开涉及烹饪控技术领域,特别地涉及一种烹饪控制方法、装置、可读存储介质和烹饪设备,该方法包括:执行第一烹饪操作,使所述第一类食材先于第二类食材进行烹饪;对所述第一类食材和所述第二类食材执行第二烹饪操作,使所述第一类食材和所述第二类食材达到目标温度;对所述第一类食材和所述第二类食材执行第三烹饪操作,使所述第一类食材和所述第二类食材处于反复加热的状态,直至烹饪完成;所述第一类食材所需烹饪时间长于所述第二类食材所需烹饪时间;从而克服了烹饪过程中需要不同烹饪时间的食材无法同时煮熟的问题,使得在煮熟食材的同时缩短烹饪时间,提升用户体验。
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公开(公告)号:CN116919181A
公开(公告)日:2023-10-24
申请号:CN202310989843.8
申请日:2023-08-07
Applicant: 格力电器(中山)小家电制造有限公司 , 珠海格力电器股份有限公司
Abstract: 本申请涉及一种烹饪器具的控制方法、装置、烹饪器具、存储介质和计算机程序产品,在烹饪器具中不存在烹饪对象的情况下,按照第一功率对烹饪器具进行第一阶段加热,使得烹饪器具的温度快速升高,在将烹饪器具加热至第一温度或者第一阶段加热过程达到第一加热时长的情况下,按照第二功率和第一温度保持范围,对烹饪器具进行第一阶段保温,使得烹饪器具的温度保持在较高温度范围内,快速烘干大部分残留水分,在第一阶段保温过程达到第二加热时长的情况下,按照第三功率和第二温度保持范围,对烹饪器具进行第二阶段保温,直至烹饪器具的检测重量不大于原始重量,能够避免烹饪器具长时间温度过高导致设备损坏,利用烹饪器具的余热有效烘干残留水分。
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公开(公告)号:CN116763155A
公开(公告)日:2023-09-19
申请号:CN202310990054.6
申请日:2023-08-07
Applicant: 格力电器(中山)小家电制造有限公司 , 珠海格力电器股份有限公司
Abstract: 本申请涉及一种烹饪器具及其控制方法、存储介质。其中,所述烹饪器具包括烹饪器具主体和多个加热组件,多个加热组件分别位于所述烹饪器具主体的不同位置,且各所述加热组件所处位置的高度不同;该烹饪器具的控制方法包括:获取所述烹饪器具处于烹饪模式的当前工作阶段以及各加热组件对应所述当前工作阶段的加热参数,其中,所述加热参数包括加热占空比和加热功率中的一者,所述烹饪器具处于烹饪模式的工作阶段按照时间顺序依次包括泡米阶段、升温阶段、第一沸腾阶段、第二沸腾阶段和焖饭阶段;控制各所述加热组件以对应所述当前工作阶段的加热参数进行加热。采用上述烹饪器具的控制方法,可以提高加热均匀性,杜绝底部焦黄及顶部夹生的情况。
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公开(公告)号:CN116035439A
公开(公告)日:2023-05-02
申请号:CN202211558914.0
申请日:2022-12-06
Applicant: 珠海格力电器股份有限公司
IPC: A47J36/32
Abstract: 本申请实施例提供了一种米饭烹饪的控制方法、装置、烹饪器具及存储介质,包括:在米饭烹饪进入升温阶段后,获取烹饪器具内温度达到第一阈值的第一时间,基于第一时间和预设时间阈值的大小关系控制烹饪器具进入第一沸腾阶段或第二沸腾阶段,通过加热阶段的升温时间与预设时间进行对比,从而判断是否需要进行补热,智能化的提高锅内实际米水温度,在第一沸腾阶段和第二沸腾阶段,烹饪器具的加热功率不同,烹饪所需要的热量不一致,因此沸腾阶段采取不一样的措施进行烹饪,解决米饭湿烂和夹生问题。
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公开(公告)号:CN115778175A
公开(公告)日:2023-03-14
申请号:CN202211277233.7
申请日:2022-10-19
Applicant: 珠海格力电器股份有限公司
IPC: A47J27/092 , A47J27/08
Abstract: 本发明提供了一种烹饪器具的泄压控制方法、装置、存储介质和烹饪器具,所述方法包括:在预沸阶段识别烹饪器具的沸点温度;根据所述沸点温度选择与所述烹饪器具所在位置的当前海拔环境状态对应的泄压模式,所述烹饪器具的沸点温度随所述烹饪器具所在位置的当前海拔环境状态的升高而降低;在泄压阶段控制烹饪器具以与所述当前海拔环境状态对应的泄压模式执行相应的泄压操作。本发明根据烹饪器具所在位置的当前海拔环境状态执行与海拔环境状态对应的泄压模式,有效避免了因现有泄压操作没有区分高海拔和低海拔造成的高海拔泄压过程中食物外溢的问题,同时缩短了泄压时长,提高了用户体验。
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公开(公告)号:CN115606996A
公开(公告)日:2023-01-17
申请号:CN202211344639.2
申请日:2022-10-31
Applicant: 珠海格力电器股份有限公司
IPC: A47J27/08
Abstract: 本发明公开了一种烹饪器具、烹饪器具的控制方法及装置,其中烹饪器具的控制方法包括:当烹饪器具执行开盖煮沸功能时,控制所述烹饪器具的加热元件进行预加热;获取与所述预加热相关的加热参数;根据所述加热参数判定所述加热元件的升温速度是否大于预设的第一速度阈值;当所述升温速度大于所述第一速度阈值时,发出对所述烹饪器具关盖的提示消息。由此可以避免由于预加热时间短导致的开盖煮沸效果不好的问题。
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公开(公告)号:CN110384392A
公开(公告)日:2019-10-29
申请号:CN201910768575.0
申请日:2019-08-20
Applicant: 珠海格力电器股份有限公司
Abstract: 本发明属于米发糕制作技术领域,具体涉及一种烹饪电器控制米发糕发酵的控制系统、方法与烹饪电器。本申请的烹饪电器控制米发糕发酵的控制方法,通过对烹饪电器内胆底部温度的控制,使内胆温度始终维持在发酵温度范围内发酵一定时间,让烹饪电器成为具有发酵功能的器皿;与现有技术相比,本发明利用烹饪电器制作米发糕的操作简单、智能化程度高,实现在酵母的作用下对米发糕进行二次醒发,使烹饪出的米发糕具有形状好、质地蓬松、有弹性等优点。
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公开(公告)号:CN119632406A
公开(公告)日:2025-03-18
申请号:CN202411781862.2
申请日:2024-12-05
Applicant: 珠海格力电器股份有限公司
Abstract: 本发明涉及一种加热方法、加热装置以及存储介质,涉及家用电器技术领域。本发明的加热方法,其包括以下步骤:对容器中的液体加热;测量容器中液体的质量,并获取容器中液体的质量减少速率;根据质量减少速率判断容器中的液体是否发生沸腾;若容器中的液体发生沸腾,且液体的沸腾时长达到预定时长,停止对液体加热。其通过测量容器中液体质量的方式判断容器中的液体是否发生沸腾,不需要设置蒸汽开关,也就不需要在壶体处设置蒸汽通道。有利于简化加热装置的内部腔体结构,从而可以实现降低加热装置的制造成本,减少蒸汽通道带来的饮用水污染的效果。
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