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公开(公告)号：CN110373359A
公开(公告)日：2019-10-25
申请号：CN201910716544.0
申请日：2019-08-05
Applicant: 河南科技大学
Abstract: 本发明涉及一种白色链霉菌X-18及利用该菌生产ε-聚赖氨酸的方法，属于生物工程技术领域。所述白色链霉菌X-18是从土壤中分离并筛选得到的，已进行保藏，保藏编号为CGMCC No.17536。利用所述白色链霉菌X-18发酵生产ε-聚赖氨酸，并通过对发酵培养基和发酵条件的改良，结合中间补料和添加诱导物的方法，使ε-聚赖氨酸的发酵产量可达到3.5-4.2g/L。本发明主要使用具有自主知识产权的菌种，并使用价格低廉的玉米淀粉作为发酵培养基的主要成分，降低了生产成本，提高了发酵产量。
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公开(公告)号：CN109880786A
公开(公告)日：2019-06-14
申请号：CN201910196065.0
申请日：2019-03-15
Applicant: 河南科技大学
Abstract: 本发明涉及一种促进凝结芽孢杆菌芽孢形成的方法，属于生物发酵技术领域，所述方法是在凝结芽孢杆菌发酵培养的对数生长初期向培养基中依次间隔流加葡萄糖溶液和碳酸钙，促进芽孢的形成。与现有技术相比，所述方法碳源的补充能够促进活菌数的增加，提高菌体密度，加快芽孢的形成，而碳酸钙的添加能够有效地缩短芽孢形成时间，提高芽孢数量的同时增加了芽孢的耐受性。
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公开(公告)号：CN105087723B
公开(公告)日：2019-04-16
申请号：CN201510523583.0
申请日：2015-08-25
Applicant: 河南科技大学
Abstract: 一种混合前体耦合真菌诱导子高效合成纳他霉素的方法，包括纳塔尔链霉菌的发酵，其特征在于：在发酵过程中以流加的方式向发酵培养基中添加纳他霉素混合前体，在发酵过程中添加真菌诱导子，所述的纳他霉素混合前体由摩尔比为1：1~15：1~15的丙酸钠、乙酸钠和异亮氨酸构成，所述的真菌诱导子为产黄青霉的发酵液。本方法通过向发酵培养基中添加纳他霉素混合前体和真菌诱导子，大大提高了纳他霉素的产量和纯度，使纳他霉素的产量达到5.97g/L以上，比不添加混合前体和真菌诱导子的产量相比提高了573.1%。
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公开(公告)号：CN107201300A
公开(公告)日：2017-09-26
申请号：CN201710343901.4
申请日：2017-05-16
Applicant: 河南科技大学
CPC classification number: C12J1/04
Abstract: 本发明涉及一种板栗红枣果醋及其制备方法，属于食品加工领域。本发明的制备方法，包括以下步骤：(1)酶处理和(2)发酵。本发明对板栗原浆和红枣原浆进行酶处理，实现了对板栗和红枣中的有效成分充分提取，为后续的发酵提供良好的环境，使得发酵过程中能够对有效成分充分发酵并转化为营养成分，同时本发明中的酶处理和发酵互相协同，在保证营养成分高的同时，也增强了果醋的口感。本发明的制备方法该发酵工艺简单，产品保质期长，营养丰富，可大规模生产。
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公开(公告)号：CN106755216A
公开(公告)日：2017-05-31
申请号：CN201611079808.9
申请日：2016-11-30
Applicant: 河南科技大学
CPC classification number: C12P19/626
Abstract: 本发明提供了一种提高纳他霉素产量的发酵方法，以纳塔尔链霉菌为主要原料，依次经菌株活化、种子培养、发酵和纳他霉素的提取，得到所述纳他霉素；在纳塔尔链霉菌发酵开始前向发酵培养基中加入大孔吸附树脂，在纳塔尔链霉菌发酵12‑24h时在发酵液中添加大豆油作为氧载体，在纳塔尔链霉菌发酵24‑48h时以流加方式向发酵液中加入缬氨酸和苏氨酸。本发明提供的发酵方法纳他霉素产量可提高3‑4倍，达到4g/L左右，显著提高了纳他霉素的产量。
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Patent Agency Ranking
公开(公告)号：CN104450517B
公开(公告)日：2016-05-18
申请号：CN201410666724.X
申请日：2014-11-20
Applicant: 河南科技大学
Abstract: 一种用于微生物声波培养的搅拌式生物反应器，包括罐体和搅拌装置，在罐体的内壁上设有发声机构；所述发声机构包括信号发生单元和设置在罐体内壁上的发声棒；所述发声棒共有8组，每组发声棒由一超声波发声棒和一可听声波发声棒组成；各组发声棒均布置在罐体内壁合理的位置上；所述信号发生单元设有4个，每个信号发生单元通过电缆与其中两组发声棒相连，信号发生单元通过MAX038函数发声器产生高频信号，高频信号通过信号放大后驱动发声棒发声；所设的八组发声棒在罐体内壁的不同位置设置，可同时发出可听声波和超声波，各声波之间相互协调对罐内的微生物进行刺激培养，达到了意向不到的效果，大大提高了微生物发酵效率；具有较好的工业应用前景。
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公开(公告)号：CN104450517A
公开(公告)日：2015-03-25
申请号：CN201410666724.X
申请日：2014-11-20
Applicant: 河南科技大学
Abstract: 一种用于微生物声波培养的搅拌式生物反应器，包括罐体和搅拌装置，在罐体的内壁上设有发声机构；所述发声机构包括信号发生单元和设置在罐体内壁上的发声棒；所述发声棒共有8组，每组发声棒由一超声波发声棒和一可听声波发声棒组成；各组发声棒均布置在罐体内壁合理的位置上；所述信号发生单元设有4个，每个信号发生单元通过电缆与其中两组发声棒相连，信号发生单元通过MAX038函数发声器产生高频信号，高频信号通过信号放大后驱动发声棒发声；所设的八组发声棒在罐体内壁的不同位置设置，可同时发出可听声波和超声波，各声波之间相互协调对罐内的微生物进行刺激培养，达到了意向不到的效果，大大提高了微生物发酵效率；具有较好的工业应用前景。
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公开(公告)号：CN120005763A
公开(公告)日：2025-05-16
申请号：CN202510165372.8
申请日：2025-02-14
Applicant: 河南科技大学
Abstract: 本发明涉及一株副干酪乳酪杆菌及其在发酵水果康普茶中的应用，属于生物工程技术领域。本发明从天然康普茶发酵液中分离并筛选得到的，是一种乳酸菌，已进行保藏，保藏编号为CGMCC No.32759。本发明通过将副干酪乳酪杆菌XT‑5与一定比例的酿酒酵母和温驯驹形杆菌CGMCC 22548复配，形成康普茶发酵剂，以茶糖水和水果原汁为原料，发酵生产水果康普茶饮料。所得的康普茶饮料风味醇厚，口感酸甜适中，且具有较高的总黄酮、总多酚含量和较强的抗氧化活性，具有良好的品质。
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公开(公告)号：CN109880786B
公开(公告)日：2020-12-18
申请号：CN201910196065.0
申请日：2019-03-15
Applicant: 河南科技大学
Abstract: 本发明涉及一种促进凝结芽孢杆菌芽孢形成的方法，属于生物发酵技术领域，所述方法是在凝结芽孢杆菌发酵培养的对数生长初期向培养基中依次间隔流加葡萄糖溶液和碳酸钙，促进芽孢的形成。与现有技术相比，所述方法碳源的补充能够促进活菌数的增加，提高菌体密度，加快芽孢的形成，而碳酸钙的添加能够有效地缩短芽孢形成时间，提高芽孢数量的同时增加了芽孢的耐受性。
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公开(公告)号：CN106359581A
公开(公告)日：2017-02-01
申请号：CN201610871061.4
申请日：2016-09-30
Applicant: 河南科技大学
Abstract: 本发明提供了一种板栗除虫和保鲜的方法，属于食品加工技术领域，该方法选取新鲜、无虫蛀、无腐烂的优质板栗果实，充分清洗和除杂，随后经过盐水浸泡、水浴杀虫、取出晾干，然后喷洒包含纳他霉素、山梨酸钾以及普鲁兰多糖的复合防腐剂，放入打孔聚乙烯塑料袋中25℃保存。本发明提供的方法由于经过盐水浸泡、杀虫，且使用混合天然生物防腐剂使得板栗免受虫害和微生物的侵害，而有效防止板栗的腐烂，起到良好的贮存保鲜效果。
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