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公开(公告)号：CN113637655B
公开(公告)日：2023-07-04
申请号：CN202110885308.9
申请日：2021-08-03
Applicant: 河北农业大学
Abstract: 本发明公开了一种单宁酶AfTan2.0基因突变体及其应用。所述突变体为G475E、T437K、A222V。本发明运用计算程序FoldX在分子动力学模拟的基础上，设计了20个单点突变体，经活性鉴定后发现突变体R212L失去了单宁酶活性，通过测定剩余19个突变体在50℃和60℃处理条件下的残余酶活力筛选出对单宁酶热稳定性有明显改善作用的突变体G475E、T437K、A222V。
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公开(公告)号：CN110115292A
公开(公告)日：2019-08-13
申请号：CN201910502668.9
申请日：2019-06-11
Applicant: 河北农业大学
Abstract: 本发明公开了属于食品技术领域的一种预防龋齿的益生菌奶片及其制备方法。本发明利用成本低的增殖培养基将益生菌培养后，获得高浓度益生菌菌悬液后离心、真空冷冻干燥后制成菌粉；再将益生菌菌粉直接与奶粉和辅料混合、造粒，制备益生菌奶片。本发明直接将益生菌菌粉与主辅料混合压片，设备要求低、简单易行、使用成本低、易规模化推广；营养价格高，体积小，便于携带；且可有效预防牙菌斑的形成，抑制龋齿的形成。
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公开(公告)号：CN104434958A
公开(公告)日：2015-03-25
申请号：CN201410639747.1
申请日：2014-11-14
Applicant: 河北农业大学
CPC classification number: A61K31/60 , A01K1/0154 , A01K1/0155 , A61K31/19 , A61K31/505 , A61K31/635 , A61K33/12 , A61K2300/00
Abstract: 本发明公开了属于饲养家畜保健及病害防治技术领域的一种仔兔保健砂。它由以下重量份数的组分组成：水杨酸20～30份，复方新诺明15～25份，丙酸钙15～25份，滑石粉920～950份。本发明的仔兔保健砂制备方法简单，原料来源广，能够有效地预防仔兔黄尿病、脓毒败血病、真菌皮肤病和腹泻病的发生，也能有效治疗这些病症，大幅度提高仔兔成活率，是一种成本低，预防和治疗效率高的组合物，节约了养兔场的兔病治疗开支。
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公开(公告)号：CN104298855A
公开(公告)日：2015-01-21
申请号：CN201410460611.4
申请日：2014-09-12
Applicant: 河北农业大学
Abstract: 本发明公开了属于动物饲料制备与开发技术领域的一种家兔饲料性价评价的方法。该方法包括：列出家兔营养标准，制定不同营养指标的加权值，列出营养价值评价公式，列出待评饲料的主要营养含量及其市场价格，根据营养价值评价公式计算每种原料的营养价值指数，将饲料营养价值指数与饲料价格相除得到比值，比值越高待评饲料的性价比越高。本发明的家兔饲料营养价值评价的方法，可以评价多种家兔饲料的营养价值和价格指数，指导制备出营养价值高，价格低的饲料，降低家兔饲养成本。
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公开(公告)号：CN103141723B
公开(公告)日：2014-01-22
申请号：CN201310079337.1
申请日：2013-03-13
Applicant: 河北农业大学
Abstract: 本发明公开了一种干酪乳杆菌大豆酸乳直投式发酵剂的制备方法。干酪乳杆菌经廉价增菌培养基高密度培养、离心浓缩分离、与高效复合保护剂混溶、再经冷冻干燥，制成干酪乳杆菌直投式冻干发酵剂。所制备的发酵剂的活菌含量可达1×1011cfu/g以上；常压封存、4℃下保藏1年，其活菌含量仍在1010cfu/g以上，仍保持较高的发酵活力；以万分之一以下的接种量进行37℃大豆酸乳发酵，4～5h即可凝乳，其发酵的大豆酸奶制品，酸度达到70～80oT、pH值为4.6左右，感官风味好。本发明可用于发酵乳制品工业和植物蛋白加工产业。
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