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公开(公告)号：CN103073627A
公开(公告)日：2013-05-01
申请号：CN201310056397.1
申请日：2013-02-22
Applicant: 哈尔滨工业大学
Abstract: 微波辅助反胶束分离纯化芸豆凝集素的方法，涉及一种凝集素的分离纯化方法。为了解决芸豆凝集素分离纯化倍率低、成本高、工艺多、时间长的问题，本发明提出的微波辅助反胶束分离纯化芸豆凝集素的方法为直接从芸豆凝集素水提液中分离纯化凝集素，包括前萃取过程和反萃取过程。本发明在微波辅助作用下，使芸豆中水溶性蛋白迅速溶入水提液，大大提高了溶解度，缩短了浸提时间。本发明基于液-液萃取原理，提高了萃取的选择性，可实现芸豆凝集素的高效前萃取和反萃取。应用反胶束萃取技术只需前萃取和反萃取两步即可达到较好的分离纯化效果，步骤简单，操作方便，与微波辅助集合可极大缩短前处理时间，节约成本。
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公开(公告)号：CN102388989A
公开(公告)日：2012-03-28
申请号：CN201110284894.8
申请日：2011-09-23
Applicant: 哈尔滨工业大学
Abstract: 本发明的是为了解决目前微胶囊化粉末油脂生产工艺复杂、生产成本高，生产过程中需要添加大量的食品添加剂的问题而提供一种应用超高压微射流法制备淀粉基粉末油脂的方法，具体过程为将油脂与去离子水制备成乳化液、将淀粉添加到乳化液中搅拌混合制备淀粉悬浊液、淀粉预糊化、冷却、高压微射流均质、喷雾干燥。本发明制备出的粉末油脂油脂含量和产品粒度可调，而且生产工艺简单，生产成本低，制备过程中不使用食品添加剂，具有较高的食品安全性。
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公开(公告)号：CN101961093A
公开(公告)日：2011-02-02
申请号：CN201010516207.6
申请日：2010-10-22
Applicant: 哈尔滨工业大学
Abstract: 一种活性大豆膳食补充剂的制备方法，它涉及一种膳食补充剂的制备方法。本发明解决了现有制备的大豆膳食纤维的方法，存在水溶性膳食纤维、大豆多糖、大豆肽含量少，制备过程中常添加其它成分，增加了成本，可能残留不良气味，同时降低了食品安全性的问题。方法：一、制备豆渣酶解液；二、对米曲霉菌种沪酿3.042进行菌种活化后培养，得到发酵液；三、发酵液分离后取清液进行浓缩，经脱色处理合干燥后即完成。本发明制备所得活性大豆膳食补充剂是由水溶性膳食纤维、大豆多糖和大豆肽等物质组成，且含量达到90％～95％；不添加其它成分，无不良气味，选育的米曲霉菌种已经证明是安全可靠，可用于食品发酵工业，工艺简单，成本低。
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公开(公告)号：CN112329259B
公开(公告)日：2024-03-01
申请号：CN202011324828.4
申请日：2020-11-24
Applicant: 国网黑龙江省电力有限公司电力科学研究院 , 哈尔滨工业大学 , 黑龙江省工业技术研究院 , 国家电网有限公司
IPC: G06F30/20 , G06Q10/04 , G06Q50/06 , G06F119/08
Abstract: 本发明是一种多能互补冷热电联供微电网框架及其建模方法。本发明涉及多能互补冷热电联供微电网技术领域，本发明在多能互补型微电网是将各种供能设备、负荷、能量转换装置以及冷热电储能装置等汇集在一起的配备保护装置的综合能源网络系统，基于微网能量管理系统能够实现自我控制和管理，可自主选择，与大电网互为备用，为区域中的用冷/热/电负荷提供能源，满足其供能需求，实现微电网的可靠、经济供能。多能互补型微电网能够同时供应冷、热、电等多种能源，且不同能源之间可相互转换或者梯级
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公开(公告)号：CN104799204A
公开(公告)日：2015-07-29
申请号：CN201510240714.4
申请日：2015-05-13
Applicant: 哈尔滨工业大学
IPC: A23L1/20
Abstract: 本发明公开了一种黄豆酱的生产方法，该方法利用生产大豆蛋白时产生的废弃物豆渣为基本原料，再与玉米面混合后作为制备酱曲的原料，再接入发酵菌种制备酱曲，酱曲制成后，加入到蒸煮后的黄豆中，添加适量的食用盐，控制发酵条件，经过一定的时间得到黄豆酱。本发明通过菌种的选择，使用特殊配方及新工艺制备生产豆酱的酱曲，优化制曲条件及豆酱发酵工艺，生产周期比传统豆酱可缩短三分之二。产品质量符合国家有关食用酱的标准，产品品质与自然发酵法生产的豆酱质量无明显差别。
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Patent Agency Ranking
公开(公告)号：CN102367396B
公开(公告)日：2013-03-13
申请号：CN201110233409.4
申请日：2011-08-16
Applicant: 哈尔滨工业大学
Abstract: 本发明是为了解决现有的酶脱胶法存在温度和pH不易控制而导致大豆油脱胶效果差以及现有的酶脱胶法成本高和自然酶混溶在反应体系中不仅不易分离回收，而且酶的制取一般较困难，且成本高昂，难以反复或连续使用等问题，而提出了一种高碘酸钠氧化法固定磷脂酶A1用于大豆毛油脱胶的方法，包括高碘酸钠的氧化活化、磷脂酶A1的固定化、大豆毛油脱胶的过程。本发明将高碘酸钠氧化法固定化的磷脂酶A1应用在大豆毛油脱胶中，温度和pH值得到可控，从而加大了酶的最适反应条件范围，使酶可以在更加宽泛的范围中保持较好的活力，本发明可进行大规模工业操作。
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公开(公告)号：CN101979628B
公开(公告)日：2012-08-29
申请号：CN201010521689.4
申请日：2010-10-27
Applicant: 哈尔滨工业大学
IPC: C12P17/06
CPC classification number: Y02P20/544
Abstract: 一种维生素E阿魏酸酯的合成方法，它涉及一种阿魏酸酯的合成方法。本发明解决了现有合成维生素E阿魏酸酯的方法存在反应时间长，合成温度高，以及酯交换过程中的有机溶剂残留问题。方法：一、反应釜中加入阿魏酸、维生素E、乙醇和皱褶假丝酵母脂肪酶，加搅拌磁珠，置换空气；二、充CO2气体，加热并磁力搅拌，反应后冷却至室温再离心，即完成。本发明以超临界CO2为溶解剂，采用生物酶法定向进行酯交换反应合成维生素E阿魏酸酯，反应时间与常规方法相比，反应时间缩短5h左右，温度低，在整个酯交换过程中没有有害溶剂加入，从而避免了有害溶剂残留的问题，同时减少了反应过程中的顺反式异构体的产生。
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公开(公告)号：CN102408487A
公开(公告)日：2012-04-11
申请号：CN201110283390.4
申请日：2011-09-22
Applicant: 哈尔滨工业大学
IPC: C08B30/14
Abstract: 为了解决现有制备颗粒状冷水可溶性淀粉工艺中高温高压、大量工业废水，耗能大，进程长的缺点，本发明提供了一种颗粒状冷水可溶淀粉的制备方法，将干淀粉和陶瓷研磨球置于陶瓷球磨罐中，选用特定直径的陶瓷研磨球，陶瓷研磨球与淀粉的质量比为3:1～15:1；以干淀粉体积计量，球磨罐的填料率为10～50%；在球磨机转速为200～550r/min下研磨1.5～7h，即得颗粒状冷水可溶淀粉。本发明所述方法简便易行，无需高温高压，只在常温条件下，使用球磨机机械活化的方式即可制备得到颗粒状冷水可溶淀粉。不会产生工业废水，耗能低，进程短，制备方法简单，容易实现工业化生产。
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公开(公告)号：CN114146094A
公开(公告)日：2022-03-08
申请号：CN202111488504.9
申请日：2021-12-07
Applicant: 哈尔滨工业大学(深圳)
IPC: A61K33/243 , A61K33/242 , A61K33/34 , B82Y5/00 , B82Y40/00 , A61P35/00 , B22F9/24
Abstract: 本发明公开了一种贵金属抗癌纳米材料及其制备方法、应用，其中，所述的制备方法包括步骤：将氯金酸水溶液、氯铂酸水溶液、氯化铜水溶液混匀，加入抗坏血酸(Ascorbic Acid)水溶液，在30℃‑60℃条件下加热1‑4h，离心洗涤产物，即可获得面心立方体结构的贵金属抗癌纳米材料。本发明所提供的贵金属抗癌纳米材料的制备方法，克服了现有技术中制备贵金属‑过渡金属合金纳米材料的制备条件苛刻、繁琐的问题。且在水相中反应，无需添加有机溶剂或表面活性剂，可以避免所制备得到的贵金属抗癌纳米材料受到试剂污染。
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公开(公告)号：CN109100461B
公开(公告)日：2021-02-12
申请号：CN201810812539.5
申请日：2018-07-23
Applicant: 哈尔滨工业大学
IPC: G01N30/88
Abstract: 本发明公开了一种利用蛋白组学技术区分有机大米和非有机大米的方法，属于谷物鉴别技术领域。该方法是分别对有机大米样品、非有机大米样品和待检测大米进行蛋白提取，得蛋白粗提取液；利用胰蛋白酶对蛋白粗提取液进行酶解，得酶解液；利用毛细管液相色谱串联三重四极杆质谱对酶解产物进行分离和鉴定，得蛋白信息；对有机大米和非有机大米的蛋白信息进行缺失筛选，得有机大米和非有机大米的差异蛋白，根据每个有机大米样品和非有机大米样品的差异蛋白在其酶解液中的含量数据建立偏最小二乘‑判别分析模型，获得偏最小二乘‑判别分析模型；将待检测大米数据带入模型中进行鉴别。本发明方法能够有效区分有机大米和非有机大米，结果直观、准确可靠。
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