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公开(公告)号:CN102643717A
公开(公告)日:2012-08-22
申请号:CN201210114573.8
申请日:2012-04-12
Applicant: 东北农业大学
IPC: C11B5/00 , A23D9/06 , C07C403/24
CPC classification number: Y02P20/544
Abstract: 一种用超临界CO2流体以卡诺拉油为共溶剂从废白土中萃取β-胡萝卜素,并将提纯的β-胡萝卜素添加到一级大豆油中,研究它在一级大豆油中的稳定性及其抗氧化作用。步骤实现:一、用超临界CO2流体以卡诺拉油为共溶剂从大豆油脱臭后的废白土中萃取β-胡萝卜素;二、用高效液相色谱分析萃取后的物质,并将其中的β-胡萝卜素分离提纯;三、光照对β-胡萝卜素在大豆油中稳定性的影响;四、温度对β-胡萝卜素在大豆油中稳定性的影响;五、β-胡萝卜素添加量对大豆油过氧化值的影响;本发明为我们提供了一种在大豆油中保存β-胡萝卜素的方法,在大豆油中加入天然抗氧化剂β-胡萝卜素后,可减少大豆油在贮存过程中发生氧化酸败。
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公开(公告)号:CN102585996A
公开(公告)日:2012-07-18
申请号:CN201210040393.X
申请日:2012-02-14
Applicant: 东北农业大学
IPC: C11B1/00
Abstract: 一种破裂植物油油料细胞壁的方法及装置属于植物油脂提取技术;真空破壁的片状料胚厚度0.05-0.5毫米,进料温度40-70℃,料胚含水率10-14%,颗粒状料胚重量占总料胚重量的<5%以下,真空压力5-10千帕,降速减压时间0.1-5秒,恒速恒压时间5-30秒;其装置由仓体及配装在仓体上的出料口、出料口真空气动插板阀、气动振荡器、数字真空表、超声波料位器、破真空电磁阀、进料口真空气动插板阀、进料口及真空电磁阀、空气缓存罐、二级真空喷射泵、第一、二空气管路装配构成,在仓体内配装分料锥板和筛状隔料筒;本方法及装置具有技术可靠、结构简单、易实现工业化生产、蛋白提取率高、蛋白质量好的特点。
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公开(公告)号:CN102533439A
公开(公告)日:2012-07-04
申请号:CN201110356473.1
申请日:2011-10-28
Applicant: 东北农业大学
Abstract: 一种可拆卸的油脂连续脱胶膜反应器,它涉及一种油脂脱胶膜反应器。用于给油脂脱胶。解决了目前膜反应器应用中连续工作效率不高的问题,旨在为油脂脱胶工艺创造出一个合理可行的新型脱胶工艺设备。本发明为解决上述技术问题采取的技术方案是:一种可拆卸的油脂连续脱胶膜反应器,它包括反应器壳体、搅拌桨和设置在反应器壳体内的多个圆形膜组,搅拌桨由上至下设置在反应器壳体内的中心处,每个圆形膜组由多片固定有磷脂酶的圆形膜由上至下等距离串成一串,多个圆形膜组围绕搅拌桨均匀排列成一个圆圈,反应器壳体的上端设置有进油管,反应器壳体的下端设置有出油管。
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公开(公告)号:CN101760298B
公开(公告)日:2012-06-20
申请号:CN201010103082.4
申请日:2010-02-01
Applicant: 东北农业大学
Inventor: 江连洲 , 程建军 , 王立新 , 魏贞伟 , 李红玲 , 梁单琼 , 李宝昌 , 于殿宇 , 朱秀清 , 胡立志 , 王立琦 , 王俊国 , 王玥 , 张春艳 , 宋云花 , 刘鑫 , 宋鹏 , 李万振
IPC: C11B3/04
Abstract: 植物油脂中的胶体物质以磷脂为主,油脂精炼过程的脱胶主要是脱除毛油中的磷脂,油脂中磷含量高,使用时容易冒烟,反复煎炸易发生许多化学方应影响人体的健康。大豆油脂中含有非水化磷脂,在水化时不易脱除,非水化磷脂即磷脂酸和脑磷脂的钙镁复盐,在酸性和碱性条件下可以解离,解离的磷脂能形成不溶于油的水合液态晶体。在毛油中加入磷酸的条件下,再加入水洗废水,其pH为9.12,可脱除脱胶中的水化磷脂和非水化磷脂。得到的脱胶油磷含量约为20ppm,经过碱炼水洗后,碱炼油的磷含量约为6ppm。采用水洗废水脱胶,生产每千克成品油可节省能量34~36KJ;热水约为140千克,同时也节省污水处理费用。
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公开(公告)号:CN202415510U
公开(公告)日:2012-09-05
申请号:CN201220046385.1
申请日:2012-02-08
Applicant: 东北农业大学
IPC: C11B3/02
Abstract: 一种可拆卸的油脂连续脱胶膜反应器,它涉及一种油脂脱胶膜反应器。用于给油脂脱胶。解决了目前膜反应器应用中连续工作效率不高的问题,旨在为油脂脱胶工艺创造出一个合理可行的新型脱胶工艺设备。本实用新型为解决上述技术问题采取的技术方案是:一种可拆卸的油脂连续脱胶膜反应器,它包括反应器壳体、搅拌桨和设置在反应器壳体内的多个圆形膜组,搅拌桨由上至下设置在反应器壳体内的中心处,每个圆形膜组由多片固定有磷脂酶的圆形膜由上至下等距离串成一串,多个圆形膜组围绕搅拌桨均匀排列成一个圆圈,反应器壳体的上端设置有进油管,反应器壳体的下端设置有出油管。
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公开(公告)号:CN203152398U
公开(公告)日:2013-08-28
申请号:CN201220464454.0
申请日:2012-09-13
Applicant: 东北农业大学
IPC: A23D9/06
Abstract: 一种油脂气调充氮储藏装置,本实用新型解决了解决现有油脂储藏不能稳定维持储罐中氮气密度,在重新灌入和放出储油时罐中氮气体积分数不能始终维持恒定以及常规储藏时间短,易氧化的问题,避免了抗氧化剂的加入。本实用新型包括包括液封装置、罐体、调气管、人孔、油管、进油管、出油管、呼吸孔、氮气瓶、通气管,所述液封装置的上端通过调气管与罐体的上端连通,所述进油管通过油管与罐体下端连通,所述出油管通过油管与罐体连通并延伸至罐体上端,所述人孔与罐体上端连通,所述呼吸孔与罐体上端连通,所述氮气瓶通过通气管与罐体连通。本实用新型用于使罐中的空气始终缺氧,有效抑制油脂氧化,确保油脂安全储藏。
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公开(公告)号:CN202786188U
公开(公告)日:2013-03-13
申请号:CN201220300252.2
申请日:2012-06-14
Applicant: 东北农业大学
IPC: C11B3/12
Abstract: 一种用于大豆油脱臭的脱臭塔。涉及一种二次换热汽提蒸馏脱臭塔。解决了现有板式塔采用螺旋板加热器对油脂加热,油脂加热至250℃脱臭后直接进行冷凝降温造成能量和气耗损失的问题。本实用新型包括脂肪酸捕集器、塔体、两个双螺旋加热器、两个双螺旋换热器和多根油管,脂肪酸捕集器的下端与塔体连通,第一双螺旋加热器通过第一油管与塔体连通,第二双螺旋加热器通过第二油管与塔体连通,第一双螺旋换热器通过第三油管与塔体相连,第二双螺旋换热器通过第四油管与第一双螺旋加热器相连,出油与进油口设于其上,本实用新型用于对大豆油脂进行脱臭缩短时间30分钟,节能15%,降低气耗31%。
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公开(公告)号:CN202415507U
公开(公告)日:2012-09-05
申请号:CN201220057591.2
申请日:2012-02-14
Applicant: 东北农业大学
Abstract: 一种破裂植物油油料细胞壁的装置,属于植物油油脂提取技术领域。仓体上端部和下端部上分别设置进料口和出料口,进料口真空气动插板阀和出料口真空气动插板阀分别安装在进料口和出料口上,将仓体密封;在仓体内部从上至下依次配装分料锥板和筛状隔料筒,破真空电磁阀、数字真空表及气动振荡器安装在仓体侧壁上,且破真空电磁阀和数字真空表与仓体内部连通;在仓体上侧部上和出料口上分别安装超声波料位器;配装真空电磁阀的第二空气管路将仓体与空气缓存罐连通,第一空气管路的两端分别与空气缓存罐和二级真空喷射泵固接,将空气缓存罐与二级真空喷射泵连通。具有方法技术可靠、设备结构简单、易实现工业生产、蛋白提取率高、蛋白质量好的特点。
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