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公开(公告)号：CN109988716B
公开(公告)日：2023-09-05
申请号：CN201910305721.6
申请日：2019-04-16
Applicant: 上海百信生物科技有限公司 , 上海市农业科学院
Abstract: 本发明属于菌种保护技术领域，涉及一种利用尿嘧啶营养缺陷型进行灵芝菌种保护的方法，所述方法包括如下步骤：将灵芝尿嘧啶营养缺陷型单核体80‑3与灵芝单核体野生型菌株杂交，出菇后单孢分离获得单核体菌株；筛选所得单核体菌株，得到尿嘧啶营养缺陷型单核体菌株；将所得尿嘧啶营养缺陷型单核体菌株进行单单杂交，培养后得到灵芝尿嘧啶营养缺陷型双核体菌株。所得灵芝尿嘧啶营养缺陷型双核体菌株在添加尿嘧啶的PDA培养基上生长速度相对于在PDA培养基上生长速度提高了97.5％，在不含尿嘧啶添加物的基本培养基中无法正常生长，可以对灵芝菌种进行有效地保护。
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公开(公告)号：CN114324694A
公开(公告)日：2022-04-12
申请号：CN202210094711.4
申请日：2022-01-26
Applicant: 上海市农业科学院 , 上海百信生物科技有限公司
Abstract: 一种大麦茶香气成分和口感品质的分析方法，利用电子鼻和顶空固相微萃取‑气相‑质谱联用(HS‑SPME‑GC‑MS)分析技术对不同炒制工艺下大麦茶中的香气成分进行检测分析，对测试结果进行PCA主成分分析和LDA线性判别分析，获得大麦茶中挥发性香气物质的气味强度指纹图谱，能够快速地对不同炒制温度的大麦茶的香气品质进行判别和分析；利用电子舌技术对大麦茶的口感进行评价，分析方法快速、简单、准确度高，能够对不同炒制程度加工的大麦茶中香气成分的变化进行有效区分和量化分析，对其口感进行评价，客观的评价大麦茶的香气品质。
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公开(公告)号：CN107502557B
公开(公告)日：2021-07-09
申请号：CN201710863705.X
申请日：2017-09-22
Applicant: 上海市农业科学院 , 上海百信生物科技有限公司
Abstract: 本发明涉及一种斑玉蕈培养基，包括固体培养基和液体培养基，固体培养基的组成及含量为：马铃薯100g‑200g，琼脂10g‑20g，葡萄糖5g‑10g，海藻糖5g‑10g，加蒸馏水定容至0.5L‑1L，液体培养基的组成及含量为：马铃薯100g‑200g，葡萄糖5g‑10g，海藻糖5g‑10g，加蒸馏水定容至0.5L‑1L。本发明的培养基能够为斑玉蕈生长提供良好的营养物质和空间环境，制作方法简单，能够加快斑玉蕈菌丝的生长速度，显著提高其菌丝生物量，增加经济效益，培养得到的斑玉蕈菌丝长势好。
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公开(公告)号：CN109548559B
公开(公告)日：2021-04-27
申请号：CN201811573573.8
申请日：2018-12-21
Applicant: 上海市农业科学院
Inventor： 张劲松 , 唐传红 , 杨焱 , 唐庆九 , 王晨光 , 贾薇 , 张忠 , 刘艳芳 , 张赫男 , 冯娜 , 冯杰 , 周帅 , 吴迪 , 谭贻 , 汪雯翰 , 颜梦秋 , 庄海宁 , 王金艳 , 刘方
Abstract: 本发明公开了一种仅产子实体的灵芝栽培方法，该方法包括如下步骤：栽培场地的选择；灵芝栽培基质选择；优质灵芝菌种的挑选；灵芝菌棒的制作；灵芝不脱袋覆土栽培；灵芝生长发育过程中蓄水、注水及喷水保湿；灵芝采收。通过本发明的仅产子实体的灵芝栽培方法，能够较好地缓解甚至消除连作障碍对灵芝栽培的负面影响，获得安全和品质上均有保障的灵芝原料。
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公开(公告)号：CN112326853A
公开(公告)日：2021-02-05
申请号：CN202011236775.0
申请日：2020-11-06
Applicant: 上海市农业科学院 , 上海百信生物科技有限公司
Abstract: 本发明提供了一种同时检测灵芝子实体中25个三萜化合物的方法，该方法包括如下步骤：(1)灵芝子实体的预处理步骤；(2)超高效液相色谱检测步骤；(3)化合物质谱信息获得步骤；(4)超高效液相色谱‑三重四级杆质谱联用分析方法建立步骤；(5)数据分析步骤。本发明提供的同时检测灵芝子实体中25个三萜化合物的方法，实现了对灵芝子实体中25个三萜化合物的定性定量分析，为灵芝子实体的相关研究提供精确可靠的检测分析。
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Patent Agency Ranking
公开(公告)号：CN110353143A
公开(公告)日：2019-10-22
申请号：CN201910714851.5
申请日：2019-08-02
Applicant: 上海市农业科学院
Abstract: 本发明涉及一种黑木耳金针菇固体饮料及其制备方法，以黑木耳和金针菇冻干超微粉为主要原料。本发明突出黑木耳富含木耳多糖、维生素B1和维生素B2及烟酸和矿质元素铁等而金针菇富含赖氨酸、精氨酸和微量元素锌的特性，辅以葡萄糖酸锌、木糖醇、乳清蛋白成分，经过科学配方，混合、制粒、干燥，制成具有食用菌特殊风味及营养成分的易于人体吸收的保健型固体饮料产品，能起到提高人体免疫力、增强智力和降低机体胆固醇、降血糖、降血脂等方面的作用，具有良好的应用前景。
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公开(公告)号：CN109988716A
公开(公告)日：2019-07-09
申请号：CN201910305721.6
申请日：2019-04-16
Applicant: 上海百信生物科技有限公司 , 上海市农业科学院
Abstract: 本发明属于菌种保护技术领域，涉及一种利用尿嘧啶营养缺陷型进行灵芝菌种保护的方法，所述方法包括如下步骤：将灵芝尿嘧啶营养缺陷型单核体80‑3与灵芝单核体野生型菌株杂交，出菇后单孢分离获得单核体菌株；筛选所得单核体菌株，得到尿嘧啶营养缺陷型单核体菌株；将所得尿嘧啶营养缺陷型单核体菌株进行单单杂交，培养后得到灵芝尿嘧啶营养缺陷型双核体菌株。所得灵芝尿嘧啶营养缺陷型双核体菌株在添加尿嘧啶的PDA培养基上生长速度相对于在PDA培养基上生长速度提高了97.5％，在不含尿嘧啶添加物的基本培养基中无法正常生长，可以对灵芝菌种进行有效地保护。
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公开(公告)号：CN109566262A
公开(公告)日：2019-04-05
申请号：CN201811574919.6
申请日：2018-12-21
Applicant: 上海市农业科学院
Inventor： 唐传红 , 张劲松 , 王晨光 , 唐庆九 , 杨焱 , 冯娜 , 贾薇 , 周帅 , 冯杰 , 汪雯翰 , 张忠 , 吴迪 , 颜梦秋 , 庄海宁 , 刘艳芳 , 张赫男 , 谭贻 , 王金艳 , 刘方
Abstract: 本发明公开了一种产孢子粉的灵芝栽培方法，该方法包括如下步骤：栽培场地的选择；栽培基质的选择；优质灵芝菌种的挑选；灵芝菌棒的制作；灵芝不脱袋覆土栽培、保湿；灵芝孢子粉的采集；灵芝生长发育中后期菌棒的注水保湿；灵芝和孢子粉的采收。本发明的产孢子粉的灵芝不脱袋栽培方法有效地解决因灵芝连作障碍效应造成灵芝产量和品质下降以及经常性更换栽培场所的困扰，降低了生产成本。
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