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公开(公告)号：CN106220718A
公开(公告)日：2016-12-14
申请号：CN201610634456.2
申请日：2016-08-04
Applicant: 上海市农业科学院
IPC: C07K14/375 , C12N15/31 , C12N15/11 , C12N15/70 , C12N1/21
Abstract: 本发明涉及一种草菇热激蛋白VvHSP60及其应用，所述热激蛋白的氨基酸序列如SEQ IDNO.1所示。应用于转入大肠杆菌中使宿主获得对温度胁迫的耐受性。本发明将含有该读码框的核苷酸序列转入适合的宿主体内，可使宿主表达热激蛋白并提高宿主细胞的耐热性和耐冷性，具有良好的应用前景。
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公开(公告)号：CN119256868A
公开(公告)日：2025-01-07
申请号：CN202411642461.9
申请日：2024-11-18
Applicant: 上海市农业科学院
Abstract: 本发明公开了一种用于草菇栽培的补水控温装置，其包括放置于电子平台称上的主体床架、热水循环组件、水分补充组件和控制器，主体床架上设置有多层用于放置栽培料的栽培框，栽培框内设置有监测栽培料温度的温度传感器，热水循环组件的循环水管铺设于栽培框内，并被栽培料覆盖；水分补充组件的补水水管设置于栽培框的下表面或主体床架的顶板下表面，电子平台称、温度传感器、热水循环组件和水分补充组件均与控制器相连。本发明中的热水循环组件通过热水循环对栽培料的保温进行有效控制，保持草菇生长的适宜温度，同时利用电子平台称监测栽培料的重量，以便及时通过水分补充组件对栽培料进行补水，从而草菇栽培过程控制温度和水分，保障草菇的生长。
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公开(公告)号：CN117274404A
公开(公告)日：2023-12-22
申请号：CN202311231490.1
申请日：2023-09-22
Applicant: 上海市农业科学院 , 上海国森生物科技有限公司
Abstract: 本发明提供了一种基于图像识别技术的香菇菌袋转色分析方法，该方法包括如下步骤：(1)、获取香菇菌袋图像；(2)、采用基于深度神经网络的yolov5算法来实现菌袋区域图像分割；(3)、图像预处理:获得菌袋区域图像之后，需要对图像进行gamma自动矫正，调整图像的整体亮度，尽量减小光线对于识别精度的影响；(4)、菌袋转色分析：在步骤(3)中得到了菌袋区域的图像之后，对菌袋进行转色分析，得到转色区域，转色面积，转色平均色，以评估香菇的生长状态；(5)、建立菌袋转色面积标准。根据本发明提供的基于图像识别技术的香菇菌袋转色分析方法，可以实现对各个菌袋进行实时的转色分析，建立香菇菌袋转色标准。可以用来指导对香菇生产环境的调控。
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公开(公告)号：CN113999832A
公开(公告)日：2022-02-01
申请号：CN202111448386.9
申请日：2021-11-30
Applicant: 上海市农业科学院
Abstract: 本发明公开了一种草菇子实体中性蛋白酶、提取纯化方法及其应用。所述方法先将草菇子实体在4℃下处理后，按一定料液比匀浆，用硫酸铵沉淀后进行透析除盐，随后使用离子柱和凝胶柱进行层析，去除杂蛋白，并用SDS‑聚丙烯酰胺凝胶电泳分析草菇子实体中性蛋白酶的大小，并测定目标中性蛋白酶的最适反应条件。本发明方法简单，耗时较短，在纯化过程中可最大程度保持草菇子实体中性蛋白酶的理化性质与生物活性，纯化获得的草菇子实体中性蛋白酶可广泛用于医药、食品和洗涤剂等行业。
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公开(公告)号：CN111826361B
公开(公告)日：2021-08-10
申请号：CN202010748034.4
申请日：2020-07-30
Applicant: 上海市农业科学院
Abstract: 本发明公开了香菇谷胱甘肽过氧化物酶LeGPX在提高微生物耐胁迫能力中的应用，所述的香菇谷胱甘肽过氧化物酶LeGPX的氨基酸序列如SEQ ID NO.1所示，其编码基因的核苷酸序列如SEQ ID NO.2所示。本发明通过将香菇谷胱甘肽过氧化物酶LeGPX基因转入适合的微生物宿主体内，使宿主表达谷胱甘肽过氧化物酶，提高宿主细胞的耐冷胁迫能力及耐盐胁迫能力。本发明的香菇谷胱甘肽过氧化物酶LeGPX来源于真菌，通过转入适合的微生物宿主中，能够提高宿主的耐胁迫能力。
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Patent Agency Ranking
公开(公告)号：CN112840961A
公开(公告)日：2021-05-28
申请号：CN202110241354.5
申请日：2021-03-04
Applicant: 上海市农业科学院
IPC: A01G18/22
Abstract: 本发明提供了一种食用菌培养料小型发酵箱，该培养料小型发酵箱包括发酵箱主体、通气系统、控制系统三大部分；其中发酵箱主体部分包括：保温盖10、超压排风阀11、保温箱体13、格栅板14、发酵室12、通气隔层17、排水阀16；通气系统包括：蒸汽发生器1、高压风机2、进风管道3、空气过滤器4、回风管道8；控制系统包括：新风阀5、温度传感器6、回风阀7、氧气浓度传感器9、风压传感器15、蒸汽阀18、控制箱19。本发明提供的食用菌培养料小型发酵箱与现有发酵设备相比小型化、一体化、成本低、高效，可以对培养料进行小规模和高质量的一次、二次、三次发酵。
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公开(公告)号：CN111876395A
公开(公告)日：2020-11-03
申请号：CN202010808838.9
申请日：2020-08-12
Applicant: 上海市农业科学院
Abstract: 本发明公开了香菇锰超氧化物歧化酶LeMn-SOD在提高微生物耐胁迫能力中的应用，所述的香菇锰超氧化物歧化酶LeMn-SOD的氨基酸序列如SEQ ID NO.1所示，其编码基因的核苷酸序列如SEQ ID NO.2所示。本发明通过将香菇锰超氧化物歧化酶LeMn-SOD基因转入适合的微生物宿主体内，使宿主表达锰超氧化物歧化酶，提高宿主细胞的耐冷胁迫能力及耐盐胁迫能力。本发明的香菇锰超氧化物歧化酶LeMn-SOD来源于真菌，能够转入适合的微生物宿主中，提高宿主的耐胁迫能力。
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公开(公告)号：CN110577957A
公开(公告)日：2019-12-17
申请号：CN201910933458.5
申请日：2019-09-29
Applicant: 上海市农业科学院
Abstract: 本发明公开了草菇锰超氧化物歧化酶VMn-SOD在提高微生物耐胁迫能力中的应用，所述的草菇锰超氧化物歧化酶VMn-SOD的氨基酸序列如SEQ ID NO.1所示，其编码基因的核苷酸序列如SEQ ID NO.2所示。本发明通过将草菇锰超氧化物歧化酶VMn-SOD基因转入适合的微生物宿主体内，使宿主表达锰超氧化物歧化酶，从而提高宿主的耐热胁迫能力、耐冷胁迫能力及耐盐胁迫能力。本发明的草菇过氧化氢酶VCAT来源于真菌，转入适合的微生物宿主中，能够提高宿主的耐温度胁迫及盐胁迫的能力。
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公开(公告)号：CN109628318A
公开(公告)日：2019-04-16
申请号：CN201811532800.2
申请日：2018-12-14
Applicant: 上海市农业科学院
Abstract: 本发明涉及一种草菇9715菌株液体菌种培养终点的确认方法，包括：将草菇的液体培养基中接入母种，进行培养，并取样进行测定，将测定数据得到变化趋势图，确定草菇液体菌种的培养终点。本发明方法涉及草菇液体菌种及培养环境的生理生化指标变化，对液体菌种发酵过程控制具有指示性，能够有效判断草菇液体菌种的菌丝活力状态，能精准确定草菇液体菌种培养终点的时间，取得了较好的效果。
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公开(公告)号：CN119645175A
公开(公告)日：2025-03-18
申请号：CN202411820328.8
申请日：2024-12-11
Applicant: 上海市农业科学院
IPC: G05D27/02
Abstract: 本发明属于食用菌培养技术领域，具体公开了一种草菇全程智能栽培方法及系统。本发明结合图像识别技术，运用轨道机器人对草菇菇房内的生长情况进行采集，将基于草菇生长过程中的环境参数数据和菇房情况对应的调控参数策略进行设置，通过各种传感设备对空气温湿度、空气中二氧化碳含量、光照强度、草菇的长势情况等数据进行自动采集，利用网络信号传输采集到的数据到控制中心，控制中心会根据草菇生长调控参数策略，对环境参数进行智能调控。本发明通过智能调控方法，解决了现有的草菇栽培系统耗费人力、效率低下、无法保证草菇菇房的相对稳态的问题，能够最大程度保证草菇菌丝和子实体的生长始终处于最佳环境下，提高草菇生产的效率和产量。
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