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公开(公告)号：CN109343434B
公开(公告)日：2020-11-24
申请号：CN201811406828.1
申请日：2018-11-23
Applicant: 珠海格力电器股份有限公司
IPC: G05B19/042 , A47J27/00 , A47J36/00 , A47J36/24
Abstract: 本发明涉及电子烹饪器具技术领域，具体涉及到一种电子烹饪器具烹饪食物的控制方法及其电子烹饪器具。该种控制方法包括：烹饪器具烹饪过程中，检测烹饪器具的工作状态；当烹饪器具处于高电压或中电压状态时，按照预设的加热模式对食物进行加热；当烹饪器具处于低电压状态时，检测食物量，根据食物量调节烹饪器具的加热模式对食物进行加热。本发明的电子烹饪器具烹饪食物的控制方法在烹饪过程中先对电子烹饪器具的工作状态进行判断，对于高电压或中电压两种状态，采取预设的加热模式对食物进行加热，提升烹饪效果，对于低电压状态，进一步对食物量进行判断，再根据食物量调节烹饪器具的加热模式对食物进行加热，以达到较好的烹饪效果。
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公开(公告)号：CN119423556A
公开(公告)日：2025-02-14
申请号：CN202411663196.2
申请日：2024-11-20
Applicant: 珠海格力电器股份有限公司
Abstract: 本发明涉及烹饪设备技术领域，公开了烹饪控制方法和烹饪控制装置，烹饪控制方法包括：开启烹饪程序；判断压力烹饪设备是否进入升压阶段；如果是，判断压力烹饪设备的实时烹饪参数是否大于或者等于预设烹饪参数；如果否，判断压力烹饪设备的实时烹饪参数在预设时间段t1内是否上升；如果否，记录此时压力烹饪设备的烹饪参数；判断压力烹饪设备的烹饪参数是否大于或者等于沸腾时的烹饪参数；如果是，控制压力烹饪设备进入保压阶段；烹饪结束。本申请的烹饪控制方法，能够避免食物烧焦或液体溢出的情况，保证烹饪效果。
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公开(公告)号：CN118844817A
公开(公告)日：2024-10-29
申请号：CN202411136170.2
申请日：2024-08-19
Applicant: 珠海格力电器股份有限公司
Abstract: 本申请涉及一种烹饪控制方法、装置、计算机设备和烹饪设备。所述方法包括：在烹饪过程中的第一烹饪阶段，按照与额定功率匹配的初始加热功率进行加热；针对烹饪过程中除第一烹饪阶段的任一目标烹饪阶段，根据目标烹饪阶段的上一烹饪阶段的加热功率，确定目标烹饪阶段的加热功率；按照每一目标烹饪阶段各自对应的加热功率进行加热，在达到期望烹饪时长的情况下，结束烹饪。采用本方法能够有效降低烹饪过程中出现食物溢出或沸腾不充分的概率、提高烹饪成功率。
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公开(公告)号：CN118766317A
公开(公告)日：2024-10-15
申请号：CN202411100450.8
申请日：2024-08-12
Applicant: 珠海格力电器股份有限公司
Abstract: 本发明公开了一种电饭煲的烹饪控制方法及电饭煲。本发明涉及电饭煲技术领域，电饭煲包括煲体、第一加热组件、第二加热组件以及第三加热组件，其中，第一加热组件设于煲体的底部，第二加热组件设于煲体的底部与侧部的转角区域，第三加热组件设于煲体的顶部，方法包括：在电饭煲处于第一工作阶段时，控制第三加热组件进行加热；在电饭煲处于第二工作阶段时，控制第一加热组件、第二加热组件以及第三加热组件进行加热，其中，第二工作阶段处于第一工作阶段之前或之后。本发明避免了在烹饪蛋糕时热量聚集在煲体底部，难以传至蛋糕表层，提高了加热均匀性，改善了电饭煲在烹饪蛋糕时存在的蛋糕底部焦黑及表层不熟的问题。
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公开(公告)号：CN118749812A
公开(公告)日：2024-10-11
申请号：CN202411071647.3
申请日：2024-08-06
Applicant: 珠海格力电器股份有限公司
Abstract: 本发明涉及米饭烹饪技术领域，公开了米饭烹饪方法、装置、烹饪器具、存储介质及程序产品，包括：控制烹饪器具由沸腾阶段进入焖饭阶段，停止对内胆进行加热，在停止加热时长达到第一目标时长时，获取内胆当前的第一温度；基于第一温度，确定内胆的第一目标温度；对内胆进行加热使内胆温度维持在第一目标温度，在加热时长达到第二目标时长时，停止烹饪。本发明控制烹饪器具由沸腾阶段进入焖饭阶段，停止对内胆加热，促进内胆与食物接触的表面水蒸气冷凝形成水膜，增加内胆与食物之间湿度，防止粘锅，对内胆进行加热使内胆温度维持在第一目标温度，在烹饪结束前提供较小的热量促进米饭芯部进一步吸水熟化，形成米饭香气，提升用户体验。
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Patent Agency Ranking
公开(公告)号：CN117204736A
公开(公告)日：2023-12-12
申请号：CN202311310823.X
申请日：2023-10-11
Applicant: 格力电器(中山)小家电制造有限公司 , 珠海格力电器股份有限公司
Abstract: 本发明提供一种烹饪器具的控制方法及其烹饪器具，其中，包括：启动后，判断初始水温，根据初始水温调整浸泡阶段的加热功率或时间。本发明能够识别烹饪初始水温范围，根据初始水温范围调整加热功率或加热时间，提高不同初始水温下浸泡食物的温度，特别是泡米温度的一致性，提升铸铁或铁质内胆饭煲的烹饪效果。
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公开(公告)号：CN115644706A
公开(公告)日：2023-01-31
申请号：CN202211395310.9
申请日：2022-11-09
Applicant: 珠海格力电器股份有限公司
IPC: A47J36/32
Abstract: 本发明提供一种烹饪器具的烹饪控制方法及装置、烹饪器具、存储介质，该方法包括：在加热阶段以第一加热功率进行持续加热并在加热阶段检测烹饪器具的实际工作电压；根据实际工作电压确定沸腾阶段的第一目标加热功率；当烹饪腔的内腔温度达到第一温度阈值时进入沸腾阶段，在沸腾阶段以第一目标加热功率进行持续加热；当沸腾阶段的第一加热时长达到预设的第一时长阈值时进入沸腾维持阶段，在沸腾维持阶段根据沸腾阶段内烹饪腔的内腔温度确定沸腾维持阶段的第二目标加热功率，并以第二目标加热功率进行第二加热时长的加热，以维持烹饪腔内的食材保持沸腾状态。本发明能够能有效改善煮粥分层的现象，缩短煮粥时间，在保证煮粥效果好的同时更节能。
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公开(公告)号：CN112255927A
公开(公告)日：2021-01-22
申请号：CN202011148660.6
申请日：2020-10-23
Applicant: 珠海格力电器股份有限公司
Abstract: 本申请提供了一种电烹饪器具内的米水量的确定方法和确定装置。该方法包括：控制电烹饪器具以预定功率进行加热，并实时检测底座的内锅的温度；在底座的内锅的温度大于或者等于第一预定温度的情况下，开始计时，得到实时的计时时间；根据底座的内锅的温度与第二预定温度的大小关系，控制停止计时；根据停止计时时的计时时间，确定电烹饪器具内的米水量。该方法中，仅通过底座内的温度传感器对内锅的侧部的温度进行检测，并对加热的过程进行计时，后续根据计时时间来确定电烹饪器具内的米水量，从而解决了现有技术中的难以确定上盖没有设置温度传感器的电烹饪器具内的米水量的问题。
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公开(公告)号：CN111671316A
公开(公告)日：2020-09-18
申请号：CN202010547610.9
申请日：2020-06-16
Applicant: 珠海格力电器股份有限公司
Abstract: 本发明实施例公开了一种电烹饪器具的控制方法、装置、电子设备及存储介质，电烹饪器具的底部设置有加热组件和一个感温包，该控制方法包括：控制加热组件以第一功率P1进行升温加热，通过感温包检测到该器具底部温度达到第一温度时，控制加热组件的缓冲时间为第一时长；控制加热组件以第二功率P2进行沸腾加热，通过感温包检测到器具底部温度处于第二温度区间时，控制器具底部温度的维持时间为第二时长；P2
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公开(公告)号：CN109343434A
公开(公告)日：2019-02-15
申请号：CN201811406828.1
申请日：2018-11-23
Applicant: 珠海格力电器股份有限公司
IPC: G05B19/042 , A47J27/00 , A47J36/00 , A47J36/24
Abstract: 本发明涉及电子烹饪器具技术领域，具体涉及到一种电子烹饪器具烹饪食物的控制方法及其电子烹饪器具。该种控制方法包括：烹饪器具烹饪过程中，检测烹饪器具的工作状态；当烹饪器具处于高电压或中电压状态时，按照预设的加热模式对食物进行加热；当烹饪器具处于低电压状态时，检测食物量，根据食物量调节烹饪器具的加热模式对食物进行加热。本发明的电子烹饪器具烹饪食物的控制方法在烹饪过程中先对电子烹饪器具的工作状态进行判断，对于高电压或中电压两种状态，采取预设的加热模式对食物进行加热，提升烹饪效果，对于低电压状态，进一步对食物量进行判断，再根据食物量调节烹饪器具的加热模式对食物进行加热，以达到较好的烹饪效果。
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