公开(公告)号：CN103275136B

公开(公告)日：2014-05-21

申请号：CN201310192229.5

申请日：2013-05-22

Applicant: 湖南农业大学

Inventor： 肖文军 ,  盛达成 ,  龚志华 ,  杨莉 ,  王克勤 ,  邓燕莉

IPC: C07H13/08 ,  C07H1/08

Abstract: 一种采用辐照预处理辅助提制五倍子单宁酸的方法，包括先采用Co60-γ射线辐射预处理五倍子原料，然后采用水提取法提取五倍子单宁酸。该方法以五倍子为原材料，通过高能Co60-γ射线辐射预处理提取得到五倍子单宁酸产品，使单宁酸得率和纯度安全无毒地得到提高，将其应用到工业生产，可使五倍子资源得到更充分地利用，充分体现五倍子单宁酸资源的高值化利用和绿色化学生产。

公开(公告)号：CN102715302A

公开(公告)日：2012-10-10

申请号：CN201210236782.X

申请日：2012-07-10

Applicant: 湖南农业大学

Inventor： 龚志华 ,  肖文军 ,  邓燕莉

IPC: A23F3/14

Abstract: 一种利用夏秋茶鲜叶加工无苦涩味夏秋绿茶的方法，是在现有绿茶制作的基础上，以夏季或秋季的茶鲜叶为原料，并于杀青叶上添加有绞股蓝、甘草、甜菊糖等植物源提取物。该方法针对夏季与秋季茶鲜叶由于茶多酚等苦涩味物质含量过高而未能得以利用的现状，根据夏秋绿茶苦涩滋味特性、人体舌部感觉有阀值以及绞股蓝、甘草、甜菊糖等植物源提取物的参味、甘味与甜味特性，在杀青叶初揉前加入植物源提取物，使提取物中的参味、甘味、甜味物质与夏秋绿茶中的苦涩味物质相互调和，从而解决夏秋绿茶滋味过于苦涩、无消费市场以及夏秋季茶鲜叶资源被浪费的问题，真正地实现了安全、简便、合理、经济的茶叶资源的高值化利用和系列产品的工业化生产。

公开(公告)号：CN105638958A

公开(公告)日：2016-06-08

申请号：CN201610007711.0

申请日：2016-01-06

Applicant: 湖南农业大学

Inventor： 龚志华 ,  肖文军 ,  邓燕莉 ,  陈栋

IPC: A23F3/14 ,  A23F3/40

CPC classification number: A23F3/14 ,  A23F3/405

Abstract: 一种利用夏秋茶鲜叶加工桂花香味红茶的方法，是在现有红茶制作的萎凋、揉捻、发酵、初干、复干等工艺基础上，以夏季或秋季适制红茶的茶鲜叶为原料，通过添加桂花香气与滋味提取物的工艺技术，即包括茶鲜叶萎凋、桂花水提浓缩液添加、揉捻、发酵、初干、复干、天然桂花精油添加、固香等工艺方法而制得桂花香味红茶。本方法针对夏季与秋季茶鲜叶利用率低、品质较差以及滋味与香气无特色等不足，对加工工艺进行改进，所制红茶具有条索紧秀、色泽乌润、冲泡后汤色橙红明亮、滋味爽滑、桂花香高长等品质优点。使用本加工方法，不仅使红茶内在品质优良，香气独特，而且极大地缓减了夏秋茶鲜叶资源被浪费和我国红茶出口受阻的问题。

公开(公告)号：CN105432862A

公开(公告)日：2016-03-30

申请号：CN201610003972.5

申请日：2016-01-06

Applicant: 湖南农业大学

Inventor： 龚志华 ,  肖文军 ,  邓燕莉 ,  陈栋

IPC: A23F3/14 ,  A23F3/36

CPC classification number: A23F3/14 ,  A23F3/36

Abstract: 一种利用夏秋茶鲜叶加工低咖啡碱菠萝果味绿茶的方法，是在现有绿茶制作的茶鲜叶摊放、杀青、初揉、复揉、初干、复干等工艺基础上，以夏季或秋季中适制绿茶的茶鲜叶为原料，通过热水浸泡脱咖啡碱、添加菠萝果汁浓缩液等工序，制作出具有条索紧细、色泽黄绿、冲泡后汤色黄绿明亮、滋味醇爽且有菠萝果味、有粟香和菠萝果香等品质优点的绿茶，可解决夏季与秋季茶鲜叶滋味苦涩、品质较差等问题，使用本方法加工的夏秋绿茶不仅无苦涩味、咖啡碱含量低，而且极大缓减了夏秋绿茶无消费市场和资源浪费严重的问题，真正地实现了安全、简便、合理、经济的夏秋茶资源的高值化利用。

公开(公告)号：CN103288843A

公开(公告)日：2013-09-11

申请号：CN201310172177.5

申请日：2013-05-10

Applicant: 湖南农业大学

Inventor： 肖文军 ,  盛达成 ,  龚志华 ,  邓燕莉 ,  陈凌 ,  秦昱

IPC: C07D493/06

Abstract: 一种以五倍子单宁酸生产废弃物转化合成鞣花酸的方法，该方法以五倍子工厂化单宁酸生产废弃物作为原料，利用其中含量丰富的单宁酸和没食子酸等有机物化学催化转化合成鞣花酸，变废为宝，实现五倍子资源的高效综合利用，并且使鞣花酸达到高纯品的要求，不仅方便配比成不同纯度规格的鞣花酸提取物，还可为其药理药效的研究和功能性终端产品的开发提供高纯品，充分体现出有限资源的高效综合利用和循环经济的策略。

公开(公告)号：CN103275136A

公开(公告)日：2013-09-04

申请号：CN201310192229.5

申请日：2013-05-22

Applicant: 湖南农业大学

Inventor： 肖文军 ,  盛达成 ,  龚志华 ,  杨莉 ,  王克勤 ,  邓燕莉

IPC: C07H13/08 ,  C07H1/08

Abstract: 一种采用辐照预处理辅助提制五倍子单宁酸的方法，包括先采用Co60-γ射线辐射预处理五倍子原料，然后采用水提取法提取五倍子单宁酸。该方法以五倍子为原材料，通过高能Co60-γ射线辐射预处理提取得到五倍子单宁酸产品，使单宁酸得率和纯度安全无毒地得到提高，将其应用到工业生产，可使五倍子资源得到更充分地利用，充分体现五倍子单宁酸资源的高值化利用和绿色化学生产。