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公开(公告)号：CN102796670A
公开(公告)日：2012-11-28
申请号：CN201210259744.6
申请日：2012-07-25
Applicant: 浙江大学
Abstract: 本发明公开了一种黑曲霉菌株及其应用，该菌株命名为黑曲霉(Aspergillus niger)ZJUQH2012147，已于2012年05月23日保藏在中国微生物菌种保藏管理委员会普通微生物中心(CGMCC)，保藏编号为CGMCC No.6152。本发明还公开了所述菌株生产阿魏酸酯酶的方法，包括：(1)将黑曲霉ZJUQH201217接入种子培养基进行增殖培养，获得种子液；(2)将种子液接入发酵培养基进行发酵培养。本发明黑曲霉菌株产阿魏酸酯酶活性高，易于实现阿魏酸酯酶的工业化生产。本发明生产阿魏酸酯酶的工艺采用豆粕、麦麸等粗原料作为发酵原料，该粗原料无需进行前处理，生产成本低。
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公开(公告)号：CN102226213A
公开(公告)日：2011-10-26
申请号：CN201110100746.6
申请日：2011-04-21
Applicant: 浙江大学
IPC: C12P33/00
Abstract: 本发明公开了一种漆酶催化白桦脂醇合成白桦脂酸的方法，将白桦脂醇溶液、漆酶和介体加入pH 2.0～5.0的Na2HPO4-柠檬酸缓冲液中，混合均匀得到反应液，于25～30℃，转速60～180rpm摇床上反应8～28h后经分离纯化得到白桦脂酸；其中，白桦脂醇溶液加入量以每升反应液计为1～20mL，漆酶加入量以每升反应液计为7.667U～23U，所述的介体选自2，2’-联氮-二(3-乙基苯并噻唑-6-磺酸)二铵盐，紫脲酸，2-乙酰胺基苯酚和1-羟基苯并三唑中的一种或多种，每升反应液中介体的加入量为0.015～0.067mmol。采用本方法催化白桦脂醇合成白桦脂酸，具有合成效率高、操作简单、便于控制、周期短、安全可靠等特点。
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公开(公告)号：CN104845811B
公开(公告)日：2017-09-08
申请号：CN201510237503.5
申请日：2015-05-12
Applicant: 浙江大学
Abstract: 本发明公开了一种利用酒酒球菌降解氨基甲酸乙酯的黄酒酿造方法，包括浸米、蒸饭、淋水、落缸搭锅、加曲加水、发酵和后处理，在发酵后第5～20天，向发酵液中接种酒酒球菌(Oenococcus oeni)CICC6066。本发明通过添加能产生EC降解酶的酒酒球菌CICC6066，来降解在酿酒过程中所产生的EC。酒酒球菌(Oenococcus oeni)CICC6066属于乳酸菌，它的添加不会引入基因改造菌株，也无需后续处理，能有效克服目前降解氨基甲酸乙酯的两种途径存在的弊端。
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公开(公告)号：CN104789619A
公开(公告)日：2015-07-22
申请号：CN201510171977.4
申请日：2015-04-13
Applicant: 浙江大学
Abstract: 本发明公开了一种高产量的甘露糖赤藓糖醇脂的制备方法，包括：将蚜虫拟酵母(Pseudozyma aphidis)DSMZ70725接入发酵培养基，发酵培养获得甘露糖赤藓糖醇脂，所述发酵培养以植物油为底物和碳源，所述发酵培养基的C/N为30～60∶1。本发明通过调整培养体系中C/N比例来提高甘露糖赤藓糖醇脂的产量，解决现有制备甘露糖赤藓糖醇脂产量低的难题。
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公开(公告)号：CN103421718A
公开(公告)日：2013-12-04
申请号：CN201310347894.7
申请日：2013-08-09
Applicant: 浙江大学
Abstract: 本发明公开了一种少动鞘氨醇单胞菌菌株及其应用，该少动鞘氨醇单胞菌菌株命名为少动鞘氨醇单胞菌（Sphingomonas paucimobilis）QHZJUJW，保藏号为CGMCC No.7783。本发明的少动鞘氨醇单胞菌菌株是从青藏高原的野生微孔草种籽内分离筛选得到的内生菌，能用于结冷胶的工业化生产，为内生菌工业化生产结冷胶提供了新途径。
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Patent Agency Ranking
公开(公告)号：CN103074314A
公开(公告)日：2013-05-01
申请号：CN201210594685.8
申请日：2012-12-31
Applicant: 浙江大学
Abstract: 本发明公开了一种黑曲霉发酵生产阿魏酸酯酶的方法，包括：将黑曲霉(Aspergillus niger)ZJUQH2012147孢子悬浮液接入发酵培养基中进行发酵培养；其中，所述的黑曲霉ZJUQH2012147的保藏号为CGMCC No.6152；所述的发酵培养基中添加有微颗粒；微颗粒为滑石粉、高岭土、矾土、钛酸盐、石英砂、碳粉和碳化硅中的至少一种。本发明以添加有微颗粒的液体作为黑曲霉发酵生产阿魏酸酯酶的发酵培养基，发酵过程中菌丝团较小，氧气和营养物质供应顺畅，菌株生长、代谢旺盛，有效改善了发酵产酶效果，菌株产阿魏酸酯酶的水平约为原有条件下的两倍，可实现阿魏酸酯酶的工业化生产，也为其它曲霉的发酵生产提供参考。
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公开(公告)号：CN102839075A
公开(公告)日：2012-12-26
申请号：CN201210326142.8
申请日：2012-09-06
Applicant: 浙江大学
Abstract: 本发明公开了一种无花果酒的生产工艺，包括：(1)将无花果钝酶处理后进行破碎打浆和果胶酶酶解，得到无花果浆；(2)调节无花果浆的糖度和pH值，接入活性干酵母，进行前发酵和后发酵；(3)对发酵液进行过滤，取滤液，滤液经陈酿、后处理，即为无花果酒；所述活性干酵母为安琪葡萄酒高活性干酵母BV和安琪葡萄酒高活性干酵母RV的混合物；所述前发酵的温度为16℃～20℃；所述后发酵的温度为20℃～24℃；前发酵完成后，调整发酵液的糖度到10％～18％，再进行后发酵。本发明通过对无花果酒生产工艺进行重新设计，可以生产出低甲醇、杂醇油含量的高品质无花果酒，且本发明中的钝酶用水收集处理后用于后续工艺的生产用水，有效的节约了水资源。
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公开(公告)号：CN102824896A
公开(公告)日：2012-12-19
申请号：CN201210297510.0
申请日：2012-08-21
Applicant: 浙江大学
IPC: B01J20/24 , B01J20/30 , C02F1/28 , C02F101/20
Abstract: 本发明公开了一种板栗壳吸附材料及其制备方法和应用，该制备方法包括：将粉碎后的板栗壳加入培养液中，接入经活化的白腐菌，于25-30℃发酵处理9-12天，得到发酵液；从发酵液中分离出固形物，将固形物水洗、干燥、除杂处理后，制得板栗壳吸附材料；其中，所述的白腐菌为污叉丝孔菌(Dichomitus squalens)和射脉侧菌(Phlebia radiata)中的至少一种。本发明方法制备工艺简单，处理条件温和，能耗较低，且无毒害，对环境友好；制得的板栗壳吸附材料比表面积较大，表面微形态显著改善，对重金属、残留农药的吸附效果较好，可用于污水处理。
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公开(公告)号：CN105385614A
公开(公告)日：2016-03-09
申请号：CN201510961778.3
申请日：2015-12-17
Applicant: 浙江大学
CPC classification number: C12N9/0004 , C12N9/0071 , C12N15/81 , C12P33/02 , C12P33/12
Abstract: 本发明公开了一种重组酿酒酵母及其构建方法与应用，所述重组酿酒酵母命名为酿酒酵母(Saccharomyces cerevisiae)W303-1b，保藏编号为CCTCC NO：M 2015662，保藏日期为：2015年11月5日。本发明还公开了利用所述重组酿酒酵母制备微粒体蛋白的方法，包括以下步骤：(1)接种；(2)培养，收集菌体细胞；(3)将菌体细胞破碎；(4)第一次离心，获得上清液；(5)将沉淀剂加入上清液，第二次离心获得沉淀，即为所述的微粒体蛋白。本发明又公开了所述微粒体蛋白转化白桦脂醇生成白桦脂酸中的应用。本发明利用重组酿酒酵母培养制备的微粒体蛋白，可以转化白桦脂醇生成白桦脂酸，该方法周期短，后期处理方便，白桦脂酸得率最高可达27.5％。
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公开(公告)号：CN103421718B
公开(公告)日：2015-11-11
申请号：CN201310347894.7
申请日：2013-08-09
Applicant: 浙江大学
Abstract: 本发明公开了一种少动鞘氨醇单胞菌菌株及其应用，该少动鞘氨醇单胞菌菌株命名为少动鞘氨醇单胞菌（Sphingomonas paucimobilis）QHZJUJW，保藏号为CGMCC No.7783。本发明的少动鞘氨醇单胞菌菌株是从青藏高原的野生微孔草种籽内分离筛选得到的内生菌，能用于结冷胶的工业化生产，为内生菌工业化生产结冷胶提供了新途径。
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