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公开(公告)号：CN104789619A
公开(公告)日：2015-07-22
申请号：CN201510171977.4
申请日：2015-04-13
Applicant: 浙江大学
Abstract: 本发明公开了一种高产量的甘露糖赤藓糖醇脂的制备方法，包括：将蚜虫拟酵母(Pseudozyma aphidis)DSMZ70725接入发酵培养基，发酵培养获得甘露糖赤藓糖醇脂，所述发酵培养以植物油为底物和碳源，所述发酵培养基的C/N为30～60∶1。本发明通过调整培养体系中C/N比例来提高甘露糖赤藓糖醇脂的产量，解决现有制备甘露糖赤藓糖醇脂产量低的难题。
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公开(公告)号：CN104805160A
公开(公告)日：2015-07-29
申请号：CN201510171790.4
申请日：2015-04-13
Applicant: 浙江大学
Abstract: 本发明公开了一种利用厨房废弃油生物转化合成甘露糖赤藓糖醇脂的方法，包括：将蚜虫拟酵母(Pseudozyma aphidis)DSMZ70725接入发酵培养基，发酵培养获得甘露糖赤藓糖醇脂，所述的发酵培养基中包括厨房废弃油。本发明利用厨房废弃油生物转化合成甘露糖赤藓糖醇脂，底物为生活废弃物，产物安全无毒、环保，并且与食用植物油相比，厨房废弃油在生物转化合成过程中的油脂转化率更高，因此本发明的方法不仅有效降低了生产成本，而且符合“变废为宝、减少浪费、节约资源”的环保理念，具有可持续发展的特点，易于实现产业化生产。
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公开(公告)号：CN104877856B
公开(公告)日：2017-10-13
申请号：CN201510242181.3
申请日：2015-05-12
Applicant: 浙江大学
Abstract: 本发明公开了一种利用植物乳杆菌降解氨基甲酸乙酯的黄酒酿造方法，包括浸米、蒸饭、淋水、落缸搭锅、加曲加水、发酵和后处理，在发酵后第5～20天，向发酵液中接种植物乳杆菌(Lactobacillus plantarum)ACCCl0171。本发明通过添加能产生EC降解酶的植物乳杆菌ACCCl0171，来降解在酿酒过程中所产生的EC。植物乳杆菌(Lactobacillus plantarum)ACCCl0171属于乳酸菌，它的添加不会引入基因改造菌株，也无需后续处理，能有效克服目前降解氨基甲酸乙酯的两种途径存在的弊端。
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Patent Agency Ranking
公开(公告)号：CN104277986B
公开(公告)日：2017-01-04
申请号：CN201410520107.9
申请日：2014-09-30
Applicant: 浙江大学
Abstract: 本发明公开了一株撕裂蜡孔菌菌株，命名为撕裂蜡孔菌(Ceriporia lacerate)CHZJU，该菌株己经保藏在中国典型培养物保藏中心，保藏日期为 2014年5月28日 ，保藏编号为CCTCCM2014230，保藏单位的地址为中国湖北武汉，武汉大学。本发明菌株可以以植物油底物发酵生产甘露糖赤藓糖醇脂，底物为可再生资源，来源广泛，底物和产物无毒、环保，发酵液具有高表面活性。利用本发明菌株发酵生产甘露糖赤藓糖醇脂，发酵过程中菌丝团小，底物转化充分，粗产物产量高。
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公开(公告)号：CN105385614B
公开(公告)日：2018-07-24
申请号：CN201510961778.3
申请日：2015-12-17
Applicant: 浙江大学
Abstract: 本发明公开了一种重组酿酒酵母及其构建方法与应用，所述重组酿酒酵母命名为酿酒酵母(Saccharomyces cerevisiae)W303‑1b，保藏编号为CCTCC NO：M 2015662，保藏日期为：2015年11月5日。本发明还公开了利用所述重组酿酒酵母制备微粒体蛋白的方法，包括以下步骤：(1)接种；(2)培养，收集菌体细胞；(3)将菌体细胞破碎；(4)第一次离心，获得上清液；(5)将沉淀剂加入上清液，第二次离心获得沉淀，即为所述的微粒体蛋白。本发明又公开了所述微粒体蛋白转化白桦脂醇生成白桦脂酸中的应用。本发明利用重组酿酒酵母培养制备的微粒体蛋白，可以转化白桦脂醇生成白桦脂酸，该方法周期短，后期处理方便，白桦脂酸得率最高可达27.5％。
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公开(公告)号：CN104277986A
公开(公告)日：2015-01-14
申请号：CN201410520107.9
申请日：2014-09-30
Applicant: 浙江大学
Abstract: 本发明公开了一株撕裂蜡孔菌菌株，命名为撕裂蜡孔菌(Ceriporia lacerate)CHZJU，该菌株己经保藏在中国典型培养物保藏中心，保藏日期为2014年5月28日，保藏编号为CCTCCM2014230，保藏单位的地址为中国湖北武汉，武汉大学。本发明菌株可以以植物油底物发酵生产甘露糖赤藓糖醇脂，底物为可再生资源，来源广泛，底物和产物无毒、环保，发酵液具有高表面活性。利用本发明菌株发酵生产甘露糖赤藓糖醇脂，发酵过程中菌丝团小，底物转化充分，粗产物产量高。
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公开(公告)号：CN105385614A
公开(公告)日：2016-03-09
申请号：CN201510961778.3
申请日：2015-12-17
Applicant: 浙江大学
CPC classification number: C12N9/0004 , C12N9/0071 , C12N15/81 , C12P33/02 , C12P33/12
Abstract: 本发明公开了一种重组酿酒酵母及其构建方法与应用，所述重组酿酒酵母命名为酿酒酵母(Saccharomyces cerevisiae)W303-1b，保藏编号为CCTCC NO：M 2015662，保藏日期为：2015年11月5日。本发明还公开了利用所述重组酿酒酵母制备微粒体蛋白的方法，包括以下步骤：(1)接种；(2)培养，收集菌体细胞；(3)将菌体细胞破碎；(4)第一次离心，获得上清液；(5)将沉淀剂加入上清液，第二次离心获得沉淀，即为所述的微粒体蛋白。本发明又公开了所述微粒体蛋白转化白桦脂醇生成白桦脂酸中的应用。本发明利用重组酿酒酵母培养制备的微粒体蛋白，可以转化白桦脂醇生成白桦脂酸，该方法周期短，后期处理方便，白桦脂酸得率最高可达27.5％。
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公开(公告)号：CN104877856A
公开(公告)日：2015-09-02
申请号：CN201510242181.3
申请日：2015-05-12
Applicant: 浙江大学
CPC classification number: C12G3/02
Abstract: 本发明公开了一种利用植物乳杆菌降解氨基甲酸乙酯的黄酒酿造方法，包括浸米、蒸饭、淋水、落缸搭锅、加曲加水、发酵和后处理，在发酵后第5～20天，向发酵液中接种植物乳杆菌(Lactobacillus plantarum)ACCCl0171。本发明通过添加能产生EC降解酶的植物乳杆菌ACCCl0171，来降解在酿酒过程中所产生的EC。植物乳杆菌(Lactobacillus plantarum)ACCCl0171属于乳酸菌，它的添加不会引入基因改造菌株，也无需后续处理，能有效克服目前降解氨基甲酸乙酯的两种途径存在的弊端。
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