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公开(公告)号：CN118787061A
公开(公告)日：2024-10-18
申请号：CN202410881133.8
申请日：2024-07-02
Applicant: 济南大学
IPC: A23L2/38 , A23L2/84 , A23L2/60 , A23L33/105 , A23L2/52
Abstract: 本发明公开了一种西洋参发酵饮料的制备方法及所得产品，步骤包括：将晒干的西洋参进行高能球磨处理、超声‑微波联合提取、低温离心处理、混合菌种发酵，得西洋参发酵饮料。本发明创造性地采用乳酸菌和酵母菌与传统药食同源西洋参进行发酵，获得一种具有益气补血作用的西洋参发酵饮料。本发明所得发酵饮料具有明显发酵风味，无中药煎煮后的不良风味，解决了西洋参的苦涩味问题，具有口感佳、能长期食用、且安全无副作用的特点。西洋参发酵后人参皂苷等活性成分含量升高，稀有皂苷的含量增加尤为显著，且具有较强的体外抗氧化活性。对于易疲劳、免疫力较差人群尤为适用，特别针对高血糖患者长期食用有较好的降血糖功效。
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公开(公告)号：CN113973672B
公开(公告)日：2022-12-02
申请号：CN202111389554.1
申请日：2021-11-23
Applicant: 济南大学
Abstract: 本发明涉及一种西洋参的生态种植方法，在西洋参播种后对床面进行负载有微生物菌剂的生物炭层和麦秸层覆盖，这两层覆盖的目的是利用微生物生物炭层“缓释”和淋溶的作用，优化西洋参根系微生态环境，增加微生物多样性；利用麦秸层保墒、防冻、免除草，夏季防止水分蒸发，避免温度过高。本发明方法简便，易于实施，单位面积产量显著增加，农药化肥使用量明显减少，药材质量明显提高。
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公开(公告)号：CN114956887A
公开(公告)日：2022-08-30
申请号：CN202111581937.9
申请日：2021-12-22
Applicant: 济南大学 , 山东惠发食品股份有限公司
Abstract: 本发明属于微生物发酵领域，具体提供了一种生产聚γ‑谷氨酸液体肥的方法，利用动物食品加工废弃物为原料，采取阶梯式菌种扩繁和阶段式发酵的方法，涉及分解蛋白质和淀粉的曲霉菌、生产聚γ−谷氨酸的枯草芽孢杆菌，及联合生产有机酸的乳酸菌和酵母菌，生产聚γ−谷氨酸液体肥，同时含有大量的有机酸和氨基酸以及乳酸菌和酵母菌等活菌，是一种复合生物肥。本发明不仅含有聚γ‑谷氨酸，还有寡聚糖和大量的有机酸以及多种化合物，还含有多种微生物的活菌，营养全面，耐储藏。
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公开(公告)号：CN109618852B
公开(公告)日：2020-10-16
申请号：CN201910019360.9
申请日：2019-01-09
Applicant: 济南大学
Abstract: 本发明公开了一种丛枝菌根真菌的扩繁方法及其应用，扩繁方法是：将沙土和丛枝菌根真菌混合，得到混合沙土，然后将三叶草种子播种在该混合沙土上，播种后第3个月开始每10天使用植物源烟水进行浇灌，第五个月开始停止浇灌，直至三叶草地上部分枯萎。然后用扩繁得到的高浓度丛植菌根真菌菌剂对西洋参种子进行处理，同时用植物源烟水对幼苗进行处理，植物源烟水中含有诱导丛植菌根真菌接种的信号物质，同时扩繁得到的菌剂中含有高浓度的丛植菌根真菌，这大大提高了丛植菌根真菌在西洋参中的浸染率，提高了菌根共生体的比例，有利于提高西洋参幼苗的抗病能力和成活率，减少化学农药的使用量，提高西洋参产量和品质。
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公开(公告)号：CN106922349B
公开(公告)日：2020-04-03
申请号：CN201710116176.7
申请日：2017-03-01
Applicant: 济南大学
Abstract: 本发明公开了一种利用真菌促进忍冬花蕾中绿原酸积累的方法，该方法采用扦插育苗法栽培忍冬，并且在扦插过程中对忍冬枝条进行真菌接种，以提高忍冬花蕾中绿原酸的含量；所述真菌为茶藨子叶状层菌和木霉菌。本发明用真菌对忍冬植株进行处理，使忍冬生长过程中伴有真菌的生长，真菌生长在忍冬的茎基部位，真菌的生长能够促进忍冬花蕾中次生代谢产物的积累，提高金银花的质量。本发明方法原料来源广泛、操作方便，易于实施，对生产上提高金银花质量具有重要意义。
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公开(公告)号：CN107184649A
公开(公告)日：2017-09-22
申请号：CN201710573730.4
申请日：2017-07-14
Applicant: 济南大学
IPC: A61K36/537 , F26B9/10
Abstract: 本发明公开一种丹参的采后干燥方法，步骤包括：预处理、分级、紫外照射、晾晒、喷洒茉莉酸甲酯、二次晾晒、烘干。本发明方法加工的丹参药材，在干燥的同时，提高了丹参品质，可以大幅度提高丹参中有效成分的含量，干燥效果均匀、充分，避免了高温加热导致的各种有效成分的损失，干燥后丹参有效成分的含量明显增加。
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公开(公告)号：CN106929464A
公开(公告)日：2017-07-07
申请号：CN201710116169.7
申请日：2017-03-01
Applicant: 济南大学
Abstract: 本发明公开了一种利用植物源烟水促进茶藨子叶状层菌中甾醇类有效成分积累的方法，将斜面培养后生长的较好的茶藨子叶状层菌菌丝团接种到液体培养基中，每1L液体培养基接种7‑8个菌丝团，在液体培养第3天向液体培养体系中加入植物源烟水，每1L液体体系中加入0.5‑1.5mL植物源烟水，在液体培养第7天再次向液体培养体系中加入植物源烟水，每1L液体体系中加入0.15‑0.25mL植物源烟水，液体培养共9‑10天。本发明在茶藨子叶状层菌发酵培养过程中加入植物源烟水，低浓度的植物源烟水对茶藨子叶状层菌的生长是个“微逆境”，促使甾醇类物质的合成，从而提高了作为药用的茶藨子叶状层菌的质量。
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公开(公告)号：CN119932139A
公开(公告)日：2025-05-06
申请号：CN202510310675.4
申请日：2025-03-14
Applicant: 济南大学
IPC: C12P21/00 , C12P21/06 , C07K1/14 , C07K1/30 , C07K1/36 , C07K1/16 , A61K38/01 , A61P39/06 , A61K8/64 , A61Q19/00 , A61Q19/08 , A23L33/18
Abstract: 本发明公开了一种三七花糖肽的提取方法及所得产品和应用，本发明以三七花为主要原料，先用乙醇或乙醇水溶液进行提取，滤渣再依次进行离子液体提取和低共熔溶剂提取，将所得提取液醇沉、去除色素、去除游离蛋白、酶解，得三七花糖肽。本发明三七花糖肽提取方法工艺简单，安全性高，产率和纯度较高，适于工业化生产，所得三七花糖肽具有抗氧化活性，可以制成药品、保健品、食品、化妆品，具有很好的应用价值。
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公开(公告)号：CN119684395A
公开(公告)日：2025-03-25
申请号：CN202411863792.5
申请日：2024-12-17
Applicant: 济南大学
Abstract: 本发明公开了一种大球盖菇糖肽的提取方法及所得产品和应用，将大球盖菇均匀烘干、粉碎过筛，采用微波辅助低共熔溶剂提取，过滤出液体后醇沉得到糖蛋白，糖蛋白经除游离蛋白和脱色后经过酶解转化成糖肽成分。本发明首次提出大球盖菇糖肽的提取方法，该方法工艺简单，成本较低，易于控制，具有更高的糖肽得率，适用于工业化生产。所得的糖肽具有优异的抗氧化活性和保肝活性，在医药领域具有一定的药用价值。
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公开(公告)号：CN114105700A
公开(公告)日：2022-03-01
申请号：CN202111297587.3
申请日：2021-11-04
Applicant: 济南大学 , 华尔威(山东)农业生物科技有限公司
Abstract: 本发明公开了提供了一种用于草莓种植地膜替代品及其制备方法和应用，其中用于草莓种植地膜替代品，包括按重量计准备以下各种组分：沼气废渣45份，酒精废渣15份，活性炭10份，废糖蜜5份，水20份，复合微生物菌剂5份。本发明传统地膜可抑制超过90%的杂草，而施用了草莓种植地膜替代品的试验田，85％的杂草萌发生长得到抑制。通过抑制杂草提高了产量，同时提高了果实品质。
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