一种酶法制备蔗糖-6-乙酸酯的方法

    公开(公告)号:CN101886100B

    公开(公告)日:2012-08-08

    申请号:CN201010230516.7

    申请日:2010-07-12

    Applicant: 江南大学

    Inventor: 郑璞 孙志浩 王勍

    Abstract: 一种酶法制备蔗糖-6-乙酸酯的方法,属于生物催化技术领域。本发明方法为在非水介质叔丁醇-二甲亚砜体系中,脂肪酶催化蔗糖与乙酸乙烯酯进行转酯反应,合成蔗糖-6-乙酸酯。本发明具有反应条件温和,反应选择性好,反应产物单一,转化率高,产品安全等优点,为生物法制备蔗糖-6-乙酸酯提供了新的可行途径。

    一株产精氨酸脱亚氨酶的菌种及其应用

    公开(公告)号:CN100584940C

    公开(公告)日:2010-01-27

    申请号:CN200710107822.X

    申请日:2007-05-17

    Applicant: 江南大学

    CPC classification number: C12N9/78 A61K38/50

    Abstract: 一种筛选产精氨酸脱亚氨酶(ADI)菌株及其应用,属于生物工程技术领域。具体涉及一种快速筛选产ADI菌株的方法,发酵产ADI的微生物变形假单胞菌(Pseudomonasplecoglossicida)CGMCC No.2039,以及利用该微生物生产ADI的方法。该微生物在好氧条件并维持pH6.5-8.0的环境下,发酵培养20-24小时,酶活可达到1.6U/mL发酵液。该菌所产ADI对肝癌细胞株HepG2有很强的抑制作用。从该菌的染色体DNA中钓取ADI基因,并得到该基因序列。

    一种酶拆分制备(R)-6-羟基-8-氯辛酸乙酯的方法

    公开(公告)号:CN100558905C

    公开(公告)日:2009-11-11

    申请号:CN200710022151.7

    申请日:2007-04-30

    Applicant: 江南大学

    Abstract: 一种酶拆分制备(R)-6-羟基-8-氯辛酸乙酯的方法,属于生物催化技术领域。本发明利用脂肪酶拆分底物外消旋6-羟基-8-氯辛酸乙酯,制备(R)-6-羟基-8-氯辛酸乙酯,首先筛选出立体选择性较好的脂肪酶,然后对酶拆分的一系列转化条件如摇床转速,反应温度,反应pH,底物浓度以及表面活性剂或有机辅溶剂的添加进行优化,产物光学纯度达到93.8%,收率达到46.7%。同时利用6-羟基-8-氯辛酸乙酯和6-羟基-8-氯辛酸在不同pH下的溶解度差异,对产物进行了初步分离,分离后得到的粗品中(R)-6-羟基-8-氯辛酸乙酯的含量为83.4%,提取收率为92.4%。(R)-6-羟基-8-氯辛酸乙酯是制备(R)-硫辛酸的中间体,本发明为(R)-硫辛酸的制备提供一条可行的途径。

    一种微生物发酵生产丁二酸的菌种和方法

    公开(公告)号:CN100432215C

    公开(公告)日:2008-11-12

    申请号:CN200610038113.6

    申请日:2006-01-24

    Applicant: 江南大学

    Abstract: 一种微生物发酵生产丁二酸的菌种和方法,属于生物工程技术领域。具体涉及一种发酵糖质原料产生丁二酸的微生物琥珀酸放线杆菌(Actinobacillussuccinogenes)SW0580,保藏号CGMCC No.1593,以及利用该微生物发酵生产丁二酸的方法。该微生物是从瘤胃中分离并鉴定的琥珀酸放线杆菌(Actinobacillus succinogenes),在通CO2和N2的厌氧条件并维持pH5.5-7.0的环境下,厌氧发酵20-100g/L的糖质原料可生产10-50g/L丁二酸。

    一种利用糖蜜原料发酵生产琥珀酸的方法

    公开(公告)号:CN101092638A

    公开(公告)日:2007-12-26

    申请号:CN200710019686.9

    申请日:2007-01-31

    Applicant: 江南大学

    Abstract: 一种利用糖蜜原料发酵生产琥珀酸的方法,属生物制造技术领域。本发明使用发明人从瘤胃中筛选得到的微生物琥珀酸放线杆菌(Actinobacillus succinogenes)CGMCC1593,在含CO2或N2的厌氧条件下和维持pH5.5~7.5的环境下,利用制糖废糖蜜(含总还原糖浓度50~100g/L)进行分批或补料分批厌氧发酵30~60h,达到产琥珀酸浓度30~60g/L,琥珀酸对消耗糖产率70%~84%,生产强度0.9~1.2g/L·h,糖利用率90%~95%。本发明突出的优点是利用廉价糖蜜原料替代纯葡萄糖作为碳源发酵生产琥珀酸,利用可再生原料,可缓解化学合成琥珀酸的石化资源紧张问题,对环境友好。

    一种酶拆分制备(R)-6-羟基-8-氯辛酸乙酯的方法

    公开(公告)号:CN101063156A

    公开(公告)日:2007-10-31

    申请号:CN200710022151.7

    申请日:2007-04-30

    Applicant: 江南大学

    Abstract: 一种酶拆分制备(R)-6-羟基-8-氯辛酸乙酯的方法,属于生物催化技术领域。本发明利用脂肪酶拆分底物外消旋6-羟基-8-氯辛酸乙酯,制备(R)-6-羟基-8-氯辛酸乙酯,首先筛选出立体选择性较好的脂肪酶,然后对酶拆分的一系列转化条件如摇床转速,反应温度,反应pH,底物浓度以及表面活性剂或有机辅溶剂的添加进行优化,产物光学纯度达到93.8%,收率达到46.7%。同时利用6-羟基-8-氯辛酸乙酯和6-羟基-8-氯辛酸在不同pH下的溶解度差异,对产物进行了初步分离,分离后得到的粗品中(R)-6-羟基-8-氯辛酸乙酯的含量为83.4%,提取收率为92.4%。(R)-6-羟基-8-氯辛酸乙酯是制备(R)-硫辛酸的中间体,本发明为(R)-硫辛酸的制备提供一条可行的途径。

    生物催化制备(S)-4-氯-3-羟基丁酸酯的菌种和方法

    公开(公告)号:CN1333068C

    公开(公告)日:2007-08-22

    申请号:CN200410091114.8

    申请日:2004-11-18

    Applicant: 江南大学

    Abstract: 本发明涉及一株产高立体选择性羰基还原酶的出芽短梗霉(Aureobasidiumpullulans)CGMCC No.1244,以及利用该出芽短梗霉菌催化不对称还原反应生产手性卤代羟基丁酸酯的微生物转化方法。该方法在优化条件下发酵产酶,游离酶或其固定化细胞用于4-氯乙酰乙酸乙酯(COBE)的不对称还原,生成(S)-4-氯-3-羟基丁酸乙酯(S-CHBE);在单一水相体系中微生物酶催化不对称还原COBE生成的(S)-CHBE对映体过量值达到97%e.e.,在水/溶剂双相体系中,通过供给能量物质,连续补加底物,可以获得高光学纯度、高反应产率、高产物浓度,更主要的是在整个反应过程中不需要添加辅酶。

    一种微生物发酵生产丁二酸的菌种和方法

    公开(公告)号:CN1814747A

    公开(公告)日:2006-08-09

    申请号:CN200610038113.6

    申请日:2006-01-24

    Applicant: 江南大学

    Abstract: 一种微生物发酵生产丁二酸的菌种和方法,属于生物工程技术领域。具体涉及一种发酵糖质原料产生丁二酸的微生物琥珀酸放线杆菌(Actinobacillussuccinogenes)SW0580,保藏号CGMCC No.1593,以及利用该微生物发酵生产丁二酸的方法。该微生物是从瘤胃中分离并鉴定的琥珀酸放线杆菌(Actinobacillus succinogenes),在通CO2和N2的厌氧条件并维持pH5.5-7.0的环境下,厌氧发酵20-100g/L的糖质原料可生产10-50g/L丁二酸。

    生物催化制备(S)-4-氯-3-羟基丁酸酯的菌种和方法

    公开(公告)号:CN1778889A

    公开(公告)日:2006-05-31

    申请号:CN200410091114.8

    申请日:2004-11-18

    Applicant: 江南大学

    Abstract: 本发明涉及一株产高立体选择性羰基还原酶的出芽短梗霉(Aureobasidiumpullulans)CGMCC No.1244,以及利用该出芽短梗霉菌催化不对称还原反应生产手性卤代羟基丁酸酯的微生物转化方法。该方法在优化条件下发酵产酶,游离酶或其固定化细胞用于4-氯乙酰乙酸乙酯(COBE)的不对称还原,生成(S)-4-氯-3-羟基丁酸乙酯(S-CHBE);在单一水相体系中微生物酶催化不对称还原COBE生成的(S)-CHBE对映体过量值达到97%e.e.,在水/溶剂双相体系中,通过供给能量物质,连续补加底物,可以获得高光学纯度、高反应产率、高产物浓度,更主要的是在整个反应过程中不需要添加辅酶。

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