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公开(公告)号：CN104432095A
公开(公告)日：2015-03-25
申请号：CN201410741129.8
申请日：2014-12-08
Applicant: 江南大学
CPC classification number: A23V2002/00 , A23V2200/216 , A23V2200/238 , A23V2200/20 , A23V2200/30 , A23V2250/06 , A23V2250/154 , A23V2250/5114 , A23V2250/51084 , A23V2250/628
Abstract: 本发明公开了一种肌酸速溶粉及其制备方法，该肌酸速溶粉以质量百分比计包括，一水肌酸18～40％，速溶助剂0～40％，悬浮稳定助剂0.4％～2％，喷雾干燥助剂20～60％，余下为水分。本发明得到的高载量肌酸速溶粉，能迅速分散于水中，且悬浮一水肌酸浓度达到其饱和溶解度的3～10倍，同时复溶后溶液均能在24h内保持稳定，不分层。
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公开(公告)号：CN114452227A
公开(公告)日：2022-05-10
申请号：CN202210066941.X
申请日：2022-01-20
Applicant: 江南大学
Abstract: 本发明公开了一种反溶剂重结晶法制备水包油包醇多重皮克林乳液的方法，该多重皮克林乳液包括，油水两难溶性活性物、多元醇、油相、亲水性气相二氧化硅、疏水性气相二氧化硅、去离子水；该制备方法选用多元醇替代内水相，提高了油水两难溶活性物的载量，并在此基础上使用两步法制备水包油包醇多重皮克林乳液，在第二步乳化过程中内醇相中的活性物发生反溶剂重结晶析出，并与亲水性气相二氧化硅共稳水油界面，赋予体系超强稳定性。本发明所制备的水包油包醇多重皮克林乳液，一方面为油水两难溶性活性物提供了溶解环境，能显著提高油水两难溶性活性物在乳液中的载量；另一方面，在制备过程中发生的反溶剂重结晶现象又能赋予体系超强稳定性。
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公开(公告)号：CN112790384B
公开(公告)日：2022-04-22
申请号：CN202110051168.5
申请日：2021-01-14
Applicant: 江南大学
Abstract: 本发明公开了一种凝胶包裹的β‑胡萝卜素纳米颗粒的制备方法，其特征在于：包括如下步骤：制备有机相、制备水相、混合后除去有机相得到β‑胡萝卜素纳米颗粒；同时制备蛋白凝胶、均质得到凝胶包裹的β‑胡萝卜素纳米颗粒，本发明能够控制β‑胡萝卜素纳米颗粒的小肠定点释放，促进其转运进入体循环，发挥消炎减重的生物活性，具有良好的使用于食品、保健品领域的应用前景。
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公开(公告)号：CN112336649B
公开(公告)日：2021-10-22
申请号：CN202011240114.5
申请日：2020-11-09
Applicant: 江南大学
IPC: A61K8/92 , A61K8/31 , A61K8/34 , A61K8/35 , A61K8/36 , A61K8/37 , A61K8/41 , A61K8/49 , A61K8/55 , A61K8/67 , A61K8/68 , A61Q19/00
Abstract: 本发明公开了一种神经酰胺与脂溶性活性物皮肤共渗透载体的制备方法和产品，包括，神经酰胺、脂溶性活性物、磷脂、胆固醇、脂肪酸、植物鞘氨醇、液态脂质、固态脂质、多元醇和水。该载体带正电，三元促渗体系能显著提高神经酰胺在皮肤角质层中的渗透量，发挥其增强皮肤水合和提高角质层脂质流动性的功效，进而促进载体中脂溶性活性物的皮肤渗透，达到共渗透的目的。
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公开(公告)号：CN112790384A
公开(公告)日：2021-05-14
申请号：CN202110051168.5
申请日：2021-01-14
Applicant: 江南大学
Abstract: 本发明公开了一种凝胶包裹的β‑胡萝卜素纳米颗粒的制备方法，其特征在于：包括如下步骤：制备有机相、制备水相、混合后除去有机相得到β‑胡萝卜素纳米颗粒；同时制备蛋白凝胶、均质得到凝胶包裹的β‑胡萝卜素纳米颗粒，本发明能够控制β‑胡萝卜素纳米颗粒的小肠定点释放，促进其转运进入体循环，发挥消炎减重的生物活性，具有良好的使用于食品、保健品领域的应用前景。
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Patent Agency Ranking
公开(公告)号：CN111317091A
公开(公告)日：2020-06-23
申请号：CN202010213951.2
申请日：2020-03-24
Applicant: 江南大学
Abstract: 本发明公开了一种提高红曲黄色素稳定性的方法及其应用，其中，一种红曲黄色素微胶囊的制备方法，其包括，制备OSA改性淀粉分散液，糊化后冷却备用；制备小分子糖溶液；将红曲黄色素油树脂、所述OSA改性淀粉分散液、所述小分子糖溶液混合，高速剪切形成粗乳液；将所述粗乳液高压均质，形成粒径均匀的纳米乳液；将所述纳米乳液进行喷雾干燥，即得微胶囊粉末。本发明可控高载量红曲黄色素微胶囊，操作简单，设备易得，可连续大规模生产，无有机溶剂的添加及残留，产品稳定性较高，可简单常温避光保存，产品复溶性好，使用方便。
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公开(公告)号：CN109464298A
公开(公告)日：2019-03-15
申请号：CN201811385810.8
申请日：2018-11-20
Applicant: 江南大学
Abstract: 本发明提供了一种EGCG类脂质体凝胶的制备方法及EGCG类脂质体凝胶，本发明通过乙醇注入-高速分散制得粒径小包封率高的EGCG类脂质体基础上，将EGCG类脂质体载入凝胶中得到PVA/HA/EGCG类脂质体凝胶。该凝胶不引入化学交联剂，更温和绿色，生物相容性好。同时PVA/HA/EGCG类脂质体凝胶比PVA/HA/EGCG凝胶具有更好的缓释效果。通过对PVA、HA含量的调控可以控制EGCG的释放速度。在化妆品的活性物缓释及生物医药的药物控释方面具有潜在的应用价值。
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公开(公告)号：CN108030063A
公开(公告)日：2018-05-15
申请号：CN201711369959.2
申请日：2017-12-17
Applicant: 江南大学
IPC: A23L29/00 , A23L33/105 , A23P10/30
Abstract: 一种高载量β‑胡萝卜素微胶囊的制备方法，其特征在于：将质量比为5‑20∶1‑5∶60‑80∶1‑5的β‑胡萝卜素、单甘酯、甘油三酯及维生素E剪切混匀为油相，在0.01‑1000L/min的流速下，经过140‑250℃油浴加热的盘管换热器，通过控制换热器的换热面积，控制加热时间低于5min，至油悬液中β‑胡萝卜素完全熔融，共融的油相加入到添加了抗氧化剂和消化促进剂的壁材溶液中，经剪切、乳化、均质以及喷雾干燥，得到高载量的β‑胡萝卜素微胶囊。本发明的优点为：可控制备高载量β‑胡萝卜素微胶囊，操作简单，设备易得，可连续大规模生产，无有机溶剂的添加及残留，产品稳定性较高，可简单常温避光保存，产品具有高的生物利用度。
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