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公开(公告)号：CN103575833A
公开(公告)日：2014-02-12
申请号：CN201310586817.7
申请日：2013-11-19
Applicant: 江南大学
IPC: G01N30/06
Abstract: 本发明公开了一种油脂中游离及结合3-氯-1，2-丙二醇检测中的样品预处理方法，称取适量油脂并添加一定体积的极性溶剂，分层后将溶剂相转出，真空条件下旋转蒸发挥干溶剂，残渣用四氢呋喃溶解，分别进行下述处理：（1）游离型的3-氯-1，2-丙二醇测定的进一步处理；（2）结合型的3-氯-1，2-丙二醇测定的进一步处理。本发明能够通过简单的方法对用于检测油脂中游离型及结合型3-氯-1，2-丙二醇的样品进行预处理。
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公开(公告)号：CN103525548A
公开(公告)日：2014-01-22
申请号：CN201310545850.5
申请日：2013-11-06
Applicant: 江南大学
IPC: C11B3/10
Abstract: 本发明公开了一种用于降低植物油中氯源及3-氯-1,2-丙二醇酯前体物质含量的脱胶方法，其以植物毛油为原料，升温至80～87℃，然后进入脱胶装置中，在搅拌状态下以喷淋方式加入5～10%的热水，加水完毕继续搅拌，然后分离水相和油相，油相经换热器降温至40～55℃，添加0.1～1.5%的中性和/或碱性吸附剂，搅拌后过滤除去中性和/或碱性吸附剂，过滤后的油相经换热器迅速升温至90～120℃，于真空条件下脱水干燥，即得到氯源含量小于100mg/kg、3-氯-1,2-丙二醇酯前体物质含量小于3%的脱胶植物油。本方法降低了脱胶植物油中氯源及3-氯-1,2-丙二醇酯前体物质的含量，并为改进现有植物油精炼工艺提供了参考。
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Patent Agency Ranking
公开(公告)号：CN102721763B
公开(公告)日：2013-10-16
申请号：CN201210222201.7
申请日：2012-07-02
Applicant: 江南大学
Abstract: 本发明提供了一种高效液相色谱检测油脂中氯丙醇酯的方法，其特征在于，具体步骤为：取油脂除去甘油三酯和极性组分后采用高效液相色谱检测，其中，色谱条件为：使用正相硅胶色谱柱，分别以正己烷和异丙醇为流动相A和流动相B，以流速0.5mL/min等度洗脱，蒸发光散射检测器进行检测，流动相A和流动相B的体积比为9∶1。本发明的优点在于：能够通过简单的方法检测出油脂中氯丙醇酯的含量。
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公开(公告)号：CN103525550B
公开(公告)日：2015-03-18
申请号：CN201310482539.0
申请日：2013-10-15
Applicant: 江南大学
Abstract: 本发明公开了一种用于降低植物油中3-氯-1,2-丙二醇酯含量的脱臭方法，其以脱色后的植物油为原料，将脱色植物油经由换热器升温至110～150℃，然后进入分子蒸馏器的布料器均匀布料，设定分子蒸馏器加热面的温度为170～190℃，而所述分子蒸馏器的内置冷凝器冷凝面的温度为5～20℃，真空度为0.1～5Pa，轻相臭味组分经所述内置冷凝器冷凝后流入轻组分收集罐中，重相经所述换热器迅速降温至50℃以下即得到3-氯-1,2-丙二醇酯含量小于300mg/kg的脱臭植物油。与现有技术相比，本发明的优点在于：降低了脱臭植物油中的3-氯-1,2-丙二醇酯生成量，并为改进现有植物油精炼工艺提供了参考。
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公开(公告)号：CN102517146B
公开(公告)日：2013-08-14
申请号：CN201110433429.6
申请日：2011-12-22
Applicant: 江南大学
Abstract: 一种应用新型双子表面活性剂，在水相中辅助提取藻油的方法，属于油脂加工技术领域。本发明以富含脂质的微藻为原料，利用新型双子表面活性剂能够在油水界面提供超低界面张力(≤0.1mN/m)的特性，在临界微乳浓度(CμC)的条件下，将微藻中的脂质以一个单独的相释放出来，而不是以乳化的形式溶解在水相中，从而使后期的油水分离变得简单，提高微藻脂质的提取率。对水相提取过程中表面活性剂浓度、盐(NaCl)浓度、固液比、搅拌速度、反应时间等因素进行优化，为构建在水相条件下提取微藻脂质的工艺奠定基础。
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公开(公告)号：CN102721763A
公开(公告)日：2012-10-10
申请号：CN201210222201.7
申请日：2012-07-02
Applicant: 江南大学
Abstract: 本发明提供了一种高效液相色谱检测油脂中氯丙醇酯的方法，其特征在于，具体步骤为：取油脂除去甘油三酯和极性组分后采用高效液相色谱检测，其中，色谱条件为：使用正相硅胶色谱柱，分别以正己烷和异丙醇为流动相A和流动相B，以流速0.5mL/min等度洗脱，蒸发光散射检测器进行检测，流动相A和流动相B的体积比为9∶1。本发明的优点在于：能够通过简单的方法检测出油脂中氯丙醇酯的含量。
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公开(公告)号：CN201924022U
公开(公告)日：2011-08-10
申请号：CN201120017106.4
申请日：2011-01-20
Applicant: 江南大学
IPC: C12P7/64
Abstract: 本实用新型公开了一种酶反应器。其属于酶催化反应的技术领域。其用于解决小品种油脂和结构酯的生产问题。酶反应器包括封头与罐体连接，封头上装有物料进口、真空接口、人孔和视镜，搅拌轴通过连接器和机械密封与封头上的电机相连，搅拌轴上有三层搅拌桨叶，罐体上装有放料口，罐体外装有夹套，夹套通过温度计支座固定温度计、夹套上装有冷却水出口、蒸汽进口、冷却水进口、放水口和疏水器接口，温度计套管贯穿夹套和罐体。采用这种酶反应器可广泛地应用于小品种油脂和结构酯的生产。
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