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公开(公告)号：CN110463755B
公开(公告)日：2022-12-20
申请号：CN201910799772.9
申请日：2019-08-28
Applicant: 广东省生物工程研究所(广州甘蔗糖业研究所)
Abstract: 本发明公开了一种水果抗皱剂及其制备方法与应用，所述水果抗皱剂的制备原料包括黄秋葵纯化多糖、钙盐及蚕丝蛋白。本发明方案利用黄秋葵纯化多糖、蚕丝蛋白及钙盐复配，由于蚕丝蛋白具有较好的透气透湿性和优良的机械性能，且黄秋葵纯化多糖具有较好的保湿性和成膜性，此外，Ca2+是植物组织的重要组成部分，是植物细胞壁的重要构成元素，可以连接果胶单元，有助于维持果实硬度。因此，利用黄秋葵纯化多糖、蚕丝蛋白及钙盐复配制得的水果抗皱剂可在百香果等水果采摘后常温贮藏过程中取得较好的抗皱缩效果。
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公开(公告)号：CN110463755A
公开(公告)日：2019-11-19
申请号：CN201910799772.9
申请日：2019-08-28
Applicant: 广东省生物工程研究所(广州甘蔗糖业研究所)
Abstract: 本发明公开了一种水果抗皱剂及其制备方法与应用，所述水果抗皱剂的制备原料包括黄秋葵纯化多糖、钙盐及蚕丝蛋白。本发明方案利用黄秋葵纯化多糖、蚕丝蛋白及钙盐复配，由于蚕丝蛋白具有较好的透气透湿性和优良的机械性能，且黄秋葵纯化多糖具有较好的保湿性和成膜性，此外，Ca2+是植物组织的重要组成部分，是植物细胞壁的重要构成元素，可以连接果胶单元，有助于维持果实硬度。因此，利用黄秋葵纯化多糖、蚕丝蛋白及钙盐复配制得的水果抗皱剂可在百香果等水果采摘后常温贮藏过程中取得较好的抗皱缩效果。
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公开(公告)号：CN110353038A
公开(公告)日：2019-10-22
申请号：CN201910643551.2
申请日：2019-07-17
Applicant: 广东省生物工程研究所(广州甘蔗糖业研究所)
Abstract: 本发明公开了蚕丝蛋白的应用及一种果蔬存储方法，蚕丝蛋白在制备果蔬抗冷害剂中的应用。一种果蔬存储方法，包括以下步骤：将含有蚕丝蛋白的果蔬抗冷害剂包覆在果蔬表面。本发明方案的果蔬抗冷害剂在香蕉等果蔬存储中具有良好的应用效果。本发明方案利用的蚕丝蛋白在果蔬表面可形成一层可食性蛋白膜，由于蚕丝蛋白中含有大量的氢键、二硫键以及疏水相互作用力等可以维持膜的稳定结构并具有优良的机械屏障特性，蚕丝蛋白可显著抑制果皮组织细胞膜脂降低，进而减轻冷害症状。蛋丝蛋白天然无毒无害，且易溶于水，无须使用其他化学添加剂处理，因此，采用本发明方案的果蔬抗冷害剂后，果蔬表面不会残留任何有害化学物质，使得果蔬更安全卫生，同时蛋丝蛋白形成的是可食用性膜，使用完后可完全水溶且不污染水质。
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公开(公告)号：CN105567603B
公开(公告)日：2019-08-09
申请号：CN201610076666.4
申请日：2016-02-03
Applicant: 广东省生物工程研究所(广州甘蔗糖业研究所)
Abstract: 本发明公开了一种提高拜氏梭菌对4‑羟基肉桂酸抗逆性的方法。该方法是将拜氏梭菌中编码依赖于NADH的辅酶Q氧化还原酶亚基A的基因失活，使该基因在拜氏梭菌中不能正常表达，其核苷酸序列如SEQ ID NO：1所示。本发明通过二型内含子基因敲除技术使拜氏梭菌中编码依赖于NADH的辅酶Q氧化还原酶亚基A的基因失活。结果表明该重组菌株具有较好的传代稳定性，当培养基中4‑羟基肉桂酸的浓度为0.5 g/L时，出发菌株8052几乎不产溶剂，本发明构建重组菌丁醇产量达3.4 g/L，说明通过本发明的方法提高了拜氏梭菌对4‑羟基肉桂酸的抗逆性。
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公开(公告)号：CN109912446A
公开(公告)日：2019-06-21
申请号：CN201910174743.3
申请日：2019-03-08
Applicant: 广东省生物工程研究所(广州甘蔗糖业研究所)
IPC: C07C231/24 , C07C233/05
Abstract: 本发明公开了一种具有短棒状形貌的N,2,3-三甲基-2-异丙基丁酰胺晶体及其结晶工艺。该工艺包括如下步骤：1)将长棒状形貌的N,2,3-三甲基-2-异丙基丁酰胺溶解于溶剂中，得溶液A；2)将溶液A降温后加入晶种，进行第一次结晶，持续降温至第二次结晶结束，得目标晶体形貌的N,2,3-三甲基-2-异丙基丁酰胺晶体。本发明通过优化N,2,3-三甲基-2-异丙基丁酰胺晶体的结晶工艺，得到一种长径比明显减小的短棒状晶体形貌，该形貌较现有的结晶工艺得到的晶体具有更好的流动性，能有效减少颗粒间的接触面积，从而达到减少或防止N,2,3-三甲基-2-异丙基丁酰胺晶体结块的目的。本发明的结晶工艺操作简单、条件可控、得到的晶体形貌重现性好，易于实现工业化生产。
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Patent Agency Ranking
公开(公告)号：CN109482161A
公开(公告)日：2019-03-19
申请号：CN201910035134.X
申请日：2019-01-15
Applicant: 广东省生物工程研究所(广州甘蔗糖业研究所)
Abstract: 本发明公开了一种能高效吸附汞的两段胺改性蔗渣分级多孔碳及制备方法与应用。本发明以蔗渣分级多孔碳为原料，以弱酸为溶剂，经过氧化处理后分段接枝超支化胺和有机小分子胺，制备兼具高比表面积的分级多孔结构和化学共价键合有机胺的吸附材料。通过充分利用其孔结构的物理吸附和有机胺的化学吸附，该材料即使在痕量浓度下也能高效吸附去除水体中的汞离子，在含汞废水环境修复和/或超净高纯试剂制备中有应用前景。
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公开(公告)号：CN104738745B
公开(公告)日：2018-05-04
申请号：CN201510099175.7
申请日：2015-03-06
Applicant: 广东省生物工程研究所(广州甘蔗糖业研究所)
Abstract: 本发明公开了一种甘蔗汁功能饮料及其制备方法。所述饮料的制备方法如下：甘蔗榨汁、灭菌，接入灵芝菌，发酵培养至蔗糖含量10‑20g/L小于2g/100mL，得到甘蔗汁发酵产物；对甘蔗汁发酵产物进行匀浆或者过滤处理，得到发酵原浆；发酵原浆进一步复配得到甘蔗汁功能饮料。本发明的甘蔗汁功能饮料富含灵芝多糖，三萜，多酚类，黄酮类以及菌丝体粗纤维，多种氨基酸（是甘蔗原汁氨基酸含量的2倍以上）和多种微量元素。本饮料不仅具有甘蔗汁的香味，还具备灵芝菌特有的香味，口感独特，而且含糖量低，特别符合现在人们对健康饮品的要求。
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公开(公告)号：CN107190043A
公开(公告)日：2017-09-22
申请号：CN201710480516.4
申请日：2017-06-22
Applicant: 广东省生物工程研究所(广州甘蔗糖业研究所)
Abstract: 本发明公开了一种辣木红糖及其制备方法。本发明利用复合微生物发酵法去除吡咯烷生物碱制备辣木叶精粉，将蔗糖异构酶和葡萄糖异构酶按一定比例固定化于蔗渣炭，形成蔗渣炭固定化酶，将蔗汁通过固定化酶转化，最后转化糖液与辣木叶精粉混合后，经浓缩、加工，获得低GI的辣木红糖。本发明的辣木红糖中果糖、异麦芽酮糖含量高，产品GI值低；克服传统红糖蔗糖含量高，过甜过腻等缺点，兼具辣木天然保健成份，特别适合亚健康、糖尿病人群。
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公开(公告)号：CN106901377A
公开(公告)日：2017-06-30
申请号：CN201710144448.4
申请日：2017-03-13
Applicant: 广东省生物工程研究所(广州甘蔗糖业研究所)
IPC: A23L33/145 , A23L33/10 , A23L33/105 , A23L33/16 , C12N13/00 , C12P33/20 , C12R1/865
Abstract: 本发明公开了一种含麦角甾醇的钙片及其制备方法。本发明通过用优化培养基对酿酒酵母进行好氧发酵培养，提高酿酒酵母对麦角甾醇的表达量；然后将酵母发酵液进行固液分离，得到的上清液冷冻干燥，得到物质I；得到的菌体用生理盐水稀释后通过脉冲电场作用，固液分离，得到的上清液冷冻干燥，得到物质II；将物质I和物质II合并，得到物质A；将物质A、阿拉乳钙、全脂奶粉、麦芽糊精和甘蔗提取物混合均匀，得到混合料；再用水溶解混合料，喷雾干燥，制粒，干燥，整粒、压片，得到含麦角甾醇的钙片。本发明提供的含麦角甾醇的钙片不仅有利于钙的吸收，而且能有效增强人体免疫力。
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公开(公告)号：CN106244633A
公开(公告)日：2016-12-21
申请号：CN201610707743.1
申请日：2016-08-23
Applicant: 广东省生物工程研究所(广州甘蔗糖业研究所)
Abstract: 本发明公开一种酵母絮凝的可逆调控方法和应用。该方法步骤为：用种子培养基培养非自絮凝酵母，得到酵母种子液；将酵母种子液接种至发酵培养基进行发酵，得到发酵醪；往发酵醪中添加促絮凝剂，静止沉降待其分层，将上层和下层分离，下层为酵母乳液；往酵母乳液中添加解絮凝剂，摇匀后接种至新的发酵培养基进行发酵，得到发酵醪；到此终止；或是重复促絮凝和解絮凝步骤，酵母细胞得以重复利用。本发明所用促絮凝和解絮凝剂安全无毒并可兼做酵母营养素，而且该促絮凝剂只选择性地诱导酵母絮凝而对其他颗粒杂质无絮凝作用。通过本发明的方法对酵母进行回收利用，不但可以节约回收分离能耗，还可以节省培养原料、增加出酒率，系统地实现节能减排。
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