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公开(公告)号：CN115282756A
公开(公告)日：2022-11-04
申请号：CN202210984405.8
申请日：2022-08-17
Applicant: 安徽科技学院
Abstract: 本发明涉及密闭肉制品发酵车间气体除氨技术领域，具体是一种密闭肉制品发酵车间气体高效循环除氨装置，包括除氨塔，除氨塔的上方设有蓄液槽，除氨塔内的顶部进液口设有雾化器，除氨塔内设有螺旋导流管，螺旋导流管的一端通过进气管道与发酵车间的车间出气口连接，另一端与除氨塔的内壁连接，螺旋导流管上设有与除氨塔内部连通的气孔，除氨塔的顶部一侧设有出气口，出气口通过排气管道与发酵车间的车间进气口连接，除氨塔的底部出液口设有出液管道，出液管道上通过三通阀连接有循环管道，循环管道与进液管道连通。本发明能够实现密闭肉制品发酵车间氨气的脱除，脱除氨气后的气体可以进入密闭肉制品发酵车间再次循环利用。
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公开(公告)号：CN119143835A
公开(公告)日：2024-12-17
申请号：CN202411394024.X
申请日：2024-10-08
Applicant: 安徽科技学院
Abstract: 本发明公开了一种朗德鹅骨泥鲜味肽的分离纯化工艺及鲜味肽筛选工艺，包括以下步骤：S11、制备鹅骨泥水解液，取上清液备用；S12、对鹅骨泥水解液的上清液进行分离实验；S13、通过电子舌对分离后的鹅骨泥进行感官评定，此朗德鹅骨泥鲜味肽的分离纯化工艺及鲜味肽筛选工艺，采用NF、UF、GFC、RP‑HPLC和纳升液相色谱‑超高分辨四极杆静电场轨道阱质谱联用仪，对骨泥水解液为研究对象，进行了分离纯化和肽组学分析。又结合电子舌检测对优化后的骨泥水解液进行鲜味强度的评价，再经过肽组学分析，利用计算机软件技术对鲜味肽进行筛选，通过本申请的研究，为朗德鹅骨泥的鲜味肽的研发奠定理论基础。
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公开(公告)号：CN114279193B
公开(公告)日：2023-03-10
申请号：CN202111590353.8
申请日：2021-12-23
Applicant: 安徽科技学院
Abstract: 本发明公开了一种菊花饼制作用气流式干燥设备，包括用于对菊花饼进行烘干的烘干房和设置在烘干房内部的多个干燥车，所述烘干房内部设有伸缩管，所述伸缩管的一端与烘干房热风进口处连接，且伸缩管另一端连接有导出管，所述烘干房内部的顶端设有用于对导出管的位置进行来回移动调节的调节机构，此菊花饼制作用气流式干燥设备，在烘干房内部的热风进口处连接伸缩管，同时在伸缩管的一端安装导出管，同时烘干房内部设有用于对导出管进行驱动的调节机构，从而使烘干房对其内部的菊花进行烘干时，实现热风移动式流出的作用，进而使相对“静置”在烘干房内部的菊花能够均匀的与热风接触，进一步的提高保证菊花均匀烘干。
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Patent Agency Ranking
公开(公告)号：CN115507725A
公开(公告)日：2022-12-23
申请号：CN202211317180.7
申请日：2022-10-26
Applicant: 安徽科技学院
Abstract: 本发明公开了一种鸡蛋蛋黄指数和哈夫单位测定装置，包括电子天平底座，电子天平底座的顶端安装有天平托盘，所述天平托盘的顶端放置鸡蛋托盘，所述鸡蛋托盘的四周边缘凸起形成托盘外沿，所述鸡蛋托盘的外侧安装测量组件。本发明利用鸡蛋托盘对鸡蛋的蛋液进行称重，之后，利用第一游标卡尺和第二游标卡尺对蛋黄的高度和宽度，根据蛋黄指数公式和哈夫单位公式进行计算，从而实现可以同时测量蛋黄指数和哈夫单位公式。
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公开(公告)号：CN216572706U
公开(公告)日：2022-05-24
申请号：CN202123338890.1
申请日：2021-12-28
Applicant: 安徽科技学院
IPC: B01F27/921 , B01F35/00 , B01F35/92 , B01F33/501 , C11B1/12 , C11B3/00
Abstract: 本实用新型公开了一种鹅油加工用提炼捞渣装置，包括有底架、加热板、提炼筒和旋转提炼打捞装置，所述底架两侧开设有安装槽，所述底架底部固定有活动轮，所述加热板通过固定槽与底架固定连接，且加热板与控制箱电性连接，所述提炼筒两侧固定有连接轴组，所述提炼筒通过连接轴组贯穿连接轴承与底架活动连接，所述底架上方固定有安装架，该鹅油加工用提炼捞渣装置，设置有安装架，通过安装架不仅起到两端固定连接的效果，并且通过安装架同样起到固定受力连接和受力支撑的效果，同时通过安装架依次起到受力运动和相对运动的效果，再次通过安装架使筒盖与提炼筒之间保持一定的运动距离区间，从而方便提炼筒旋转运动。
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公开(公告)号：CN222194820U
公开(公告)日：2024-12-20
申请号：CN202421049263.7
申请日：2024-05-14
Applicant: 安徽科技学院 , 凤阳县华喜科技养殖有限公司
IPC: A47J43/14
Abstract: 本实用新型公开了一种便于清洗的蛋清分离装置，涉及蛋清分离技术领域，包括箱体，箱体的底端可拆卸连接有收集箱，箱体的顶端固定连接有台体，通过在台体上设有若干个插接槽，配合安装上若干个分离器，采用多通道，可对多个蛋体同时进行分离，提高蛋清分离效率，利用分离管倾斜角度，从投漏斗投入蛋体，利用惯性使蛋黄顺着分离管内腔滚动，由于若干个分离滤口并排设置，利用蛋黄在分离管内的滚动，分离过程中比较缓慢，蛋清从分离滤口渗出，不会掺杂蛋黄一起渗出，使分离效果更彻底，配合激振器对箱体整体进行振动，利用振动促进分离管内腔蛋体的蛋黄和蛋清快速分离，整体配件可快速拆解，便于清洗，避免藏污纳垢。
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公开(公告)号：CN216568130U
公开(公告)日：2022-05-24
申请号：CN202123344246.5
申请日：2021-12-28
Applicant: 安徽科技学院
Abstract: 本实用新型公开了一种鹅肉加工用翻转灭菌装置，包括第一电机和翻转盘，所述第一电机设置在箱体底部内，且第一电机的输出端与转轴连接，同时转轴上连接有第一灭菌台和第二灭菌台，所述箱体的顶部连接有罩壳，且罩壳顶部开设有进料口，所述固定板上连接有第一电动伸缩杆，所述翻转盘设置在箱体内，且翻转盘的两端分别与箱体和第二电机的输出端连接。该鹅肉加工用翻转灭菌装置，设置有第一电动伸缩杆和第二电机，第一电动伸缩杆可将第一灭菌台顶部完成上表面灭菌的鹅肉推移至翻转盘上，第二电机将带动翻转盘将鹅肉翻转至第二灭菌台，从而即可利用第二紫外线消毒灯对鹅肉的另一面进行灭菌，进而便于提高装置灭菌的全面性和灭菌效果。
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公开(公告)号：CN220369896U
公开(公告)日：2024-01-23
申请号：CN202321853624.9
申请日：2023-07-14
Applicant: 安徽科技学院
Abstract: 本实用新型涉及鹅肝打浆技术领域，尤其涉及一种鹅肝切割粉碎打浆装置，解决了现有技术中的破壁机在打浆之后，难免会有大量的浆粘连在杯体内壁，不便进行清理的问题。一种鹅肝切割粉碎打浆装置，包括主机与杯体，所述杯体上设有杯盖，所述主机上设有多个按钮，所述杯体的内底部转动连接有刀架，所述杯盖的侧壁上固定连接有弧形板来便于杯盖的打开，所述杯盖上设有用于刮出杯体浆糊的刮出部件。本实用新型够在杯盖打开时，移动一个刮蹭杯体内壁的圆环，进行杯体内壁上粘连浆糊的刮出，无需加水清洗出浆糊，避免影响打出浆糊的浓度。
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