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公开(公告)号：CN104736135B
公开(公告)日：2019-07-09
申请号：CN201380054137.9
申请日：2013-10-17
Applicant: 味之素株式会社
Abstract: 本发明的课题在于提供一种蛋白质的亲水性提高剂，其能抑制由蛋白质构成的毛发、皮肤等的损伤，并能有效增加(膨润)毛发、皮肤等的浸水性。本发明通过提供含有蛋白质谷氨酰胺酶的蛋白质的亲水性提高剂以及含有蛋白质谷氨酰胺酶和转谷氨酰胺酶这两种酶的蛋白质的亲水性提高剂，以解决课题。
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公开(公告)号：CN101631860A
公开(公告)日：2010-01-20
申请号：CN200880005200.9
申请日：2008-02-14
Applicant: 味之素株式会社
CPC classification number: C12N9/1044 , C12Y203/02013
Abstract: 耐热性和/或pH稳定性有所提高的转谷氨酰胺酶突变体蛋白，它是通过在WT转谷氨酰胺酶中引入转变为能够形成二硫键(SS键)的半胱氨酸残基的突变而获得的。
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公开(公告)号：CN1973046A
公开(公告)日：2007-05-30
申请号：CN200580020379.1
申请日：2005-04-20
Applicant: 味之素株式会社
Abstract: 本发明提供了通过使用棒状杆菌型细菌有效地生产工业上有用的蛋白质的方法，更具体的，提供了有效地生产通过常规的蛋白质分泌途径难以分泌的蛋白质的方法。更具体来说，本发明提供了有效地生产蛋白质的方法，其包括培养含有表达基因构建体的棒状杆菌型细菌，然后使所述棒状杆菌型细菌产生并分泌外源蛋白质，所述表达基因构建体在5′－端到3′－端方向上携带在棒状杆菌型细菌中起作用的启动子序列、编码Tat系统依赖性信号肽区域的核酸序列和编码外源蛋白质的核酸序列。
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公开(公告)号：CN1250722C
公开(公告)日：2006-04-12
申请号：CN02807626.5
申请日：2002-03-27
Applicant: 味之素株式会社
CPC classification number: C07K14/36 , C07K5/1016 , C07K14/195 , C07K14/34 , C07K2319/00 , C12N15/77
Abstract: 本发明的目的在于通过使棒状杆菌生产工业上有用的蛋白质，提供制备异源蛋白质的方法。在本发明中，使用其中目标异源蛋白质基因序列连接于编码来源于棒状杆菌的信号肽区的序列下游的表达基因构建物，将该表达基因构建物引入到与野生型谷氨酸棒杆菌ATCC13869相比具有至少2倍的分泌该异源蛋白质能力的棒状杆菌变异菌株中，培养转化的棒状杆菌，并回收释放到菌体外的异源蛋白质。
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公开(公告)号：CN1377413A
公开(公告)日：2002-10-30
申请号：CN00813733.1
申请日：2000-09-29
Applicant: 味之素株式会社
Abstract: 本发明涉及在棒杆菌中分泌生产外源蛋白,特别是转谷氨酰胺酶的方法。本发明提供通过使工业生产上有用的外源蛋白,特别是转谷氨酰胺酶在棒杆菌中生成,并有效地释放到菌体外(分泌生产)来制备外源蛋白,特别是转谷氨酰胺酶的方法。使用编码源自棒杆菌的信号肽区的序列下游结合含有前体结构部分的目的外源蛋白质基因序列,特别是转谷氨酰胺酶原基因序列的表达重组体,将该表达型基因重组体导入棒杆菌,培养转化的棒杆菌,释放到菌体外的蛋白质通过用蛋白酶等进行处理切去前体结构部分,制备目的外源蛋白质,特别是转谷氨酰胺酶。
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Patent Agency Ranking
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公开(公告)号：CN107365388B
公开(公告)日：2021-05-14
申请号：CN201710550242.1
申请日：2012-06-25
Applicant: 味之素株式会社
Abstract: 一种由使具有免疫球蛋白折叠结构的蛋白和能够形成亚单元结构的蛋白融合而得到的单体蛋白组成的多聚体蛋白的制备方法，该制备方法包括下述步骤：步骤(A)，准备在微生物的菌体内呈不溶性颗粒形态的蛋白，该蛋白为上述单体蛋白；步骤(B)，利用含有月桂酰‑L‑Glu的水溶液增溶步骤(A)中准备的单体蛋白；步骤(C)，在含有精氨酸盐酸盐的缓冲液中稀释步骤(B)中得到的溶液，降低月桂酰‑L‑Glu的浓度；以及步骤(D)，利用凝胶过滤层析等将步骤(C)中得到的溶液的溶剂置换成缓冲液。
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公开(公告)号：CN104736135A
公开(公告)日：2015-06-24
申请号：CN201380054137.9
申请日：2013-10-17
Applicant: 味之素株式会社
Abstract: 本发明的课题在于提供一种蛋白质的亲水性提高剂，其能抑制由蛋白质构成的毛发、皮肤等的损伤，并能有效增加(膨润)毛发、皮肤等的浸水性。本发明通过提供含有蛋白质谷氨酰胺酶的蛋白质的亲水性提高剂以及含有蛋白质谷氨酰胺酶和转谷氨酰胺酶这两种酶的蛋白质的亲水性提高剂，以解决课题。
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公开(公告)号：CN102341497B
公开(公告)日：2013-11-06
申请号：CN201080010744.1
申请日：2010-03-05
Applicant: 味之素株式会社
IPC: C12N15/09
CPC classification number: C12Y203/02013 , C12N9/1044 , C12N15/77 , C12P21/00
Abstract: 本发明致力于提供具有改良的耐热性的转谷氨酰胺酶。具体地，本发明提供了具有进一步改良的耐热性的转谷氨酰胺酶突变蛋白，如通过将适宜突变引入突变型转谷氨酰胺酶，从而掺入二硫键而获得的。
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公开(公告)号：CN102341497A
公开(公告)日：2012-02-01
申请号：CN201080010744.1
申请日：2010-03-05
Applicant: 味之素株式会社
CPC classification number: C12Y203/02013 , C12N9/1044 , C12N15/77 , C12P21/00
Abstract: 本发明致力于提供具有改良的耐热性的转谷氨酰胺酶。具体地，本发明提供了具有进一步改良的耐热性的转谷氨酰胺酶突变蛋白，如通过将适宜突变引入突变型转谷氨酰胺酶，从而掺入二硫键而获得的。
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