一种基于药食同源的添加益生元益生菌奶片

    公开(公告)号:CN103651804A

    公开(公告)日:2014-03-26

    申请号:CN201310693300.8

    申请日:2013-12-18

    Applicant: 南昌大学

    Abstract: 本发明公开了一种基于药食同源的益生菌奶片。配方以奶粉为主,辅以添加白砂糖、葡萄糖、发酵剂、硬脂酸镁、麦芽糊精、益生元、益生菌及药食同源可用的山药、百合、核桃。有效地将益生菌、药食同源材料、奶片巧妙地结合起来,既能方便地补充营养,又能增强身体抵抗力,还能有效地改善改善肠道健康。具有牛奶的营养,体积小,便于携带,是理想的补充营养剂。有益效果:该奶片配方能显著增加免疫低下小鼠的免疫力,具体体现在显著地提高淋巴细胞的转化能力(细胞免疫功能),增加血清溶血素的生成量(体液免疫功能)。

    一种长双歧杆菌蛋白质、其制备方法及医药用途

    公开(公告)号:CN105669843B

    公开(公告)日:2019-02-01

    申请号:CN201610108238.5

    申请日:2016-02-26

    Applicant: 南昌大学

    Abstract: 本发明提供了一种来源于长双歧杆菌的粘附蛋白,并明确了其氨基酸序列;在此基础上实验发现该粘附蛋白不仅能够粘附于肠上皮细胞,而且具有提升微生物抗生素敏感性的作用,特别是对大肠杆菌O157:H7,这种抗生素增效作用尤为突出。基于这种有益的发现,确定了该蛋白作为大肠杆菌O157:H7抑菌增效剂的用途,从而扩展了其用途范围,同时提供了一种提升微生物药敏性的新途径。本发明基于严谨的实验手段获得了突出的技术效果,具有广阔的应用前景。

    一种基于药食同源补脑养血提高抵抗力的配方驴奶粉

    公开(公告)号:CN103704348A

    公开(公告)日:2014-04-09

    申请号:CN201310693299.9

    申请日:2013-12-18

    Applicant: 南昌大学

    Abstract: 本发明公开了一种基于药食同源补脑养血的的配方驴奶粉,配方以驴奶粉为主,配方驴奶粉能显著增加免疫低下小鼠的免疫力,具体体现在显著地提高淋巴细胞的转化能力(细胞免疫功能),增加血清溶血素的生成量(体液免疫功能)和增强碳廓清能力(单核巨噬细胞功能)。所述配方驴奶粉加入的葡萄糖、麦芽糊精具有辅助改善人体的消化功能;添加的药食同源可用的红景天、巴旦木、恰玛古等起到补脑、养血、改善人体消化功能的功效。

    利用高分辨熔解曲线检测菌群的分析方法

    公开(公告)号:CN105803058A

    公开(公告)日:2016-07-27

    申请号:CN201610047905.3

    申请日:2016-01-25

    Applicant: 南昌大学

    Abstract: 本发明公开了一种利用高分辨熔解曲线检测菌群的分析方法,所述方法包括以下步骤:目标菌DNA提取;通过设计引物使目标菌DNA的PCR扩增;对目标菌DNA的PCR产物进行DGGE分析;在PCR产物中加入DNA变性剂,进行HRM分析:DNA变性剂为尿素、甲酰胺和盐酸胍,其中,尿素和甲酰胺均能使Tm值降低,盐酸胍则使Tm值升高,使目标菌的PCR产物Tm值差异变大,峰型得以区分开;将分析结果与变性梯度凝胶电泳分析结果相对比,初步建立高分辨熔解曲线用于菌群种类分析的方法。本发明使用不同的DNA变性剂,使得不同DNA片段的Tm值差异变大,更便于区分,初步建立HRM用于菌群种类分析的新方法。

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