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公开(公告)号:CN101095461A
公开(公告)日:2008-01-02
申请号:CN200710024806.4
申请日:2007-07-03
Applicant: 南京农业大学
Abstract: 本发明涉及一种富含硒的低胆固醇蛋的生产方法及其产品,属于保健功能蛋品生产领域。选用嗜酸乳杆菌和产朊假丝酵母作菌种,培养基为0.5%~2%酵母膏和0.5%~2%葡萄糖,菌种接种于含亚硒酸钠的培养基中,培养30~40h。获得的富硒益生菌培养液添加到玉米豆粕型基础日粮中,饲喂蛋鸡,1个月后获得富含硒的低胆固醇蛋品。该蛋品中的硒含量为0.358~0.508mg/kg(湿重),蛋黄胆固醇含量为11.37~12.17mg/g(湿重)。该蛋品在提供高而较全价营养的同时,既能发挥补硒的功能,又具有低胆固醇的优势,具有广泛的保健功能,特别是对预防人的心血管疾病的发生有重要作用。
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公开(公告)号:CN1283171C
公开(公告)日:2006-11-08
申请号:CN200510040990.2
申请日:2005-07-12
Applicant: 南京农业大学
IPC: A23K1/165
Abstract: 本发明涉及一种含富硒益生菌的饲料添加剂的生产方法及其产品,属于饲料添加剂生产领域。以产朊假丝酵母和嗜酸乳杆菌作为菌种,按1∶4的比例混合接种于含亚硒酸钠的培养基中,加入有机硒转化促进剂培养36h后,获得产品中朊假丝酵母和嗜酸乳杆菌的CFU数分别为109/g和1011/g含硒量为50mg/kg,其中有机硒含量在90%以上,硒蛋氨酸含量在75%以上。作为添加剂使用时,每吨饲料中加入该添加剂2kg(羊)或6kg(猪),能发挥有机硒和益生菌的双重作用,显著提高动物的生产性能,增强动物的免疫功能和抗病力,提高动物肌肉中的硒含量(0.32-0.43mg/kg)。该产品是一种安全、无残留、无污染、可替代抗生素的绿色饲料添加剂。
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公开(公告)号:CN107242350B
公开(公告)日:2021-02-09
申请号:CN201610526164.7
申请日:2016-07-05
Applicant: 南京农业大学
IPC: A23K10/18 , A23K20/20 , A23K50/40 , A23K20/142
Abstract: 本发明于饲料添加剂生产领域,公开了一种可降解草酸的富硒乳酸菌制剂,它以具有分解草酸能力的乳酸乳球菌乳酸亚种和屎肠球菌作为菌种,将其接入含Se4+浓度为3~6μg/mL的发酵培养基中,获得产品中乳酸乳球菌乳酸亚种和屎肠球菌的总浓度为1010~1011CFU/mL,有机硒以硒的含量计为3.0~4.0μg/mL的制剂。本发明还公开了可降解草酸的富硒乳酸菌制剂的制备方法。本发明采用生物转化法,通过乳酸菌将无机硒转化为有机硒,转化率60%以上,得到的制剂既能发挥有机硒抗氧化的功能,又能发挥乳酸菌降解草酸的作用,预防犬草酸钙尿石症效果显著,可以用于制备保健品中和犬粮添加剂用于预防犬草酸钙尿石症的发生。
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公开(公告)号:CN107242350A
公开(公告)日:2017-10-13
申请号:CN201610526164.7
申请日:2016-07-05
Applicant: 南京农业大学
IPC: A23K10/18 , A23K20/20 , A23K50/40 , A23K20/142
Abstract: 本发明于饲料添加剂生产领域,公开了一种可降解草酸的富硒乳酸菌制剂,它以具有分解草酸能力的乳酸乳球菌乳酸亚种和屎肠球菌作为菌种,将其接入含Se4+浓度为3~6μg/mL的发酵培养基中,获得产品中乳酸乳球菌乳酸亚种和屎肠球菌的总浓度为1010~1011CFU/mL,有机硒以硒的含量计为3.0~4.0μg/mL的制剂。本发明还公开了可降解草酸的富硒乳酸菌制剂的制备方法。本发明采用生物转化法,通过乳酸菌将无机硒转化为有机硒,转化率60%以上,得到的制剂既能发挥有机硒抗氧化的功能,又能发挥乳酸菌降解草酸的作用,预防犬草酸钙尿石症效果显著,可以用于制备保健品中和犬粮添加剂用于预防犬草酸钙尿石症的发生。
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公开(公告)号:CN101658243A
公开(公告)日:2010-03-03
申请号:CN200910034990.X
申请日:2009-09-17
Applicant: 南京农业大学
Abstract: 本发明涉及一种用于调控牛羊围产期能量代谢障碍的微生物饲料添加剂,属于饲料添加剂生产领域。将无机硒源加入到菌剂生产培养基中,使培养基中硒浓度为2~10mg/kg,将克鲁斯假丝酵母、产朊假丝酵母和嗜热链球菌种子液按13∶1∶2接种于培养基中,培养液与适量的玉米粉混合,35~40℃烘干即得。本发明利用益生菌可将糖转化为甘油,无机态硒转化为有机硒的原理,生产出富含甘油和有机硒的复合益生菌产品,能同时发挥甘油、有机硒和益生菌三重功效,能为反刍动物补充能量,调控能量代谢障碍,调节肠道菌群,拮抗病原微生物,增进食欲,提高机体免疫力和抗病力,提高生产性能,是一种安全、无残留、效价高的新型饲料添加剂。
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公开(公告)号:CN100548130C
公开(公告)日:2009-10-14
申请号:CN200610097288.4
申请日:2006-10-27
Applicant: 南京农业大学
Abstract: 本发明涉及一种富含硒氨基酸的益生菌酸奶的生产方法及其产品,属于乳制品及其加工技术领域。将鲜牛乳(羊乳或还原乳)加入白砂糖后均质,高温杀菌冷却后,加入无机硒和硒氨基酸转化与益生菌生长促进剂,接入双歧杆菌、嗜热链球菌、嗜酸乳杆菌和保加利亚乳杆菌,发酵后冷藏。产品中乳酸菌、双歧杆菌、嗜热链球菌、嗜酸乳杆菌和保加利亚乳杆菌的cfu数分别为109/mL、107/mL、108/mL、108/mL和108/mL;含硒量为0.1-0.32mg/L,其中硒氨基酸含量在50%以上。该产品为安全、多功能的保健食品,可同时发挥酸奶、益生菌及有机硒的综合作用,改善机体内生态环境、拮抗病原微生物、增强机体免疫功能和抗病力。
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公开(公告)号:CN1943366A
公开(公告)日:2007-04-11
申请号:CN200610097288.4
申请日:2006-10-27
Applicant: 南京农业大学
Abstract: 本发明涉及一种富含硒氨基酸的益生菌酸奶的生产方法及其产品,属于乳制品及其加工技术领域。将鲜牛乳(羊乳或还原乳)加入白砂糖后均质,高温杀菌冷却后,加入无机硒和硒氨基酸转化与益生菌生长促进剂,接入双歧杆菌、嗜热链球菌、嗜酸乳杆菌和保加利亚乳杆菌,发酵后冷藏。产品中乳酸菌、双歧杆菌、嗜热链球菌、嗜酸乳杆菌和保加利亚乳杆菌的cfu数分别为109/mL、107/mL、108/mL、108/mL和108/mL;含硒量为0.1-0.32mg/L,其中硒氨基酸含量在50%以上。该产品为安全、多功能的保健食品,可同时发挥酸奶、益生菌及有机硒的综合作用,改善机体内生态环境、拮抗病原微生物、增强机体免疫功能和抗病力。
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公开(公告)号:CN209727957U
公开(公告)日:2019-12-03
申请号:CN201920438230.4
申请日:2019-04-02
Applicant: 南京农业大学
IPC: G01N33/50
Abstract: 本实用新型公开了一种犬猫泌尿系统结石成分快速定性分析试剂盒,包括盒体和盒盖;所述盒体包括:一衬垫,设置在所述盒体内,所述衬垫上设置有衬垫凹槽;至少一个试剂瓶,所述试剂瓶适配所述衬垫凹槽;一容纳腔,围合设置在所述衬垫与盒体的内侧面之间;一吸管,置放于所述容纳腔内;一取样勺,置放于所述容纳腔内;一六孔瓷滴板,置放于所述容纳腔内。此基于化学点滴法的犬猫泌尿系统结石成分快速定性分析试剂盒中,充分地利用了盒体的内部空间,将所有需使用的药剂和工具集中到单个盒体内,不再需要使用外部设备和专业技术人员进行操作,携带与使用方便。
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公开(公告)号:CN215115841U
公开(公告)日:2021-12-10
申请号:CN202120879546.4
申请日:2021-04-27
Applicant: 南京农业大学
Abstract: 本实用新型提供了一种牛羊结石症磷酸钾镁成分快速检测试剂盒,包括盒盖和盒体,盒体内布置有第一试管承载板、第二试管承载板和循环管收纳槽,第一试管承载板上开设有第一试管孔,其一侧的盒体侧壁上设置有观察窗和比色卡;第二试管承载板的前后端面分别开设有第二试管孔和第三试管孔,且第二试管承载板底部设置有容置盒;容置盒通过隔板分隔为对应所第二试管孔和第三试管孔的第一容置槽和第二容置槽,第二容置槽内侧壁设置有保温层。该快速检测试剂盒可快速检测待测样品中的磷酸钾镁成分,有利于以较低成本快速完成牛羊尿结石中化学成分定性分析,且其整体结构新颖,功能齐全,操作方便。
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