公开(公告)号：CN110734873A

公开(公告)日：2020-01-31

申请号：CN201910958273.X

申请日：2019-10-10

Applicant: 华南理工大学

Inventor： 刘冬梅 ,  周钦育 ,  赵珊 ,  黄燕燕 ,  胡金双 ,  邝嘉华

IPC: C12N1/20 ,  A23L33/135 ,  C12R1/07

Abstract: 本发明公开了一种提高凝结芽孢杆菌芽孢数量的方法和应用，该菌株为凝结芽孢杆菌(Bacillus coagulans)13002，保藏编号为CGMCC NO.7431。具体方法为：(1)将凝结芽孢杆菌13002于种子培养基中进行活化培养，得到种子培养液；(2)将活化后的种子培养液接至发酵培养基中，通过改变发酵培养基中的营养物质及调整发酵过程的控制参数，提高菌液芽孢数，且不产生有害代谢产物，有助于提高机体的抗氧化能力，减少脂质过氧化的发生，芽孢数可达3.048×109CFU/mL。同时工艺简单，条件温和，无需特殊设备，降低生产成本，可扩大生产。

公开(公告)号：CN110577912A

公开(公告)日：2019-12-17

申请号：CN201910902795.8

申请日：2019-09-24

Applicant: 华南理工大学

Inventor： 刘冬梅 ,  周钦育 ,  赵珊 ,  邝嘉华 ,  胡金双

IPC: C12N1/20 ,  A23C9/123 ,  C12R1/225

Abstract: 本发明属于发酵乳制品领域，公开了一种格氏乳杆菌及其在制备发酵乳中的应用，所述菌株为格氏乳杆菌(Lactobacillus gasseri)LGZ 1029，于2019年4月16日保藏于广东省微生物菌种保藏中心，简称为GDMCC，菌株保藏编号为GDMCC No:60641。本发明使用益生菌格氏乳杆菌LGZ 1029为发酵剂，并与传统发酵乳发酵菌种复配进行发酵奶液发酵，制得格氏乳杆菌发酵乳。本发明工艺简单，极大地缩短了发酵时间，所制得发酵乳酸度适中、活菌数高、无乳清析出，且具有更好的流变学特性及持水力，口感粘滑、细腻，香气成分浓郁，4℃贮藏28d后活菌数仍在107CFU/mL以上。

公开(公告)号：CN208151154U

公开(公告)日：2018-11-27

申请号：CN201721732323.5

申请日：2017-12-11

Applicant: 华南理工大学

Inventor： 黄燕燕 ,  赵珊 ,  刘冬梅

IPC: C02F9/14 ,  A01G31/02 ,  A01K63/04 ,  C02F103/20 ,  C02F101/20 ,  C02F101/16

Abstract: 本实用新型公开了一种池塘养殖污水循环处理系统，包括蓄水池、预处理池、固定化酶生物反应装置、检测站和有机蔬菜无土养殖基地；所述的蓄水池的进水口连接池塘，出水口通过闸门连接预处理池；所述预处理池上设有回流管路，使预处理后未达标污水回流至蓄水池或预处理池，出水口通过闸门连接固定化酶生物反应装置；所述固定化酶生物反应装置连接检测站，检测站监控水中的亚硝酸盐含量，监测数据合格后，污水流入有机蔬菜无土养殖基地；所述有机蔬菜无土养殖基地连接池塘，使养殖后的水回收到池塘中循环使用。本实用新型实现了水循环处理及高值化利用，可以解决大量的池塘养殖废水排出而引起水体富营养化、水体黑臭等问题。(ESM)同样的发明创造已同日申请发明专利