公开(公告)号：CN115354009A

公开(公告)日：2022-11-18

申请号：CN202211286087.4

申请日：2022-10-20

Applicant: 东北农业大学

Inventor： 张莉丽 ,  孙慧 ,  徐梓赫 ,  谭泽 ,  肖利红 ,  闫瑞奇 ,  何明雪

IPC: C12N1/20 ,  A23C9/123 ,  A23L2/52 ,  A23L33/135 ,  A61K35/745 ,  A61P31/04 ,  C12R1/01

Abstract: 本发明提供了一种具有菌毛的长双歧杆菌婴儿亚种BI_Y46。所述菌株具有特殊的菌毛结构，利用2'‑岩藻糖基乳糖、低聚半乳糖与短链低聚半乳糖能力强，且益生特性优良，胞外多糖含量与表面蛋白含量较高，具有较强的自聚集能力和胆盐耐受能力，且优于长双歧杆菌婴儿亚种M63（BI_M63）和长双歧杆菌婴儿亚种ATCC 15697（BI_15697）。此外，对胃酸的耐受能力和无细胞上清液对大肠杆菌ATCC 15922抑制能力均强于BI_15697。因此，长双歧杆菌婴儿亚种BI_Y46具有优异的益生潜力，可以用来开发益生菌、婴儿食品、合生元产品、功能性食品。

公开(公告)号：CN104651270A

公开(公告)日：2015-05-27

申请号：CN201510017923.2

申请日：2015-01-14

Applicant: 东北农业大学

Inventor： 徐速 ,  江连洲 ,  于殿宇 ,  孙立斌 ,  孙慧 ,  赵清霞 ,  李相昕

IPC: C12N1/20 ,  A23K1/17 ,  A23K1/18 ,  C12R1/125

Abstract: 本发明从健康母猪新鲜粪便中分离筛选到一株枯草芽孢杆菌YSJB-30，结合形态学及16SrDNA 序列比对结果，初步鉴定为是枯草芽孢杆菌。该菌株分泌胞外蛋白酶，体外试验可抑制肠道致病菌沙门氏杆菌和丹增李斯特菌。将该菌应用于以秸秆、稻谷壳和豆粕为原料的固态发酵制备益生菌剂，结合原料成本和活菌数，确定了最佳原料配比；采用Plackett-Burman设计、最陡爬坡法及响应面分析法优化了工艺参数，在优化培养条件下，发酵时间36 h，枯草芽孢杆菌活菌数量达到5.35 x109 CFU / g。本发明为固态发酵制备替代抗生素的饲料益生菌剂提供了基础数据，同时对我国北方地区粮油副产物的综合利用和资源开发具有重要意义。

公开(公告)号：CN104431317A

公开(公告)日：2015-03-25

申请号：CN201410634580.X

申请日：2014-11-13

Applicant: 东北农业大学

Inventor： 徐速 ,  江连洲 ,  孙慧 ,  许岩 ,  穆莹 ,  张秀玲 ,  谢凤英 ,  杨海明

IPC: A23K1/14 ,  A23K1/00 ,  A23K1/16

CPC classification number: Y02P60/877

Abstract: 本发明是一种适于北方地区廉价高效制备酵母益生菌剂的方法，利用玉米秸秆、稻壳、变性豆粕为原料，适当添加碳源葡萄糖、氮源硫酸铵及微量元素，通过固态发酵制备产朊假丝酵母益生菌剂。所需原料均可北方地区就地取材、来源广泛，原料中秸秆稻壳所占比例大，降低了制备成本。固态发酵工艺条件容易控制，可操作强，设备投资少，运行成本低。发酵时间短，产品活菌数量高，贮藏稳定性好。所制酵母益生菌剂具有宜人的香气，可增加动物摄食欲望、提高生产能力，应用范围广泛。本发明对稻壳秸秆等废弃物的精深加工及解决人畜争粮矛盾、减少环境污染具有重要意义。