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公开(公告)号：CN106467430A
公开(公告)日：2017-03-01
申请号：CN201610183747.4
申请日：2016-03-28
Applicant: 上海市农业科学院 , 上海国森生物科技有限公司
CPC classification number: Y02W30/43 , C05F3/00 , A01G18/00 , C05F5/00 , C05F17/00 , C05G3/00 , C05F11/00
Abstract: 本发明提供了一种双孢蘑菇菌渣栽培草菇的培养基及其制备方法和应用，该培养基由双孢蘑菇菌渣75％-78％、废棉20％和石灰2％-5％组成。本发明提供的双孢蘑菇菌渣栽培草菇的培养基用于栽培草菇时，成本低、培养周期短，草菇的产量高。
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公开(公告)号：CN106188256A
公开(公告)日：2016-12-07
申请号：CN201610634426.1
申请日：2016-08-04
Applicant: 上海市农业科学院
IPC: C07K14/375 , C12N15/31 , C12N15/11 , C12N15/70
Abstract: 本发明涉及一种香菇疏水蛋白Hyd2及其应用，所述疏水蛋白的氨基酸序列如SEQ ID NO.1所示。应用于转入大肠杆菌中使宿主获得耐热性。本发明将含有该读码框的核苷酸序列转入适合的宿主体内，可使宿主表达疏水蛋白并提高宿主细胞的耐热性，具有良好的应用前景。
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公开(公告)号：CN105724052A
公开(公告)日：2016-07-06
申请号：CN201610094738.8
申请日：2016-02-22
Applicant: 上海市农业科学院
CPC classification number: A01G18/00 , A23B7/154 , A23V2002/00 , A23V2250/6418
Abstract: 本发明涉及一种草菇的保鲜方法，包括：(1)将制备得到的草菇栽培料移至菇房内，并进行巴氏灭菌；(2)将草菇接种到栽培料上，在黑暗条件下培养5?8d，向料面喷洒5?25％甘露醇溶液作为“出菇水”；(3)待草菇长至蛋形期时进行采收，并置于3?6℃下储藏，即可。本发明可显著提高草菇的保鲜效果，具有操作简便、成本低廉等优点，适用于草菇的生产储藏，便于实际推广应用。
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公开(公告)号：CN105557315A
公开(公告)日：2016-05-11
申请号：CN201610094737.3
申请日：2016-02-22
Applicant: 上海市农业科学院
Abstract: 本发明涉及一种草菇的保鲜方法，包括：(1)将制备得到的草菇栽培料移至菇房内，并进行巴氏灭菌；(2)将草菇接种到栽培料上，在黑暗条件下培养5-8d，向料面喷洒5-25％海藻糖溶液作为“出菇水”；(3)待草菇长至蛋形期时进行采收，并置于3-6℃下储藏，即可。本发明可显著提高草菇的保鲜效果，具有操作简便、成本低廉等优点，适用于草菇的生产储藏，便于实际推广应用。
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公开(公告)号：CN105256026A
公开(公告)日：2016-01-20
申请号：CN201510673891.1
申请日：2015-10-16
Applicant: 上海市农业科学院
CPC classification number: C12Q1/6895 , C12N1/14
Abstract: 本发明涉及一种快速鉴定野生草菇Vn单孢分离株同核体与异核体的方法，包括：(1)野生草菇Vn菌株孢子的收集；(2)单孢分离株的获取；(3)单孢分离株同核体与异核体的鉴定。本发明与常规形态学检测、拮抗试验、出菇试验等方法相比，具有操作简便、检测时间短、准确性高等优点，可以用于草菇杂交工作中亲本菌株的同核体与异核体判断，从而大幅度提高草菇育种效率，加快草菇新品种的研发，具有良好的应用前景。
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Patent Agency Ranking
公开(公告)号：CN103098649B
公开(公告)日：2014-02-19
申请号：CN201310039516.2
申请日：2013-01-31
Applicant: 上海市农业科学院
Abstract: 本发明涉及一种快速评价草菇受低温伤害程度的方法，包括：（1）将活化后的草菇菌株接种到灭菌的PDA培养基上，静置培养3~4天；待菌丝长满平皿后，将其转接到PDY培养液中，然后振荡培养3~4天；（2）将PDY培养液中的菌丝球过滤，低温处理，在各个低温处理时间点分别取菌丝球20~25℃下振荡，测定初始电导率E1，再灭菌，振荡，测定终极电导率E2；根据计算结果即能评价出草菇受低温伤害的程度。本发明操作简便，易于掌握，整个系统的草菇受低温伤害程度鉴定都在可控条件下进行，使得测定数据更加可靠；此方法还可以用于不同草菇菌株间耐低温性的快速判断，能够大大缩短筛选耐低温突变株的育种周期。
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公开(公告)号：CN120088248A
公开(公告)日：2025-06-03
申请号：CN202510559166.5
申请日：2025-04-30
Applicant: 上海市农业科学院
Abstract: 本申请公开了一种基于图像识别技术的食用菌菇的测量方法及系统，属于图像处理技术领域，本申请方法包括：采集样本食用菌菇图像；对样本食用菌菇图像进行预处理，得到预处理配置文件；根据预处理配置文件对待测食用菌菇图像进行预处理，得到每个待测食用菌菇的轮廓，所述每个待测食用菌菇的轮廓构成的区域即为一个感兴趣区域；对每个感兴趣区域采用骨架定位分割法进行分割，得到菌盖区域和菌柄区域，使用最小外接矩形算法对菌盖区域和菌柄区域进行测量。本申请的方法通过自动化轮廓提取与多算法融合分析，可以准确地分析食用菌菇生长状况，有助于判断食用菌菇的品质，为品种选育栽培优化提供数据支撑。
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公开(公告)号：CN116621934B
公开(公告)日：2024-03-29
申请号：CN202310612247.8
申请日：2023-05-27
Applicant: 上海市农业科学院
Abstract: 本发明公开了一种来源于草菇的抗皮肤氧化和抑制氧化应激的多肽及其应用。所述的多肽的氨基酸序列为DWPTFKAF。本发明从草菇子实体蛋白中提取并纯化多肽，通过LC‑MS/MS确定了其中一条抗氧化肽的氨基酸序列，经抗氧化活性检测，其DPPH自由基清除率为72.53％±0.12％，Fe2+螯合率为82.74％±1.06％，还原力为0.39±0.00，通过降低ROS水平，保护细胞膜完整性、增强内源性抗氧化酶、增加谷胱甘肽过氧化物酶活性和降低丙二醛含量，发挥其对HSF细胞的氧化损伤保护作用，可作为天然抗氧化肽或抗氧化应激试剂，在制备清除自由基的药物、抗氧化损伤保健品和护肤品等领域具有潜在的应用前景。
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公开(公告)号：CN116751248A
公开(公告)日：2023-09-15
申请号：CN202310608343.5
申请日：2023-05-27
Applicant: 上海市农业科学院
Abstract: 本发明公开了一种抗氧化肽及其在制备清除自由基的药物中的应用。所述的抗氧化肽的氨基酸序列为SGPSFDWPGFK。本发明从草菇子实体蛋白中提取并纯化多肽，通过LC‑MS/MS确定了其中一条抗氧化肽的氨基酸序列，经抗氧化活性检测，其DPPH自由基清除率为67.15％±0.44％，Fe2+螯合能力为76.34％±0.31％，还原力为0.34±0.01，可作为天然抗氧化肽，在制备清除自由基的药物、食品和护肤品等领域具有潜在的应用前景。
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公开(公告)号：CN112779230B
公开(公告)日：2021-09-28
申请号：CN202011631100.6
申请日：2020-12-31
Applicant: 上海市农业科学院
Abstract: 本发明公开了香菇漆酶LeLac11及其在提高微生物耐胁迫能力中的应用，所述的香菇漆酶LeLac11的氨基酸序列如SEQ ID NO.1所示，其编码基因的核苷酸序列如SEQ ID NO.2所示。本发明通过将香菇漆酶LeLac11基因转入适合的微生物宿主体内，使宿主表达漆酶，提高宿主细胞的耐冷胁迫能力、耐热胁迫能力、耐盐胁迫能力、耐重金属铅和镉胁迫能力。本发明的香菇漆酶LeLac11来源于真菌，通过转入适合的微生物宿主中，能够提高宿主的耐胁迫能力。
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