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公开(公告)号：CN110396531A
公开(公告)日：2019-11-01
申请号：CN201910735939.5
申请日：2019-08-09
Applicant: 上海市农业科学院
Abstract: 本发明公开了生物发酵降解制备灵芝活性多糖及其分析方法，包括以下步骤：S1：灵芝液体发酵培养：先将灵芝菌株转接至平板PDA培养基中，在25-30℃培养箱中培养5-7d进行活化，待菌丝体长满平板之后，挑取3-6mm2大小的菌块接入装液量为100mL的250mL摇瓶中进行液体发酵培养7-10d得一级种；按照10％的接种量接入液体培养基中；酵母菌发酵法生物降解灵芝大分子多糖的方法，结合乙醇沉淀获得制备活性低分子量多糖组分的方法，添加的酵母将胞外液中的大分子量的多糖降解为分子量较低的多糖。并确定了灵芝活性多糖组分通过与Dectin-1受体结合激活NF-κB途径来增强机体免疫活性的用途。
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公开(公告)号：CN110172492A
公开(公告)日：2019-08-27
申请号：CN201910512095.8
申请日：2019-06-13
Applicant: 上海市农业科学院
Abstract: 本发明公开了一种液态深层发酵生产灵芝三萜的方法，包括：(1)取在斜面培养基中活化后的灵芝菌丝体，挑取菌丝块接入种子培养基中，接种后于25-30℃、100-180r/min下培养8-12天，获得种子培养液；(2)将培养好的种子培养液，按照8vol％-12vol％的接种量接入发酵培养基中，接种后于25-30℃、100-180r/min下培养7-10天，在发酵培养过程中添加0.8g/L-1.5g/L的胆酸钠，发酵结束获得灵芝菌丝体，并提取菌丝体中的灵芝三萜。本发明的方法工艺简单、有效，在工业化生产中具有应用价值，可成功实现明显提高表达产物含量的目的，缩短了发酵周期，提高了生产效率，且对其它的真菌菌丝体发酵过程优化具有一定的指导和启迪意义。
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公开(公告)号：CN105907653B
公开(公告)日：2019-07-26
申请号：CN201610524014.2
申请日：2016-07-05
Applicant: 上海市农业科学院
Abstract: 本发明公开了一种灵芝的液态深层发酵方法，本发明将灵芝种子液接种于发酵罐中进行发酵培养，当发酵至22‑26h时，添加20‑30mL/L的正十二烷；当发酵至34‑38h时开始按指数补料方式流加1000g/L的葡萄糖，至84‑88h流加结束，其中，指数流加比生长速率为0.053h‑1。本发明在灵芝菌丝体液态深层发酵过程中，补加一定的营养物质，促进灵芝菌丝体生长，提高生物量，从而提高灵芝三萜的产量，从而为工业化经济生产灵芝三萜奠定基础。
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公开(公告)号：CN109548560A
公开(公告)日：2019-04-02
申请号：CN201811575004.7
申请日：2018-12-21
Applicant: 上海市农业科学院
Inventor： 谭贻 , 唐传红 , 张劲松 , 刘艳芳 , 张赫男 , 周帅 , 吴迪 , 汪雯翰 , 冯杰 , 颜梦秋 , 张忠 , 杨焱 , 唐庆九 , 庄海宁 , 王金艳 , 贾薇 , 刘方
Abstract: 本发明公开了一种灵芝不脱袋覆土栽培方法，该方法包括如下步骤：栽培场地的选择、栽培基质的选择、优质灵芝菌种的挑选、菌棒的制作、不脱袋覆土栽培、孢子粉的采集、灵芝生长发育中后期菌棒的注水保湿、灵芝和孢子粉的采收。本发明的灵芝不脱袋覆土栽培方法可以连续三年以上在同一地块进行灵芝栽培，且灵芝和孢子粉产量没有明显变化，能够较好地缓解甚至消除连作障碍对灵芝栽培的负面影响，同时也有效提高灵芝中多糖和三萜类物质的含量。
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Patent Agency Ranking
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公开(公告)号：CN106562164A
公开(公告)日：2017-04-19
申请号：CN201610929201.9
申请日：2016-10-31
Applicant: 上海市农业科学院
CPC classification number: A23L2/39 , A23V2002/00 , A61K36/07 , A61K36/074 , A61K2236/331 , A61K2236/39 , A61K2236/51 , A61K2236/53 , A23V2200/324 , A23V2200/32 , A23V2250/208 , A23V2250/5114 , A61K2300/00
Abstract: 本发明提供了一种复合食用菌组合物，由灵芝提取物、猴头菇提取物、灰树花提取物组成，本发明直接将食用菌提取液真空干燥后经科学配伍制得固体饮料，不含防腐剂，产品绿色、天然、安全，同时结合了灵芝、猴头、灰树花的功能特征，具有营养丰富、口感舒适、四季皆宜的特点，是人们防病、强身健体、增强机体免疫力的饮品。
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公开(公告)号：CN105969670A
公开(公告)日：2016-09-28
申请号：CN201610392076.2
申请日：2016-06-03
Applicant: 上海市农业科学院
Abstract: 本发明提供了一种桑黄菌株，以及该桑黄菌株的选育方法：原生质体的制备与诱变；诱变菌株的筛选；诱变菌株的鉴定。本发明选育得到的桑黄菌株摇瓶生物量达到17.92g/L，比原始出发菌株提高9.51％。黄酮产量达到0.47g/L，多糖产量达到3.57g/L分别比原始出发菌株提高52.16％和67.95％。生物产量及代谢活性物产量也显著高于亲本菌株SH1，且清除自由基的能力有显著提高。
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公开(公告)号：CN105087402A
公开(公告)日：2015-11-25
申请号：CN201510649973.2
申请日：2015-10-09
Applicant: 上海市农业科学院
Abstract: 本发明公开了一种液态深层发酵生产灵芝菌丝体的方法，该方法包括：(1)发酵前期(0-61h)，控制温度为32-33℃，搅拌转速100r/min，通气比lvvm；(2)发酵中期(62-127h)，降低发酵温度至30-31℃，搅拌转速100r/min，通气比lvvm；(3)发酵后期(128h以后)，温度维持在26-29℃，搅拌转速100r/min，通气比lvvm，发酵至140-150h结束。应用本发明的液体深层发酵生产灵芝菌丝体的方法生产的灵芝菌丝体，灵芝三萜的含量明显升高。
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