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公开(公告)号：CN104388468A
公开(公告)日：2015-03-04
申请号：CN201410578568.1
申请日：2014-10-24
Applicant: 江南大学
Abstract: 一种能够提高非酶糖基化反应抑制率的猴头菌发酵液的制备方法，包括以下步骤：(1)斜面培养；(2)种子液的培养；(3)将猴头菌种子液以4％的接种量接种到无葡萄糖发酵培养基中，在30℃，摇床转速150转/分钟的条件下发酵培养2～4天；(4)向发酵液中补加葡萄糖，葡萄糖的补加量为以发酵培养基体积计、补加后浓度为20g/L，其他培养条件不变，继续发酵培养2～6天。本发明显著提升了猴头菌发酵液对非酶糖基化反应的抑制率，对研究猴头菌在治疗糖尿病及其并发症方面将会有巨大的推进作用。
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公开(公告)号：CN103819522A
公开(公告)日：2014-05-28
申请号：CN201410068841.6
申请日：2014-02-27
Applicant: 江南大学
Abstract: 本发明公开一种从东方伊萨酵母生物转化液中分离纯化胞二磷胆碱的方法。该方法将东方伊萨酵母CDP-c生物转化液通过一种阴离子交换树脂柱，先用去离子水淋洗掉未吸附物质，再采用0.01～0.50M盐溶液洗脱CDP-c、0.10～1.00M盐溶液洗脱胞苷酸，一次性即可获得高纯度（＞99%）、高收率（＞88%）的CDP-c，并可回收未完全反应的胞苷酸。本发明大大简化了分离过程，操作简便，成本低，环保节约，适应于工业化大规模生产。
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公开(公告)号：CN103045526A
公开(公告)日：2013-04-17
申请号：CN201210551871.3
申请日：2012-12-18
Applicant: 江南大学
Abstract: 本发明提供一株重组大肠杆菌及用其制备磷脂酶A1的方法。本发明成功构建了一株磷脂酶A1基因来源于杨氏柠檬酸杆菌CICC No.21596的基因重组大肠杆菌BL21（DE3）/pET-phla CCTCC No:M2012424，用该菌株进行液体发酵来制备溶血性磷脂酶A1，其制备方法包括斜面培养、种子培养、液体发酵培养以及粗酶液的提取。利用本发明菌株通过液体发酵制备磷脂酶A1，具有产酶量和酶活性高、生产工艺简单、生产周期短、成本低、易于工艺放大等优点，为磷脂酶A1的规模化生产奠定了基础。
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公开(公告)号：CN102492642B
公开(公告)日：2013-04-17
申请号：CN201110428358.0
申请日：2011-12-20
Applicant: 江南大学
Abstract: 一株兼具硝化功能的反硝化菌株及包含该菌株的多种活性微生物的水体改良剂及制备方法，属于水产养殖和水体改良技术领域。本发明菌株保藏于中国典型培养物保藏中心，保藏编号CCTCC NO：M2011443，以该菌为基础的包含枯草芽孢杆菌、地衣芽孢杆菌、短小芽孢杆菌、蜡状芽孢杆菌、巨大芽孢杆菌、沼泽红假单胞菌、球形节杆菌、深红酵母、植物乳杆菌等多种菌株的活性微生物水体改良剂。该菌经液体发酵得到活菌数50-300亿cfu/mL的发酵液，进一步制备得2000-20000亿cfu/g的菌粉。再配以稀释剂，制备得到液体或粉末状的水体改良剂，其有效活菌数达10-300亿cfu/mL或cfu/g。本发明在养殖水体中有降低氨氮、亚硝酸盐、硝酸盐含量的作用，适合在不同的养殖水体中起到改善水质的作用。
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公开(公告)号：CN102191203B
公开(公告)日：2012-09-05
申请号：CN201110091892.7
申请日：2011-04-13
Applicant: 江南大学
Abstract: 一株解淀粉芽孢杆菌及用该菌株发酵生产凝乳酶的方法，属于微生物发酵技术领域。本发明公开了一株产凝乳酶的菌株，命名为解淀粉芽孢杆菌（Bacillusamyloliquefacines）JNU002，已在中国典型培养物保藏中心保藏，保藏编号为CCTCCNO：M2011045。应用该菌株通过液体发酵生产凝乳酶，步骤为（1）斜面培养；（2）种子培养；（3）液体发酵培养：将培养好的种子接入发酵培养基中，接种量为0.1%~0.2%，在32~36℃培养60~72h。本发明的有益效果：利用解淀粉芽孢杆菌CCTCCNO：M2011045液体发酵生产凝乳酶具有产酶水平高，发酵时间短，易于控制生长条件等诸多优点，完全适合工业化生产的应用。
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公开(公告)号：CN102417890A
公开(公告)日：2012-04-18
申请号：CN201110407709.X
申请日：2011-12-09
Applicant: 江南大学
Abstract: 一株草木樨中华根瘤菌及其应用，属于微生物发酵技术领域。草木樨中华根瘤菌（Sinorhizobium meliloti）J09，已在中国典型培养物保藏中心保藏，保藏编号为CCTCC NO：M2011318。应用该菌株通过液体发酵生产锰过氧化物酶，步骤为（1）斜面培养；（2）种子培养；（3）液体发酵培养：将培养好的种子接入发酵培养基中，接种量为1%~2%，在32~36℃培养96~136h，摇床转速150rpm。本发明的优点在于：CCTCC NO：M2011318具有产锰过氧化物酶的能力，还具有较高的生物固氮活性。利用该菌液体发酵产锰过氧化物酶具有生产周期短，生产成本低，易于控制生长条件等诸多优点，具有工业化生产的潜力。同时，高效的生物固氮活性也说明该菌株具有培肥土壤，促进农作物高产的能力。
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公开(公告)号：CN102199553A
公开(公告)日：2011-09-28
申请号：CN201110116783.6
申请日：2011-05-06
Applicant: 江南大学
Abstract: 一株耐酸酵母及其代谢工程构建产L-乳酸重组菌的方法，属于基因工程技术领域。本发明筛选分离得到一株能在pH2.5条件下生长且不利用乳酸的酵母，鉴定为木兰假丝酵母C4(CandidamagnoliaeC4)，在中国典型培养物保藏中心保藏，保藏编号为CCTCCNO：M2010362；将来源于米根霉As3.819的乳酸脱氢酶编码基因(ldhA)插入含有G418抗性基因的酵母穿梭载体，构建了重组质粒pYX212-kanMX-ldhA；电转化入木兰假丝酵母C4中，得到一株具有产L-乳酸能力的重组菌株木兰假丝酵母C42，其产乳酸量达到42g/L。本发明所构建的木兰假丝酵母C42具有耐乳酸的明显优势，在生产中可以大幅度降低中和剂CaCO3的用量，减少环境污染。
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公开(公告)号：CN101993846A
公开(公告)日：2011-03-30
申请号：CN201010504167.3
申请日：2010-10-12
Applicant: 江南大学
Abstract: 一株枯草芽孢杆菌及用该菌株发酵生产凝乳酶的方法，属于微生物发酵技术领域。本发明公开了一株产凝乳酶的菌株，命名为枯草芽孢杆菌（Bacillussubtilis）T，已在中国典型培养物保藏中心保藏，保藏编号为CCTCCNO：M2010259。应用该菌株通过液体发酵生产凝乳酶，步骤为（1）斜面培养；（2）种子培养；（3）液体发酵培养：将培养好的种子接入发酵培养基中，接种量为0.1%~0.2%，在32~36℃培养96~136h，摇床转速150rpm。本发明的优点在于：枯草芽孢杆菌是常见的非致病菌，适合凝乳酶的生产；利用枯草芽孢杆菌CCTCCNO：M2010259液体发酵生产凝乳酶具有产酶水平高，生产周期短，生产成本低，易于控制生长条件，酶提取方便等诸多优点，完全具有工业化生产的潜力。
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公开(公告)号：CN119120439A
公开(公告)日：2024-12-13
申请号：CN202410071937.1
申请日：2024-01-18
Applicant: 江南大学
Abstract: 本发明公开了一种催化合成UDP/GDP‑甘露糖的UDP/GDP‑葡萄糖差向异构酶，属于酶工程技术领域。本发明提供的突变体Mut3与Mut4在50℃的半衰期，分别是WT的58.51与60.30倍。突变子Mut3与Mut4在40℃下的比酶活分别为108.69U/mg与77.44U/mg，比WT分别提高了73.21与52.32倍。在最适条件下，Mut3对UDP‑Glc和GDP‑Glc的转化率分别达到了55.38％和23.84％。Mut4对UDP‑Glc和GDP‑Glc的转化率分别达到了55.63％和27.06％。
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公开(公告)号：CN118291282A
公开(公告)日：2024-07-05
申请号：CN202410477724.9
申请日：2024-04-19
Applicant: 江南大学
Abstract: 本发明公开了一株威克汉姆西弗酵母及其应用。本发明所述威克汉姆西弗酵母已于2023年11月01日在中国典型培养物保藏中心登记保藏，保藏编号为CCTCC NO：M 20232091。本发明通过分离得到一株威克汉姆西弗酵母，并将其用于制备四乙酰基植物鞘氨醇，采用补料发酵工艺，发酵时间56h，四乙酰基植物鞘氨醇含量21.6g/L，生产强度385.7mg/(L·h)，实现高产品含量与高生产强度的兼顾，大幅度降低了生产成本，节约了能源，提高生产效率。
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