公开(公告)号：CN105175575B

公开(公告)日：2017-08-01

申请号：CN201510727866.7

申请日：2015-10-30

Applicant: 上海市农业科学院 ,  上海百信生物科技有限公司

Inventor： 刘艳芳 ,  唐庆九 ,  周帅 ,  颜梦秋 ,  杨焱 ,  张劲松 ,  王晨光 ,  张忠 ,  吴迪 ,  冯娜 ,  冯杰 ,  唐传红 ,  周靖

IPC: C08B37/02 ,  C08L5/02 ,  C08L89/00 ,  C08L5/00 ,  A61K31/716 ,  A61P35/00 ,  A61P37/02

Abstract: 本发明涉及一种灵芝β‑葡聚糖及其制备方法，其结构以β‑1，3‑连接为主链，平均每3‑7个主链葡萄糖残基上含有1‑2个以β‑1，6‑连接的葡萄糖侧基，该多糖平均分子量为240万‑280万道尔顿，分子量范围为120万‑380万道尔顿，灵芝β‑葡聚糖具有免疫调节和抗肿瘤的用途。

公开(公告)号：CN106754624A

公开(公告)日：2017-05-31

申请号：CN201710041127.1

申请日：2017-01-17

Applicant: 上海市农业科学院

Inventor： 唐传红 ,  张劲松 ,  王晨光 ,  杨焱 ,  唐庆九 ,  刘艳芳 ,  贾薇 ,  张忠 ,  冯娜 ,  冯杰 ,  周帅 ,  吴迪 ,  汪雯翰 ,  颜梦秋 ,  张赫男 ,  庄海宁 ,  刘方

IPC: C12N3/00 ,  C12N1/14 ,  C12R1/645

CPC classification number: C12N3/00 ,  C12N1/14

Abstract: 本发明公开了一种灵芝担孢子萌发培养基，以及应用该担孢子萌发培养基进行灵芝担孢子萌发的方法。该灵芝担孢子萌发培养基是由灵芝煮出液，PDA粉末和水组成的，该灵芝担孢子萌发方法使灵芝担孢子的萌发率在10％以上，甚至高达20％，从而获得灵芝孢子单核菌株。本发明的灵芝担孢子萌发方法解决了在实验室条件下灵芝担孢子萌发率极低的难题，从而为灵芝的单孢杂交育种打下基础。

公开(公告)号：CN104059160B

公开(公告)日：2016-08-24

申请号：CN201410293175.6

申请日：2014-06-25

Applicant: 上海市农业科学院

Inventor： 杨焱 ,  唐川 ,  吴迪 ,  刘艳芳 ,  张劲松 ,  颜梦秋 ,  唐传红 ,  唐庆九 ,  周帅 ,  张忠

IPC: C08B37/00

Abstract: 本发明提供了一种猴头菌细胞壁多糖及其制备方法，该猴头菌细胞壁多糖包含水溶性和碱溶性的细胞壁多糖，是通过胞内多糖的去除、粉碎水提、碱提和醇沉而制备得到的。本发明的方法充分提取了猴头菌中的细胞壁多糖，所得胞壁多糖的得率及含量都很高，可明显促进RAW264.7巨噬细胞株释放NO，具有体外免疫活性。

公开(公告)号：CN105695345A

公开(公告)日：2016-06-22

申请号：CN201610237497.8

申请日：2016-04-15

Applicant: 上海市农业科学院

Inventor： 杨焱 ,  姜福春 ,  冯杰 ,  张劲松 ,  张赫男 ,  刘艳芳 ,  颜梦秋 ,  吴迪 ,  唐传红 ,  唐庆九 ,  汪雯翰 ,  张忠 ,  周帅 ,  冯娜

IPC: C12N1/14 ,  C12R1/645

CPC classification number: C12N1/14

Abstract: 本发明公开了一种桑树粉提取液及其应用，该桑树粉提取液是将粉碎至60-80目的桑树粉中加入水，于100℃蒸煮0.5-2h后过滤，得上清液即为所需的桑树粉提取液。用该桑树粉提取液可以制备桑黄菌丝体的种子培养基和发酵培养基，应用该桑黄菌丝体的种子培养基和发酵培养基进行桑黄菌种和菌丝体的培养，解决了桑黄液体生产发酵过程中生长较为缓慢且不良的问题，同时大幅提高了液体培养菌丝体的产量。

公开(公告)号：CN105341895A

公开(公告)日：2016-02-24

申请号：CN201510638871.0

申请日：2015-09-29

Applicant: 上海市农业科学院

Inventor： 周帅 ,  唐庆九 ,  张劲松 ,  冯娜 ,  张忠 ,  杨焱 ,  刘艳芳 ,  贾薇 ,  唐传红 ,  刘方

IPC: A23L31/00 ,  A23L29/30

CPC classification number: A23V2002/00 ,  A23V2250/208 ,  A23V2250/636

Abstract: 本发明公开了一种高纯度海藻糖的制备方法，该方法包括如下步骤：①10000分子量超滤；②1000分子量纳滤；③结晶和④重结晶，该方法制备海藻糖得率高，制备得到的海藻糖纯度高。

公开(公告)号：CN104297364A

公开(公告)日：2015-01-21

申请号：CN201410469271.1

申请日：2014-09-15

Applicant: 上海市农业科学院

Inventor： 冯杰 ,  杨焱 ,  李晓贝 ,  李文 ,  刘艳芳 ,  张劲松 ,  贾薇 ,  冯娜 ,  唐传红 ,  吴迪 ,  颜梦秋 ,  唐庆九 ,  周帅 ,  张忠

IPC: G01N30/02

Abstract: 本发明公开了一种评价杏鲍菇鲜味程度的方法，该方法包括如下步骤：(1)分别测定杏鲍菇的鲜味指标值；(2)对鲜味指标值进行Z-Score标准化处理；(3)将标准化的数据进行主成分分析，并提取主成分值；(4)计算GEI值；(5)根据GEI数值进行排序，以此评价杏鲍菇的鲜味程度。本发明评价杏鲍菇鲜味程度的方法能综合众多鲜味指标，以指数直观地反映杏鲍菇的鲜味程度。

公开(公告)号：CN104059160A

公开(公告)日：2014-09-24

申请号：CN201410293175.6

申请日：2014-06-25

Applicant: 上海市农业科学院

Inventor： 杨焱 ,  唐川 ,  吴迪 ,  刘艳芳 ,  张劲松 ,  颜梦秋 ,  唐传红 ,  唐庆九 ,  周帅 ,  张忠

IPC: C08B37/00

Abstract: 本发明提供了一种猴头菌细胞壁多糖及其制备方法，该猴头菌细胞壁多糖包含水溶性和碱溶性的细胞壁多糖，是通过胞内多糖的去除、粉碎水提、碱提和醇沉而制备得到的。本发明的方法充分提取了猴头菌中的细胞壁多糖，所得胞壁多糖的得率及含量都很高，可明显促进RAW264.7巨噬细胞株释放NO，具有体外免疫活性。

公开(公告)号：CN103992186A

公开(公告)日：2014-08-20

申请号：CN201410258863.9

申请日：2014-06-11

Applicant: 上海市农业科学院

Inventor： 杨焱 ,  李晓贝 ,  周峰 ,  冯涛 ,  张劲松 ,  冯杰 ,  刘艳芳 ,  周帅 ,  吴迪 ,  唐传红

IPC: C05G3/00

Abstract: 本发明公开了一种工厂化瓶栽杏鲍菇培养基，其由如下重量百分比含量的组分组成：玉米芯0～40％，木屑15～55％，麸皮15～19％，米糠15％，豆粕8～12％，石灰1.50％，碳酸氢钙1.50％。应用本发明的培养基所产杏鲍菇出菇品质好，鲜味物质含量高，单瓶产量高。

公开(公告)号：CN102585027B

公开(公告)日：2014-06-11

申请号：CN201210042278.6

申请日：2012-02-23

Applicant: 上海市农业科学院

Inventor： 张劲松 ,  赵源 ,  刘艳芳 ,  杨焱 ,  唐庆九 ,  周帅 ,  吴迪 ,  冯娜 ,  贾薇 ,  唐传红 ,  汪雯翰 ,  张忠 ,  陈霞 ,  颜梦秋

IPC: C08B37/00

Abstract: 本发明公开了一种毛头鬼伞大分子多糖及其制备方法。本发明的毛头鬼伞大分子多糖是通过毛头鬼伞子实体的提取、提取液的浓缩、乙醇沉淀及洗涤、干燥的方法制备得到的。本发明的毛头鬼伞大分子多糖中多糖纯度高，含量达95%以上。

公开(公告)号：CN102293789B

公开(公告)日：2014-03-12

申请号：CN201110261149.1

申请日：2011-09-06

Applicant: 上海市农业科学院

Inventor： 张劲松 ,  章慧 ,  骆军鑫 ,  唐传红 ,  贾薇 ,  杨焱 ,  刘艳芳 ,  唐庆九 ,  冯娜 ,  周帅 ,  汪雯翰 ,  吴迪

IPC: C07J73/00 ,  A61K36/074 ,  A61P35/00

CPC classification number: Y02P20/544

Abstract: 本发明公开了一种萃取灵芝子实体三萜类化合物的方法，该方法是将灵芝子实体干燥、粉碎后，放置于萃取釜中，再加入乙醇，进行超临界CO2萃取；收得萃取物，减压浓缩蒸干。该方法能提高提取物中的有效成分含量，增强其活性。