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公开(公告)号：CN102292439A
公开(公告)日：2011-12-21
申请号：CN201080004947.X
申请日：2010-04-19
Applicant: 龟甲万株式会社
CPC classification number: C12N9/0006
Abstract: 本发明提供一种对D-葡萄糖的底物特异性高的黄素结合型葡萄糖脱氢酶。一种属于毛霉(Mucor)属的微生物来源的、新的黄素结合型葡萄糖脱氢酶，特征在于，与对D-葡萄糖的反应性相比，对麦芽糖、D-半乳糖、D-木糖的反应性低，不易受上述糖化合物的影响。该酶不易受溶解氧的影响，即使在试样中存在葡萄糖以外的糖化合物的情况下也能准确测定葡萄糖量。
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公开(公告)号：CN101389751B
公开(公告)日：2011-09-07
申请号：CN200780006225.6
申请日：2007-02-21
Applicant: 龟甲万株式会社
CPC classification number: C12R1/225 , C12N1/20 , C12P13/005
Abstract: 本发明提供了即使在培养开始时在培养基中共同存在乳酸和食盐的条件下仍然能够生产γ-氨基丁酸(GABA)的乳酸菌，以及生产含有GABA的培养混合物的方法。具体来说，可以通过从未精制的酱油中分离即使在培养开始时在培养基中共同存在乳酸和食盐的条件下仍然能够生产GABA的乳酸菌凝乳酶乳酸杆菌(Lactobacillus rennini)，并在将乳酸菌接种到含有L-谷氨酸和/或其盐的培养基中之后对其进行培养，来获得含有GABA的培养混合物。
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公开(公告)号：CN101861397A
公开(公告)日：2010-10-13
申请号：CN200880116377.6
申请日：2008-11-19
Applicant: 龟甲万株式会社
CPC classification number: C12Q1/66
Abstract: 本发明提供萤火虫荧光素酶、使用其的核酸分析方法和核酸分析试剂盒，其用于使用dATP的廉价、高精度且高灵敏度的核酸分析，无需使用dATPαS这类对DNA聚合酶反应性低且昂贵的试剂。核酸分析用组合物含有对dATP的反应性为对ATP的反应性的1/400以下的荧光素酶；核酸分析方法，其特征在于使用所述组合物；以及含有所述组合物的核酸分析用试剂盒。
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公开(公告)号：CN101796187A
公开(公告)日：2010-08-04
申请号：CN200880105541.3
申请日：2008-07-03
Applicant: 龟甲万株式会社
IPC: C12N15/09 , A61K31/713 , A61K35/74 , A61P37/02 , C12P19/34
CPC classification number: A61K31/713 , A61K35/744 , A61K35/747 , C12N15/117 , C12N2310/17 , C12N2330/10
Abstract: 提供一种安全、且有效地吸收至细胞的免疫调节剂及其制备方法。进一步提供了乳酸菌来源的双链RNA、以乳酸菌来源的双链RNA为有效成分的免疫调节剂以及乳酸菌来源的双链RNA的制备方法。作为乳酸菌种类之一的四联球菌属、片球菌属、乳杆菌属、链球菌属、明串珠菌属等菌体，可以在菌体中生产具有免疫调节作用的双链RNA。
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公开(公告)号：CN100411540C
公开(公告)日：2008-08-20
申请号：CN02161108.4
申请日：2002-11-06
Applicant: 龟甲万株式会社
Abstract: 一种改进的酱油曲高温无盐酿造方法，尤其是，防止了通过将酱油曲与水(或盐水)混合得到的酱油醪的腐败，用日本曲霉菌酶对该醪进行溶解的时间减少，并能在约20天内得到无异味或气味、氮利用率非常高、且对于酱油来说没有或几乎没有特别的气味的调味液。通过将酱油曲和70-80℃的热水混合而制备初始温度为50-57℃的醪，并在食盐浓度为0-5%(w/v)下进行15-30小时的酶解，同时间歇或连续进行搅拌，并维持该初始温度，从而制得上述的调味液。
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Patent Agency Ranking
公开(公告)号：CN101134938A
公开(公告)日：2008-03-05
申请号：CN200610126658.2
申请日：2006-08-31
Applicant: 龟甲万株式会社
IPC: C12M1/04
Abstract: 本发明提供一种圆型通风制曲子装置(10)上能更合适的使空气流速一定化的技术。它具有：设有多个孔(12)，且放置曲子基质(13)的多孔圆板(14)；围绕着该多孔圆板(14)而形成制曲子室的外筒(15)；通过中央孔(11)，外径被设定为外筒(15)的内径的(20％～40％)的内筒(16)。由于将内筒收容在外筒的内部，因而能使空气顺畅地流动。其结果是在上述的从一个吹入口供给空气的方式的圆型通风制曲子装置中，能使通过多孔圆板的空气的流速均匀一致，能制造质量优良的曲子。
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公开(公告)号：CN1253172C
公开(公告)日：2006-04-26
申请号：CN01812108.X
申请日：2001-06-28
Applicant: 龟甲万株式会社
IPC: A61K36/81 , A61K31/12 , A23L1/30 , A61K31/216 , A61K8/97 , A61Q1/00 , A61Q5/02 , A61Q11/00 , A61P43/00 , A61P37/08
CPC classification number: A61Q19/00 , A23G3/36 , A23G3/48 , A23L2/02 , A23L2/52 , A23L33/105 , A61K8/347 , A61K8/35 , A61K8/602 , A61K8/97 , A61K31/12 , A61K31/216 , A61K36/81 , A61K2800/782 , A61Q5/12 , A61Q11/00 , A61Q17/00 , A61K2300/00
Abstract: 本发明提供以番茄提取物、番茄果皮、柑桔素查耳酮或其衍生物、三咖啡酰基奎尼酸或其衍生物、二咖啡酰基琥珀酰奎尼酸或其衍生物中至少一种为有效成分的抗变态反应剂、组胺释放抑制剂或白三烯释放释放抑制剂；含有所述抗变态反应剂、组胺释放抑制剂或白三烯释放抑制剂的为特征的药品、食品和化妆品；一种用有机溶剂提取原料番茄为特征的抗变态反应剂的制备方法。
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公开(公告)号：CN1243831C
公开(公告)日：2006-03-01
申请号：CN01822145.9
申请日：2001-11-21
Applicant: 龟甲万株式会社
CPC classification number: C12N9/0022
Abstract: 本发明公开了具有优良的热稳定性的新的果糖基氨基酸氧化酶。此外，还公开了编码此新的果糖基氨基酸氧化酶的果糖基氨基酸氧化酶基因；其中的果糖基氨基酸氧化酶基因插入到载体中的重组DNA；含有此基因的转化体或转导体；以及制备新的果糖基氨基酸氧化酶的方法，其包括在培养基中培养上述的转化体或转导体以及从培养物中收集新的果糖基氨基酸氧化酶。
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公开(公告)号：CN1486367A
公开(公告)日：2004-03-31
申请号：CN01822145.9
申请日：2001-11-21
Applicant: 龟甲万株式会社
CPC classification number: C12N9/0022
Abstract: 本发明公开了具有优良的热稳定性的新的果糖基氨基酸氧化酶。此外，还公开了编码此新的果糖基氨基酸氧化酶的果糖基氨基酸氧化酶基因；其中的果糖基氨基酸氧化酶基因插入到载体中的重组DNA；含有此基因的转化体或转导体；以及制备新的果糖基氨基酸氧化酶的方法，其包括在培养基中培养上述的转化体或转导体以及从培养物中收集新的果糖基氨基酸氧化酶。
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公开(公告)号：CN1473504A
公开(公告)日：2004-02-11
申请号：CN02161108.4
申请日：2002-11-06
Applicant: 龟甲万株式会社
Abstract: 一种改进的酱油曲高温无盐酿造方法，尤其是，防止了通过将酱油曲与水(或盐水)混合得到的酱油醪的腐败，用日本曲霉菌酶对该醪进行溶解的时间减少，并能在约20天内得到无异味或气味、氮利用率非常高、且对于酱油来说没有或几乎没有特别的气味的调味液。通过将酱油曲和70－80℃的热水混合而制备初始温度为50－57℃的醪，并在食盐浓度为0－5％(w/v)下进行15－30小时的酶解，同时间歇或连续进行搅拌，并维持该初始温度，从而制得上述的调味液。
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