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公开(公告)号：CN108315311B
公开(公告)日：2021-08-17
申请号：CN201810446826.9
申请日：2018-05-11
Applicant: 黑龙江大学
Abstract: 一种利用共养生孢菌属细菌产果胶酶的方法，它涉及涉及一种果胶酶的生产方法。本发明提供了一种利用共养生孢菌属细菌产果胶酶的方法，该方法与现有技术相比具有工艺要求低、周期短、生产成本低的优势。产果胶酶的方法：一、将共养生孢菌属细菌HDYM‑13接种于魔芋粉培养基中；二、发酵培养、离心，取上清液即获得果胶酶。本发明魔芋粉培养基成分简单，只有魔芋粉、冰乙酸、硫酸铵和氯化钠，均为工业级原料，成本低廉。
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公开(公告)号：CN105695499A
公开(公告)日：2016-06-22
申请号：CN201610157879.X
申请日：2016-03-18
Applicant: 黑龙江大学
CPC classification number: C12N9/88 , C12N9/1022 , C12P7/18 , C12Y202/01006 , C12Y401/01005
Abstract: BudAB基因过表达的产酸克雷伯氏菌基因工程菌株的构建方法及其发酵方法，涉及一种BudAB基因过表达的基因工程菌株的构建方法及其发酵方法。是为了解决现有产酸克雷伯氏菌2,3-丁二醇产量低的问题。构建方法：一、构建克隆载体pMD18-T-BudA和pMD18-T-BudB；二、构建重组过表达质粒pR1SW-budB和pRSFDuet-1-BudAB；三、将pRSFDuet-1-BudAB转化K.oxytoca HD79感受态细胞，即得到重组菌株Klebsiella oxytoca HD79-budAB。发酵方法：一、将重组菌株接种到种子培养基中，30℃，150r/min培养至对数生长期，得种子液；二、将种子液接种到发酵培养基中，于30℃，150r/min发酵。本发明用于生产2,3-丁二醇。
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公开(公告)号：CN104694445A
公开(公告)日：2015-06-10
申请号：CN201510149249.3
申请日：2015-04-01
Applicant: 黑龙江大学
Abstract: 一种厌氧微生物培养基复合去氧层。它涉及一种培养基去氧层。它解决了现有厌氧培养基无法完全去除氧，还原剂存在影响或危害厌氧微生物生长的风险，以及厌氧培养罐和厌氧培养箱结构复杂，购置和维持运行成本高，携带不方便等问题。氧微生物培养基复合去氧层由下而上依次为无菌硅胶塞、含有培养基成分的无菌琼脂、还原剂和无菌琼脂；且无菌硅胶塞上设置有竖直贯通的细孔。本发明厌氧微生物培养基复合去氧层制作简单，设备要求低，成本低廉，方便携带和临时制作，而且除氧效果好，特别适合在传染病原监测、工业微生物初筛等领域应用。
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公开(公告)号：CN102220300B
公开(公告)日：2012-11-21
申请号：CN201110155496.6
申请日：2011-06-10
Applicant: 黑龙江大学
Abstract: 双水相萃取分离纯化α-淀粉酶的方法，它涉及一种分离纯化α-淀粉酶的方法。它解决了目前采用硫酸铵盐析法、离心喷雾干燥法等分离淀粉酶的方法存在样品回收率低、分离材料或设备昂贵、样品处理量小、单一方法分离纯度低的问题，以及经硫酸铵盐析法分离方法得到的α-淀粉酶含有较多杂质，效价低，且不能直接应用于食品工业中的缺陷。双水相萃取分离纯化α-淀粉酶的方法：一、制备真菌α-淀粉酶粗酶液；二、配制PEG/(NH4)2SO4双水相；三、萃取；四、纯化。本发明方法用于分离纯化α-淀粉酶。
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公开(公告)号：CN101619355B
公开(公告)日：2012-02-08
申请号：CN200910072449.8
申请日：2009-07-02
Applicant: 黑龙江大学
Abstract: 传统发酵豆酱中细菌的检测方法，它涉及一种豆酱中细菌的检测方法。它解决了目前的PCR-DGGE技术无法准确的检测传统发酵豆酱中细菌的问题。检测方法：一、传统发酵豆酱样品细菌总基因组DNA提取；二、PCR扩增细菌16S rDNA的V3区；三、细菌PCR-DGGE。本发明方法在彻底清除传统发酵豆酱中微生物细胞之外其它成分的同时，尽可能的避免了微生物种类和数量的流失，而且整个检测过程中不改变DNA的含量，减小了最终分析偏差，保证了检测结果的准确性。
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Patent Agency Ranking
公开(公告)号：CN101497866A
公开(公告)日：2009-08-05
申请号：CN200810063980.4
申请日：2008-02-03
Applicant: 黑龙江大学
Abstract: 生产低醇啤酒的酿酒酵母，属于发酵食品。低醇啤酒既具有啤酒应有的啤酒风味，又具有多饮不醉的优点，同时也符合当今消费者日益重视身体健康的消费趋势。啤酒乙醇的含量是决定低醇啤酒的关键指标，如何解决啤酒中乙醇的含量是生产低醇啤酒的关键。一种生产低醇啤酒的酿酒酵母，其组成包括：选取工业用酿酒酵母菌株，其特征是：菌株拉丁名：Saccharomyces cerevisiae，保藏在：CCTCC保藏号：M207161。本产品用于生产低醇啤酒。
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公开(公告)号：CN101302535A
公开(公告)日：2008-11-12
申请号：CN200810064831.X
申请日：2008-06-30
Applicant: 黑龙江大学
Abstract: 一种表达木酮糖激酶基因的质粒的构建方法，它涉及一种质粒载体的构建方法。它解决了目前经代谢工程改造后的酿酒酵母木糖利用率仍然很低，且发酵副产物木糖醇产生量高的问题。构建方法：先克隆KanR基因、XKS1基因、ADH1终止子片段、酿酒酵母中2.2kb rDNA片段；然后回收、纯化基因片段与pGEMT Easy载体连接；再依次构建质粒pR、质粒pRK和质粒pRKT；最后将2.2kb rDNA片段加入质粒pRKT。本发明方法所构建的载体可以将XKS1基因高拷贝整合到酿酒酵母的染色体基因组上，实现XKS1的超量稳定表达，疏通了酿酒酵母利用木糖产乙醇的木糖代谢流，提高了木糖的利用率，降低了副产物木糖醇的产量。
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公开(公告)号：CN1594547A
公开(公告)日：2005-03-16
申请号：CN200410043719.X
申请日：2004-07-16
Applicant: 黑龙江大学
Abstract: HD34－1菌株的构建及以其为发酵菌株酿造无醇啤酒的方法，它涉及一种基因工程菌株的构建及无醇啤酒的酿造方法。HD34－1是这样构建的：a.设计5′端、3′端引物；b.扩增ADH基因；c.与表达载体pYC6/CT连接；d.转化进入Saccharomyces cerevisiae HD34；e.初筛转化子，获得HD34－1菌株，以其为发酵菌株酿造无醇啤酒的方法如下：a.活化菌株；b.将菌种转到培养基中摇瓶培养；c.将扩培菌种接种到含有麦芽汁的发酵罐中；d.充氧、发酵；e.测量糖度，当糖度降到5°BX时停止发酵；f.降温，放置一周后即可出罐。本发明的菌株能催化伯醇和醛的正反应，降低乙醇产量，简化生产工艺。
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公开(公告)号：CN111394338B
公开(公告)日：2022-08-26
申请号：CN202010216936.3
申请日：2020-03-25
Applicant: 黑龙江大学
Abstract: 一种芽孢盐杆菌属细菌产木聚糖酶的方法，本发明的目的是为了拓展产木聚糖酶的微生物菌种来源。具体的方法：一、将芽孢盐杆菌属(Sporohalobacter sp.)细菌HDYM‑12接种于甘蔗渣培养基中进行发酵培养；二、发酵液进行离心即得到含有木聚糖酶的上清液。本发明所得到的含有木聚糖酶的上清液中木聚糖酶含量高，木聚糖酶活力即可达到50U/mL以上，本发明的方法发酵周期短、成本低、操作简便。
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公开(公告)号：CN111378607B
公开(公告)日：2022-08-26
申请号：CN202010216723.0
申请日：2020-03-25
Applicant: 黑龙江大学
Abstract: 一种芽孢盐杆菌属细菌产亚麻脱胶液及其制备方法。本发明解决了现有沤麻脱胶的方法脱胶周期长效率低、容易污染环境、成本高、易失活的问题。本发明芽孢盐杆菌属细菌产亚麻脱胶液是由芽孢盐杆菌属细菌(Sporohalobacter sp.)HDYM‑10接种到魔芋粉液体培养基获得的培养物上清液制备而成，即将YM‑10接种于魔芋粉液体培养基中，振荡培养44～50h，离心去沉淀，所得到的上清液即为亚麻脱胶液；本发明的亚麻脱胶液周期短效率高，不会使沤麻液受到污染，脱胶成本低，不易失活。
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