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公开(公告)号：CN1624035A
公开(公告)日：2005-06-08
申请号：CN200310111535.8
申请日：2003-12-04
Applicant: 福建农林大学
Abstract: 魔芋葡甘聚糖复合凝胶，其原料与水的重量百分比为：魔芋葡甘聚糖1.5－2％、β－环状糊精0.75－2％、变性淀粉0.25－1.25％和卡拉胶0.375－0.625％，其余成分为水或者药剂和水组成；制备方法包括：胶液配制、凝胶化、注模成型、脱膜、蒸煮、漂洗和成品包装；还可以在制备过程中添加各种防腐保鲜材料，生产保鲜、抗菌凝胶。本发明的凝胶具有优良的可塑性、成膜性、凝胶不可逆性及较高的持水性等特殊的理化性质，还具有原料资源丰富、取材方便、工艺简单等优点。
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公开(公告)号：CN1565209A
公开(公告)日：2005-01-19
申请号：CN03112575.1
申请日：2003-06-16
Applicant: 福建农林大学
Abstract: 鱼腥草茶及其饮料的制备以鱼腥草为原料。鱼腥草具有清热解毒、消肿排脓、利尿通淋的功效，具有抗菌、抗病毒、抗炎、抗过敏和平喘等作用，被人们作为清热解毒、去病强身的神奇草药而广为使用，是一种天然、安全、无毒、具有良好的防病治病的中草药。鱼腥草茶的制备方法包括：原料→杀青→揉捻或包揉→烘干→成品；鱼腥草茶饮料以鱼腥草茶为原料，其制备方法包括：粉碎→浸提→调配→超滤→杀菌→罐装。鱼腥草茶及其饮料既能保持鱼腥草原有功效，又能有效去除鱼腥草的腥臭味，具有储藏、携带、饮用都方便的特点。
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公开(公告)号：CN101235238B
公开(公告)日：2010-04-14
申请号：CN200810070500.7
申请日：2008-01-21
Applicant: 福建农林大学
IPC: C09D105/00 , C09D5/00 , C09D189/00
Abstract: 一种环保涂料以魔芋葡甘聚糖、卡拉胶、大豆分离蛋白、蔗糖酯、天然色素和水为主要原料，其制备方法包括载体制备、微胶囊制备和环保涂料制备。由于魔芋葡甘聚糖的分子量为几十万至上百万，是生物活性大分子，具有高分子化合物的共性，能吸水、保水、成膜等。它的膨胀系数大，粘性强，可作为良好的墙体涂料，成膜后具有良好的机械强度和拉伸性。通过它与卡拉胶及大豆蛋白复配能形成无毒、高效且拉伸性能好的涂料载体。以魔芋葡甘聚糖+卡拉胶作为微胶囊的壁材，将天然无毒颜料进行包覆，形成粒径为1～10μm的微胶囊，压迫微胶囊，致使颜色均匀稳定涂布。
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公开(公告)号：CN100369966C
公开(公告)日：2008-02-20
申请号：CN200510129848.5
申请日：2003-12-04
Applicant: 福建农林大学
Abstract: 一种可食性耐水耐高温复合凝胶抗菌膜由葡甘聚糖酯化改性产物、壳聚糖、β-环状糊精、黄原胶和卡拉胶组成，其余成份由山梨酸钾、蔗糖酯和硬脂酸中的一种或一种以上药剂和水组成；其制备方法包括：膜液配制、加热、离心脱气、倒板制膜、烘干、均湿回软、揭膜、成品包装。本发明的凝胶抗菌膜复合包覆多种抗菌物质，具有较好的控缓释作用，可以达到长效抑菌效果，其耐水耐高温并且力学性能高，柔韧性好。可热封，能作热杀菌的食品包装；具有抗菌性，可用于果蔬保鲜防腐；品质稳定，有较好的色泽和香气，并且对外加的色素及香精有一定的保留效果；还具有取材方便、价格低廉等优点。
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Patent Agency Ranking
公开(公告)号：CN1314421C
公开(公告)日：2007-05-09
申请号：CN200410023659.5
申请日：2004-03-02
Applicant: 福建农林大学
IPC: A61K36/78 , A61K36/74 , A61K36/634 , A61K36/539 , A61K36/53 , A61K36/484 , A61K36/481 , A61K36/35 , A61P31/00
CPC classification number: Y02A40/78
Abstract: 一种防治畜禽传染病的鱼腥草合剂，是一种用于禽类滴鼻或畜禽口服的液体制剂，由下列原料药制成，各原料药所占的重量百分率分别为：鱼腥草15-20%、筋骨草10-16%、半枝莲8-12%、白花蛇舌草6-10%、金银花11-16%、连翘8-12%、黄芩6-10%、黄芪.15-20%、甘草3-7%。本制剂具有清热泻火、凉血解毒、抗菌消炎、防疫灭病之功能。各原料药配合严谨，不存在十八反、十九畏的配伍禁忌，是一种广谱、高效、无毒性、无药物残留、作用时间长、价格便宜的畜禽新药。
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公开(公告)号：CN1269888C
公开(公告)日：2006-08-16
申请号：CN200310111535.8
申请日：2003-12-04
Applicant: 福建农林大学
Abstract: 魔芋葡甘聚糖复合凝胶，其原料与水的重量百分比为：魔芋葡甘聚糖1.5-2%、β一环状糊精0.75-2%、变性淀粉0.25-1.25%和卡拉胶0.375-0.625%，其余成份为水或者药剂和水组成；制备方法包括：胶液配制、凝胶化、注模成型、脱膜、蒸煮、漂洗和成品包装；还可以在制备过程中添加各种防腐保鲜材料，生产保鲜、抗菌凝胶。本发明的凝胶具有优良的可塑性、成膜性、凝胶不可逆性及较高的持水性等特殊的理化性质，还具有原料资源丰富、取材方便、工艺简单等优点。
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公开(公告)号：CN1219447C
公开(公告)日：2005-09-21
申请号：CN03112575.1
申请日：2003-06-16
Applicant: 福建农林大学
IPC: A23F3/34
Abstract: 鱼腥草茶制备方法，以鱼腥草为原料。鱼腥草具有清热解毒、消肿排脓、利尿通淋的功效，具有抗菌、抗病毒、抗炎、抗过敏和平喘等作用，被人们作为清热解毒、去病强身的神奇草药而广为使用，是一种天然、安全、无毒、具有良好的防病治病的中草药。鱼腥草茶的制备方法包括：原料→杀青→揉捻或包揉→烘干→成品。鱼腥草茶既能保持鱼腥草原有功效，又能有效去除鱼腥草的腥臭味，具有储藏、携带、饮用都方便的特点。
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公开(公告)号：CN1640276A
公开(公告)日：2005-07-20
申请号：CN200410012646.8
申请日：2004-01-09
Applicant: 福建农林大学
Abstract: 一种果品保鲜剂及其制备方法，果品保鲜剂的商品状态由A剂和B剂组成，使用时再加水配制成保鲜液。A剂由硫脲、乙磷铝、魔芋葡甘聚糖和多菌灵组成，B剂为二氧化氯。其制备方法：先置A剂于120～900倍的水中搅匀，再加入B剂；充分搅匀后溶涨8～10分钟即可。本保鲜剂成本低，每公斤龙眼的保鲜成本约为0.08元；保鲜处理过程简便，适合于龙眼产地的果农自行保鲜；处理效果很好，常温下“福眼”品种可达9天，好果率95％以上；冷藏可达50天以上，有利于龙眼长途运输和异地销售。
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公开(公告)号：CN1428414A
公开(公告)日：2003-07-09
申请号：CN01144780.X
申请日：2001-12-25
Applicant: 福建农林大学
Abstract: 本发明涉及一种柑桔果醋及果醋饮料的制备方法。果醋的制备方法，包刮剥皮→打浆(去核、去渣)→酶解，酒精发酵→过滤提取酒液→加醋酸菌发酵至醋酸含量3、5％以上→加壳聚糖沉降→提取上清液体→膜分离除菌过滤→罐装封口。该方法不仅可将水果制成食用醋，而且生产工艺简单，便于操作，其制成品营养丰富，风味及口感更佳。
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