公开(公告)号：CN118104718A

公开(公告)日：2024-05-31

申请号：CN202410328286.X

申请日：2024-03-21

Applicant: 海南大学

Inventor： 杨嘉利 ,  於智前 ,  潘永贵 ,  张正科

IPC: A23B7/154

Abstract: 本申请实施例涉及一种果蔬保鲜剂及其制备方法和应用，属于农产品保鲜技术领域。本申请实施例旨在解决现有保鲜剂和保鲜方法对龙眼采后品质保持存在操作复杂、需要特定设备、成本较高的技术问题。本申请实施例的果蔬保鲜剂活性成分包括特丁基对苯二酚。本本申请果蔬保鲜剂有效延长了龙眼的常温贮藏时间和维持了龙眼的贮藏品质，为龙眼保鲜提供了一种新的方法，对于减少龙眼采后损失，推动龙眼产业的持续发展具有重要的意义。

公开(公告)号：CN115553411A

公开(公告)日：2023-01-03

申请号：CN202211198702.6

申请日：2022-09-29

Applicant: 海南大学

Inventor： 张正科 ,  胡志文 ,  孟兰环 ,  杨嘉利 ,  包宇梅 ,  相悦

IPC: A23L5/20 ,  A23B7/154 ,  A23B7/157

Abstract: 本发明提供了褪黑素在降低采后芒果杀菌剂残留中的新应用。本发明将褪黑素应用于在降低采后芒果杀菌剂残留，缓解了杀菌剂引发的果实药害症状，提高了解毒关键物质和解毒关键酶活性，显著降低了杀菌剂在芒果果实中的残留量，故对芒果果实起到了有效的保护作用。本发明中使用的褪黑素是植物天然产物，不会对环境、作物和人类产生危害；且使用方法简单、有效，在农业生产上有广阔的应用前景。