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公开(公告)号：CN118104718A
公开(公告)日：2024-05-31
申请号：CN202410328286.X
申请日：2024-03-21
Applicant: 海南大学
IPC: A23B7/154
Abstract: 本申请实施例涉及一种果蔬保鲜剂及其制备方法和应用，属于农产品保鲜技术领域。本申请实施例旨在解决现有保鲜剂和保鲜方法对龙眼采后品质保持存在操作复杂、需要特定设备、成本较高的技术问题。本申请实施例的果蔬保鲜剂活性成分包括特丁基对苯二酚。本本申请果蔬保鲜剂有效延长了龙眼的常温贮藏时间和维持了龙眼的贮藏品质，为龙眼保鲜提供了一种新的方法，对于减少龙眼采后损失，推动龙眼产业的持续发展具有重要的意义。
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