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公开(公告)号：CN117378788B
公开(公告)日：2024-08-20
申请号：CN202311333115.8
申请日：2023-10-16
Applicant: 宁夏农产品质量标准与检测技术研究所(宁夏农产品质量监测中心) , 合肥工业大学
Abstract: 本发明公开了一种牛心加工用自动消毒装置，包括控制面板和底座，所述底座上方分别设置有能够对牛心外侧进行等分切割以及消毒清洗的切料清洗组件和能够对牛心进行间歇供料的间歇供料组件，切料清洗组件和间歇供料组件的下方均分别设置有一个能够对牛心进行定位夹持旋转以及自动下料的定料夹持组件，通过旋转升降支撑组件、收集箱、定料夹持组件、切料清洗组件和间歇供料组件等之间彼此相互协同、相互配合，可以实现对牛心的自动供料、清洗消毒以及下料等一体化，既提高了对牛心的消毒效率又使得对牛心的消毒更加彻底。
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公开(公告)号：CN117378788A
公开(公告)日：2024-01-12
申请号：CN202311333115.8
申请日：2023-10-16
Applicant: 宁夏农产品质量标准与检测技术研究所(宁夏农产品质量监测中心) , 合肥工业大学
Abstract: 本发明公开了一种牛心加工用自动消毒装置，包括控制面板和底座，所述底座上方分别设置有能够对牛心外侧进行等分切割以及消毒清洗的切料清洗组件和能够对牛心进行间歇供料的间歇供料组件，切料清洗组件和间歇供料组件的下方均分别设置有一个能够对牛心进行定位夹持旋转以及自动下料的定料夹持组件，通过旋转升降支撑组件、收集箱、定料夹持组件、切料清洗组件和间歇供料组件等之间彼此相互协同、相互配合，可以实现对牛心的自动供料、清洗消毒以及下料等一体化，既提高了对牛心的消毒效率又使得对牛心的消毒更加彻底。
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公开(公告)号：CN117243239A
公开(公告)日：2023-12-19
申请号：CN202311333048.X
申请日：2023-10-16
Applicant: 宁夏农产品质量标准与检测技术研究所(宁夏农产品质量监测中心) , 合肥工业大学
Abstract: 本发明公开了一种牛头加工用自动剃毛装置及其使用方法，涉及剃毛装置技术领域。一种牛头加工用自动剃毛装置及其使用方法，包括有支撑架、过滤箱和连接架，还包括有转动件，转动件转动式连接在连接架之间，转动件上等间距滑动式连接有至少两个刮除件，刮除件与转动件之间连接有第一弹簧，连接架上设置有用于固定好牛头的固定组件，连接架之间固接有电动滑轨，电动滑轨上滑动式连接有对称设置的第一伸缩件，第一伸缩件远离电动滑轨的一侧固接有刮毛器，第一伸缩件上连接有第二弹簧。本发明通过刮除件贴合刮除牛头表面的大部分毛发，再通过刮毛器转动刮除牛头表面剩余的毛发，使得牛头能过剃毛的更全面，从而能使得牛头被剃毛的更加干净。
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公开(公告)号：CN112812980A
公开(公告)日：2021-05-18
申请号：CN202110189028.4
申请日：2021-02-19
Applicant: 宁夏农产品质量标准与检测技术研究所(宁夏农产品质量监测中心)
Abstract: 本发明“一种基于葡萄汁有孢汉逊酵母和酿酒酵母的混菌发酵工艺”属于微生物技术领域。所述混菌发酵工艺的特征在于，将葡萄汁有孢汉逊酵母和酿酒酵母进行混菌发酵；所述葡萄汁有孢汉逊酵母指葡萄汁有孢汉逊酵母Hanseniaspora uvarum菌株QTX22；所述葡萄汁有孢汉逊酵母Hanseniaspora uvarum菌株QTX22的保藏号为CCTCC M 2021083。本发明混菌发酵产品呈现出相比单菌发酵产品更为独特的香味，可生产出一款独特风味、香气、口感的酒饮，充实消费品类，扩大消费选择。
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公开(公告)号：CN112725107A
公开(公告)日：2021-04-30
申请号：CN202110191367.6
申请日：2021-02-20
Applicant: 宁夏农产品质量标准与检测技术研究所(宁夏农产品质量监测中心)
Abstract: 本发明“一种基于克拉通酵母和酿酒酵母的混菌发酵工艺”属于微生物技术领域。所述一种基于克拉通酵母和酿酒酵母的混菌发酵工艺的特征在于，将克拉通酵母和酿酒酵母进行混菌发酵。本发明的混菌发酵产品呈现出相比单菌发酵产品更为独特的香味，可生产出一款独特风味、香气、口感的酒饮，充实消费品类，扩大消费选择。
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Patent Agency Ranking
公开(公告)号：CN112725107B
公开(公告)日：2023-12-08
申请号：CN202110191367.6
申请日：2021-02-20
Applicant: 宁夏农产品质量标准与检测技术研究所(宁夏农产品质量监测中心)
Abstract: 本发明“一种基于克拉通酵母和酿酒酵母的混菌发酵工艺”属于微生物技术领域。所述一种基于克拉通酵母和酿酒酵母的混菌发酵工艺的特征在于，将克拉通酵母和酿酒酵母进行混菌发酵。本发明的混菌发酵产品呈现出相比单菌发酵产品更为独特的香味，可生产出一款独特风味、香气、口感的酒饮，充实消费品类，扩大消费选择。
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公开(公告)号：CN113150897B
公开(公告)日：2023-10-27
申请号：CN202110188937.6
申请日：2021-02-19
Applicant: 宁夏农产品质量标准与检测技术研究所(宁夏农产品质量监测中心)
Abstract: 本发明“一种基于美极梅奇酵母和酿酒酵母的混菌发酵工艺”属于微生物技术领域。所述混菌发酵工艺的特征在于，将美极梅奇酵母和酿酒酵母进行混菌发酵；所述美极梅奇酵母指美极梅奇酵母Metschnikowiapulcherrima菌株YC15；所述美极梅奇酵母Metschnikowiapulcherrima菌株YC15的保藏号为CCTCC M 2021084。本发明的混菌发酵产品呈现出相比单菌发酵产品更为独特的香味，可生产出一款独特风味、香气、口感的酒饮，充实消费品类，扩大消费选择。
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公开(公告)号：CN112812980B
公开(公告)日：2023-08-01
申请号：CN202110189028.4
申请日：2021-02-19
Applicant: 宁夏农产品质量标准与检测技术研究所(宁夏农产品质量监测中心)
Abstract: 本发明“一种基于葡萄汁有孢汉逊酵母和酿酒酵母的混菌发酵工艺”属于微生物技术领域。所述混菌发酵工艺的特征在于，将葡萄汁有孢汉逊酵母和酿酒酵母进行混菌发酵；所述葡萄汁有孢汉逊酵母指葡萄汁有孢汉逊酵母Hanseniaspora uvarum菌株QTX22；所述葡萄汁有孢汉逊酵母Hanseniaspora uvarum菌株QTX22的保藏号为CCTCC M 2021083。本发明混菌发酵产品呈现出相比单菌发酵产品更为独特的香味，可生产出一款独特风味、香气、口感的酒饮，充实消费品类，扩大消费选择。
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公开(公告)号：CN115806266A
公开(公告)日：2023-03-17
申请号：CN202211645023.9
申请日：2022-12-21
Applicant: 宁夏农产品质量标准与检测技术研究所(宁夏农产品质量监测中心)
Abstract: 本发明公开了一种用于牛奶的防沉淀的可靠性高的灌装设备，包括底座和PLC控制器，所述底座的上方设置有灌装桶，所述底座和灌装桶之间设置有用于驱动灌装桶上下升降的升降驱动组件，所述灌装桶的底侧设置有灌注管结构，灌注管结构的下方设置有用于对牛奶储存容器等距传输的螺旋传输组件，螺旋传输组件沿其传输方向的两端分别设置有用于对牛奶储存容器进行移动传输的传输结构，螺旋传输组件沿其传输方向的两端和两个传输结构之间还设置有用于将牛奶储存容器在两者之间进行转运的起吊转运组件，通过牛奶加液管向灌装桶内部进行导入牛奶并进行冲击，配合搅拌组件实现对灌装桶内部牛奶搅拌下，大大提高了对牛奶的防沉淀效果，提高了灌装的可靠性。
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公开(公告)号：CN119073799A
公开(公告)日：2024-12-06
申请号：CN202411389926.4
申请日：2024-10-08
Applicant: 宁夏农产品质量标准与检测技术研究所(宁夏农产品质量监测中心)
Abstract: 本发明涉及过热蒸汽烤制技术领域，具体涉及一种用于制作牛羊肉的过热蒸汽烤制设备，包括烤制箱和数显控制面板，所述烤制箱内从下至上分别开设有水蒸发腔室和蒸烤腔室，所述蒸烤腔室内设置有用于对蒸汽进行过热处理喷出的过热蒸汽烤制柱结构，所述过热蒸汽烤制柱结构的外侧转动设置有旋转烤架结构，所述烤制箱上设置有用于驱动旋转烤架结构旋转转动的旋转驱动组件，所述水蒸发腔室内设置有蒸汽发生组件；通过烤制箱、过热蒸汽烤制柱结构、旋转驱动组件、取放料结构和旋转烤架结构等之间彼此相互协同、相互配合，可以实现在对肉制品烤制时，实现肉制品与喷气头的相对旋转转动，由此实现肉制品的全方位旋转时烤制，实现对肉制品的快速及均匀烤制。
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