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公开(公告)号：CN116420847A
公开(公告)日：2023-07-14
申请号：CN202310214262.7
申请日：2023-03-07
Applicant: 东北农业大学
Abstract: 本发明公开了一种复合乳酸菌发酵的鹰嘴豆乳饮品的制备方法，属于食品生产技术领域。该方法包括以下步骤：鹰嘴豆清洗干净后，放置在超声仪器中超声浸泡处理，得到鹰嘴豆初料后采用二次磨浆法磨浆，得到的浆液加热、过滤、均质、杀菌、接种发酵、冷却后熟得到复合乳酸菌发酵的鹰嘴豆乳。本发明原料简单，不含有添加剂，保持鹰嘴豆打浆的浓郁板栗香，且易消化吸收，为消费者尤其是老人儿童提供高营养质量的饮品。
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公开(公告)号：CN106440018A
公开(公告)日：2017-02-22
申请号：CN201610848112.1
申请日：2016-09-26
Applicant: 东北农业大学
IPC: F24D19/10
Abstract: 本发明提供了一种串联式供暖节能控制系统，其串接于暖气循环管道之间，该控制系统包括：数据采集装置，包括温度传感器、调节开关、温控显示器以及红外线人体传感器；数据处理装置，与所述接收数据采集装置通信连接，用于接收各所述传感器的信号，并基于预设算法生成对应的控制信号以控制执行装置；执行装置，包括至少一组步进电机和调节阀；供电装置，为所述控制系统提供电能；本发明另一方面还提供了一种串联式供暖节能控制方法。本发明的技术方案可以更好的匹配供热量和需热量，方便统计室内供暖数据以进行量化管理等，有效解决了现有技术中冷热不均的问题，同时还可以智能控温，同时大幅度减少了能源浪费。
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公开(公告)号：CN106440018B
公开(公告)日：2019-09-27
申请号：CN201610848112.1
申请日：2016-09-26
Applicant: 东北农业大学
IPC: F24D19/10
Abstract: 本发明提供了一种串联式供暖节能控制系统，其串接于暖气循环管道之间，该控制系统包括：数据采集装置，包括温度传感器、调节开关、温控显示器以及红外线人体传感器；数据处理装置，与所述接收数据采集装置通信连接，用于接收各所述传感器的信号，并基于预设算法生成对应的控制信号以控制执行装置；执行装置，包括至少一组步进电机和调节阀；供电装置，为所述控制系统提供电能；本发明另一方面还提供了一种串联式供暖节能控制方法。本发明的技术方案可以更好的匹配供热量和需热量，方便统计室内供暖数据以进行量化管理等，有效解决了现有技术中冷热不均的问题，同时还可以智能控温，同时大幅度减少了能源浪费。
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公开(公告)号：CN116399855A
公开(公告)日：2023-07-07
申请号：CN202310211554.5
申请日：2023-03-07
Applicant: 东北农业大学
IPC: G01N21/78
Abstract: 本发明涉及一种快速检测食品中亚硝酸盐含量的试纸及其制备方法，属于食品安全检测领域。检测原理是：在酸性条件下，食品中亚硝酸盐与磺酸类重氮化试剂重氮化后，再与盐酸‑1‑萘乙二胺发生偶合反应，生成紫红色化合物。本发明以滤纸为载体，以对氨基苯磺酸溶液和N‑1‑萘基乙二胺盐酸盐溶液作为显色剂，在此基础上，涂抹聚乙二醇(Polyethylene glycol,PEG)水凝胶制备一种快速检测食品中亚硝酸盐含量的试纸。该方法快速、使用便捷、成本低廉、检测范围广、保质期长，无需专业人员操作，便于百姓家中使用，也可用于工商、食品安全、市场的快速检测需要。
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公开(公告)号：CN116035147A
公开(公告)日：2023-05-02
申请号：CN202310211548.X
申请日：2023-03-07
Applicant: 东北农业大学
Abstract: 本发明公开了一种藜麦红枣乳酸菌发酵饮料的制备方法，属于食品生产技术领域。该方法包括以下步骤：(1)制备红枣汁(2)藜麦制粉酶解(3)将红枣汁与藜麦汁混合，然后加水混合均匀，得到混合液(4)混合液中加入蔗糖，均质得到发酵基质(5)将发酵基质灭菌、冷却，然后接入复合乳酸菌，发酵，得到发酵原液(6)调制、灭菌得到藜麦红枣乳酸菌发酵饮料。本发明明确了制备功能性乳酸菌发酵复合饮料的工艺配方，最大限度地保留藜麦和红枣的营养成分，丰富了藜麦产品，制得的饮料营养丰富，口感适宜，组织均匀细腻。
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