形成成型食品的食品模和可调节模

    公开(公告)号:CN1245115C

    公开(公告)日:2006-03-15

    申请号:CN03155136.X

    申请日:2003-08-20

    CPC classification number: A23G1/226 A23G3/0273 A47J43/20 Y10S425/044

    Abstract: 一种食品模和可调节模,食品模包括一个或多个模制凹腔,其中至少一个包括第一级模腔和第二级模腔,第二级模腔可枢轴地或柔性地连接到第一级模腔,以选择性地定位第二级模腔,从而在第一延伸位置中,第二级与第一级模腔连通和对准来形成第一模制形状;而在第二翻转位置中,第二级模腔翻转进入第一级模腔中来形成比第一模制形状小的第二模制形状。这样允许使用一个具有变化模腔形状的模来获得两种不同模制食品形状。

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