公开(公告)号：CN109837224A

公开(公告)日：2019-06-04

申请号：CN201810573945.0

申请日：2018-06-06

Applicant: 长沙学院

Inventor： 瞿符发 ,  刘甜婷 ,  高倩婷 ,  刘臻 ,  唐建洲 ,  陈圆 ,  易翦涵 ,  吴圳达

IPC: C12N1/20 ,  C12N1/16 ,  A23K10/18 ,  C12R1/225 ,  C12R1/125

Abstract: 本发明公开了一种小龙虾加工废弃物微生物发酵制剂及其制备方法和应用，该小龙虾加工废弃物微生物发酵制剂是以小龙虾加工废弃物为原料通过乳酸杆菌、枯草芽孢杆菌YS-45和酵母菌S-78的协同发酵制得。本发明小龙虾加工废弃物微生物发酵制剂富含多种益生菌和氨基酸，且氨基酸的含量高达56.274μg/g，具有营养价值更高、应用范围更广、经济效益更大等优点，其制备方法具有处理工艺简单、操作方便、处理成本低等优点，能够用于大规模制备，有利于实现工业化生产。本发明小龙虾加工废弃物微生物发酵制剂作为原料可广泛用于饲料领域，具有较好的经济价值和应用价值。