公开(公告)号：CN110916083A

公开(公告)日：2020-03-27

申请号：CN201911334524.3

申请日：2019-12-23

Applicant: 辽宁大学

Inventor： 宁崇 ,  邹芸霞 ,  马青雯 ,  陈俊哲 ,  郭彪 ,  胡风庆 ,  马红玉 ,  周静秋 ,  曾光 ,  翟兆艳

IPC: A23L7/117 ,  A23L33/00 ,  A23L31/00

Abstract: 本发明涉及一种即食性北虫草米及其制备方法。所述即食性北虫草米由北虫草粉、大米粉、糯米粉和燕麦粉制成。本发明提供的即食性北虫草米，将米稀的爽滑淡淡的口感搭配上北虫草浓郁的菌香，可以充分开拓食用者的味蕾，体验出奇妙的感觉。也使得本发明的北虫草米更加养胃，增加了许多对人体有益的功效，具有排毒通便，缓解尿频，补脾暖胃，补中益气，滋阴润肺等优点。其成本较低，营养健康，方便快捷，适合各类人群，老少皆宜。