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公开(公告)号：CN114369511A
公开(公告)日：2022-04-19
申请号：CN202210048352.9
申请日：2022-01-17
Applicant: 贵州省生物研究所
Abstract: 本发明公开了九阡李无硫桃红果酒酿造方法，包括以下步骤：对九阡李进行挑选，剔除其中青果、烂果；将挑选好的九阡李采用食盐水浸渍，然后清洗并滤水；将清洗并滤水后的九阡李榨汁，然后九阡李汁立即泵入加热锅中迅速升温至75℃保温10分钟；将加热后的九阡李汁液快速冷却至23℃，然后泵入发酵罐中，补加白砂糖至九阡李汁液糖度达到185g/L，并加入活化好的F33活性酵母发酵；发酵至酒精达到8度，即停止发酵，获得九阡李果酒；将上述九阡李果酒进行过滤、杀菌后灌装即获得九阡李无硫桃红果酒成品。
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公开(公告)号：CN114806777A
公开(公告)日：2022-07-29
申请号：CN202210450737.8
申请日：2022-04-27
Applicant: 贵州省生物研究所
Abstract: 本发明涉及酿酒加工技术领域，尤其是一种蓝莓红茶蒸馏酒的酿造方法，其步骤如下：(1)茶叶采摘、(2)机制揉捻、(3)控温发酵、(4)炒茶、(5)蓝莓发酵原料配制、(6)蓝莓发酵、(7)蒸馏、(8)陈酿、勾调、包装。本发明通过茶叶制备红茶，控制茶的发酵程度，提高红茶中的有效成分含量；通过蓝莓的针对性发酵，有效提高发酵底物中的无机盐含量，促进发酵中菌种的代谢，可以分泌更多的酶系和次生代谢物，促进发酵物中芳香物质的形成。最后经过蒸馏，使得蓝莓发酵物和红茶中有效成分充分释放，得到香味更好，质量上乘的蒸馏酒。
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公开(公告)号：CN112079940B
公开(公告)日：2022-05-31
申请号：CN202010969681.8
申请日：2020-09-15
Applicant: 贵州省生物研究所
Abstract: 本发明公开了一种具有降血糖功能的茶树菇多糖的富集纯化方法，从新鲜的茶树菇中提取得粗多糖，然后对粗多糖依次进行大孔树脂柱富集纯化、ODS树脂富集纯化、DEAE‑celluloseDE‑52柱富集纯化，制得茶树菇多糖。本申请将茶树菇的最强功效成分富集到一分子排布段，作为相应功能产品的有效原料成分，提取率高，有效成分损失少，且能缩短提取纯化周期，降低生产成本，产品有机残留和杂质较少，产品纯度高。经本发明方法富集纯化得到的多糖组分有效成分损失少、功能物质含量高、效果更好、生产成本低。
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Patent Agency Ranking
公开(公告)号：CN114163541A
公开(公告)日：2022-03-11
申请号：CN202110297101.X
申请日：2021-03-19
Applicant: 贵州省生物研究所
IPC: C08B37/00 , A23L33/125 , A61K31/715 , A61P39/06
Abstract: 本发明公开了一种蓝莓多糖的绿色分离纯化方法，包括以下步骤：将蓝莓花青素粗提物通过大孔树脂进行湿法上柱，静置吸附，用蒸馏水洗脱，多糖检测，浓缩，用热蒸馏水溶解，搅拌下加乙醇，静置过夜，过滤收集沉淀，溶解成多糖溶液，再经脱色、离心过滤、脱蛋白、离心过滤，取上清液，湿法上样大孔树脂，用四种不同浓度的溶液通过柱层析色谱法进行梯度洗脱，分别收集各流分，分别用蒸馏水进行透析，透析袋内液分别减压浓缩并真空冷冻干燥，得到Fr‑A1、Fr‑A2、Fr‑A3、Fr‑A4四种分离纯化的蓝莓多糖。本申请方法分离纯化后得到的蓝莓多糖纯净度高，方法简单不复杂，分离纯化后产品没有有机物残留，产品品质得到了提高。
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公开(公告)号：CN114451503A
公开(公告)日：2022-05-10
申请号：CN202210048362.2
申请日：2022-01-17
Applicant: 贵州省生物研究所
IPC: A23L2/38 , A23L33/105
Abstract: 本发明公开了一种油茶饮料及其制备方法，油茶饮料包括质量份组成的山楂，20份；甘草，5份；陈皮，2.5份；大枣，10份；油茶粕，7.5份；柠檬酸，3.8份；甘油，5份；纯净水，2500份。本油茶饮料的制备方法是，首先将山楂、甘草、陈皮、大枣和纯净水按质量份比投入锅中熬煮；然后熬煮完成后加入所述质量份比的油茶粕，搅拌并小火保温5分钟；然后停止加热，立即加入所述质量份比的柠檬酸和柠檬酸钠，同时调节酸甜度，冷至35℃并过滤；并混入质量份比的甘油并柱膜精滤；灌装后，HUT高温杀菌即获得油茶饮料成品。
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公开(公告)号：CN112079940A
公开(公告)日：2020-12-15
申请号：CN202010969681.8
申请日：2020-09-15
Applicant: 贵州省生物研究所
Abstract: 本发明公开了一种具有降血糖功能的茶树菇多糖的富集纯化方法，从新鲜的茶树菇中提取得粗多糖，然后对粗多糖依次进行大孔树脂柱富集纯化、ODS树脂富集纯化、DEAE‑celluloseDE‑52柱富集纯化，制得茶树菇多糖。本申请将茶树菇的最强功效成分富集到一分子排布段，作为相应功能产品的有效原料成分，提取率高，有效成分损失少，且能缩短提取纯化周期，降低生产成本，产品有机残留和杂质较少，产品纯度高。经本发明方法富集纯化得到的多糖组分有效成分损失少、功能物质含量高、效果更好、生产成本低。
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公开(公告)号：CN217838882U
公开(公告)日：2022-11-18
申请号：CN202221230153.1
申请日：2022-05-20
Applicant: 贵州省生物研究所
IPC: C12G3/024
Abstract: 本实用新型公开了一种陶瓷发酵罐装置，用于果酒发酵，包括罐体、盖体、支架和搅拌装置，搅拌装置具有搅拌轴、搅拌桨，罐体和盖体为土陶烧制而成，罐体底部具有卸料安装孔，盖体上具有泄压安装孔和避让孔，卸料安装孔处设置卸料接头，卸料接头上端具有第一法兰，卸料接头具有第一外螺纹结构，卸料接头从罐体内向下穿过卸料安装孔，使第一法兰向罐体底部方向贴合，第一法兰与罐体底部之间设置有第一弹性密封圈，罐体底部之下设置第一固定环与第一外螺纹结构螺纹连接，并在卸料接头上设置阀门，泄压安装孔处设置有泄压阀，搅拌装置的搅拌轴从避让孔伸出罐体，且避让孔与搅拌装置之间设置有软密封结构。
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公开(公告)号：CN217613039U
公开(公告)日：2022-10-21
申请号：CN202220951834.0
申请日：2022-04-24
Applicant: 贵州省生物研究所
Abstract: 一种油茶籽粕提取罐，包括罐体、与罐体下端连接的下盖、设于罐体与下盖之间的滤网、设于罐体顶部的升降搅拌机构，罐体上端经捕沫器连接至冷凝器，冷凝器另一端经管道连接至冷却器，冷却器底部经输送管道连接至罐体内部，升降搅拌机构包括设置在罐体顶部的支撑架，支撑架上端固定有驱动电机，罐体内部设有搅拌轴，搅拌轴上设有搅拌叶，搅拌轴上端延伸至罐体外连接有第一齿轮，驱动电机输出端连接有驱动轴，驱动轴的另一端偏心连接有与第一齿轮啮合的第二齿轮，第一齿轮底部与罐体顶部之间设有弹簧组件。本实用新型提出的提取罐，使得搅拌叶在搅拌过程中可上下移动，避免死角，以提高提取效果。
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