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公开(公告)号：CN103251021A
公开(公告)日：2013-08-21
申请号：CN201310180308.4
申请日：2013-05-09
Applicant: 许昌学院
Abstract: 本发明属于食品加工技术领域，具体涉及一种成膏状的可与方便面配套食用的即冲即食的海藻提取物低盐酱包。海藻提取物作为部分食品的替代物，而后与其他原料一起炒制加工成低盐方便面调味酱包。本发明加工工艺简单，生产制造容易，制得的海藻提取物低盐方便面酱包营养丰富，食用方便，口感好。
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