一种抗菌兼指示薄膜的制备方法和应用

    公开(公告)号:CN118146546A

    公开(公告)日:2024-06-07

    申请号:CN202410266782.7

    申请日:2024-03-08

    Abstract: 一种抗菌兼指示薄膜的制备方法和应用,它涉及一种薄膜的制备方法和应用。本发明的目的是要解决现有方法使用天然高分子材料制备的食品包装膜存在机械性能差,没有抑菌活性,食品保险性能差和显色范围存在局限性的问题。本发明将细菌纤维素与普鲁兰多糖膜作为杀菌保鲜膜的基底,将竹红菌乙素、花青素与茜素负载到细菌纤维素膜表面,并应用于光催化抑菌。此过程旨在构建一种集监测食物新鲜度与延长食物保质期为一体的智能食品包装膜体系。细菌纤维素和多糖的结合使薄膜底物具有良好的力学性能。不同的颜料复合物使薄膜具有敏感的pH颜色变化,光敏剂的加入也诱导了较高的杀菌效率。本发明可获得一种抗菌兼指示薄膜。

    一种金丝桃素/紫磷量子点/细菌纤维素复合膜的制备方法和应用

    公开(公告)号:CN116333362A

    公开(公告)日:2023-06-27

    申请号:CN202310097267.6

    申请日:2023-02-10

    Abstract: 一种金丝桃素/紫磷量子点/细菌纤维素复合膜的制备方法和应用,它涉及一种细菌纤维素复合膜的制备方法和应用。本发明的目的是要解决现有细菌纤维素因没有抑菌活性而在食品保鲜领域受到限制和不易被降解的包装材料对人体健康及环境造成严重危害的问题。方法:一、制备紫磷量子点;二、细菌纤维素膜的预处理;三、复合,得到金丝桃素/紫磷量子点/细菌纤维素复合膜。一种金丝桃素/紫磷量子点/细菌纤维素复合膜用于杀灭金黄色葡萄球菌。在光催化条件下,能够实现60min内对金黄色葡萄球菌高效杀灭;本发明制备的金丝桃素/紫磷量子点/细菌纤维素复合膜的物理特性良好,复合薄膜的机械性能、亲水性和保水性良好,适宜应用于包装材料。

    一种金丝桃素/紫磷量子点/细菌纤维素复合膜的制备方法和应用

    公开(公告)号:CN116333362B

    公开(公告)日:2024-03-29

    申请号:CN202310097267.6

    申请日:2023-02-10

    Abstract: 一种金丝桃素/紫磷量子点/细菌纤维素复合膜的制备方法和应用,它涉及一种细菌纤维素复合膜的制备方法和应用。本发明的目的是要解决现有细菌纤维素因没有抑菌活性而在食品保鲜领域受到限制和不易被降解的包装材料对人体健康及环境造成严重危害的问题。方法:一、制备紫磷量子点;二、细菌纤维素膜的预处理;三、复合,得到金丝桃素/紫磷量子点/细菌纤维素复合膜。一种金丝桃素/紫磷量子点/细菌纤维素复合膜用于杀灭金黄色葡萄球菌。在光催化条件下,能够实现60min内对金黄色葡萄球菌高效杀灭;本发明制备的金丝桃素/紫磷量子点/细菌纤维素复合膜的物理特性良好,复合薄膜的机械性能、亲水性和保水性良好,适宜应用于包装材料。

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