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公开(公告)号：CN219069961U
公开(公告)日：2023-05-26
申请号：CN202222260442.2
申请日：2022-08-26
Applicant: 西北农林科技大学
IPC: A47J37/06
Abstract: 本实用新型涉及一种基于射频‑烤箱组合的新式烘烤设备，包括：箱体、箱门、隔板、多个加热棒、下极板、上极板及升降机构，通过将多个加热棒固定在加热区内的箱体的内壁上，并将上极板和下极板上下相对布置在箱体的加热区内，可以将加热棒由外向内的加热方式和射频加热由内向外的加热方式进行整合，从而提高新式烘焙烤箱的加热效率、缩短加热时间，提高烘焙产品的加热均匀性，最大限度的保留食物原有的风味；同时升降机构，可以针对不同的加热食物调整上极板和下极板之间的距离，从而改变物料与上极板和下极板之间的阻抗值，再次提高物料的加热效果。
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