-
公开(公告)号:CN104725508A
公开(公告)日:2015-06-24
申请号:CN201510174843.8
申请日:2015-04-14
Applicant: 西北农林科技大学
IPC: C07K16/18
Abstract: 本发明涉及特异性鉴别羊乳中掺加牛乳的单克隆抗体及其制备方法。市场上常出现羊乳中掺加牛乳的现象,以次充好,影响羊乳质量。本发明以脱脂牛乳为抗原,免疫BALB/c小鼠,分离脾细胞与SP2/0瘤细胞进行细胞融合,筛选出具有稳定分泌单克隆抗体的杂交瘤细胞,所获单克隆抗体能够特异性识别牛乳中的非乳清抗原,且与羊乳不存在交叉反应。本发明识别牛乳的最低限度为0.2%,可用于开发检测试纸条,检测试剂盒等,为开发羊乳中掺加牛乳检测试剂盒等检测产品奠定基础。