公开(公告)号：CN108783457B

公开(公告)日：2021-08-03

申请号：CN201810653577.0

申请日：2018-06-22

Applicant: 苏州大学

Inventor： 李雅丽 ,  谢辉 ,  谭蓓 ,  高飞 ,  刘江云 ,  郝丽莉 ,  木胡牙提·乌拉斯汉

IPC: A23L33/105

Abstract: 本发明公开了一种含海生菊苷的雪菊提取物的制备方法，以及其在制备调节肠道菌群功能和代谢性疾病的功能食品中的应用。该雪菊提取物的制备方法为取含有马里苷的雪菊提取物溶液，调节pH 5~14并在30~100度保温一定时间，调节pH 3~5，浓缩，干燥，即得。该雪菊提取物中含有海生菊苷成分，由马里苷转化获得。该雪菊提取物具有一定肠道菌群调节作用，可用于与高血脂、高血压、高血糖类代谢性疾病调节的相关功能食品中。

公开(公告)号：CN108783457A

公开(公告)日：2018-11-13

申请号：CN201810653577.0

申请日：2018-06-22

Applicant: 苏州大学

Inventor： 李雅丽 ,  谢辉 ,  谭蓓 ,  高飞 ,  刘江云 ,  郝丽莉 ,  木胡牙提·乌拉斯汉

IPC: A23L33/105

CPC classification number: A23L33/105 ,  A23V2002/00 ,  A23V2200/32 ,  A23V2200/326 ,  A23V2200/3262 ,  A23V2200/328 ,  A23V2250/21 ,  A23V2300/14 ,  A23V2300/10 ,  A23V2300/50

Abstract: 本发明公开了一种含海生菊苷的雪菊提取物的制备方法，以及其在制备调节肠道菌群功能和代谢性疾病的功能食品中的应用。该雪菊提取物的制备方法为取含有马里苷的雪菊提取物溶液，调节pH 5~14并在30~100度保温一定时间，调节pH 3~5，浓缩，干燥，即得。该雪菊提取物中含有海生菊苷成分，由马里苷转化获得。该雪菊提取物具有一定肠道菌群调节作用，可用于与高血脂、高血压、高血糖类代谢性疾病调节的相关功能食品中。