-
公开(公告)号：CN104136593B
公开(公告)日：2017-11-24
申请号：CN201380011020.2
申请日：2013-02-28
Applicant: 花王株式会社
Abstract: 本发明提供一种由含有单酰基甘油的分解脂肪酸组合物容易地且以高收率制造饱和脂肪酸含量低的脂肪酸组合物的方法。该脂肪酸组合物的制造方法包括以下的工序(1)～(3)，(1)将水解油脂而得到的分解脂肪酸组合物调节为：脂肪酸的含量为80～96质量％、单酰基甘油的含量为0.3～8质量％、二酰基甘油的含量为1～12质量％、且二酰基甘油相对于单酰基甘油的质量比[(DAG)/(MAG)]为0.5～40，得到脂肪酸混合物的工序；(2)将工序(1)中得到的脂肪酸混合物冷却至比该脂肪酸混合物的浊点低2℃的温度至比浊点低13℃的温度的范围内，接着与湿润剂水溶液混合，并维持在上述温度范围的工序；和(3)将工序(2)中析出的固相和水相从液体的油相中分离，作为液体的油相得到脂肪酸组合物的工序。该脂肪酸组合物的饱和脂肪酸的含量为8质量％以下。
-
公开(公告)号：CN102782108B
公开(公告)日：2015-03-18
申请号：CN201180012548.2
申请日：2011-02-25
Applicant: 花王株式会社
Abstract: 本发明提供一种精制油脂的制造方法，其中，所述制造方法是进行使水蒸气与油脂接触的第1水蒸气处理，然后在有机酸的存在下，进行使水蒸气与比第1水蒸气处理中的油脂的温度低10℃以上的温度的油脂接触的第2水蒸气处理。
-
-
公开(公告)号：CN104136593A
公开(公告)日：2014-11-05
申请号：CN201380011020.2
申请日：2013-02-28
Applicant: 花王株式会社
Abstract: 本发明提供一种由含有单酰基甘油的分解脂肪酸组合物容易地且以高收率制造饱和脂肪酸含量低的脂肪酸组合物的方法。该脂肪酸组合物的制造方法包括以下的工序(1)～(3)，(1)将水解油脂而得到的分解脂肪酸组合物调节为：脂肪酸的含量为80～96质量％、单酰基甘油的含量为0.3～8质量％、二酰基甘油的含量为1～12质量％、且二酰基甘油相对于单酰基甘油的质量比[(DAG)/(MAG)]为0.5～40，得到脂肪酸混合物的工序；(2)将工序(1)中得到的脂肪酸混合物冷却至比该脂肪酸混合物的浊点低2℃的温度至比浊点低13℃的温度的范围内，接着与湿润剂水溶液混合，并维持在上述温度范围的工序；和(3)将工序(2)中析出的固相和水相从液体的油相中分离，作为液体的油相得到脂肪酸组合物的工序。该脂肪酸组合物的饱和脂肪酸的含量为8质量％以下。
-
公开(公告)号：CN103608443A
公开(公告)日：2014-02-26
申请号：CN201280028897.8
申请日：2012-06-14
Applicant: 花王株式会社
Abstract: 本发明提供一种副产物少、风味和色相良好、并且减少发烟的精制油脂的制备方法。本发明的精制油脂的制备方法，包括：（1）进行使油脂与白土（A）和碱土金属盐（B）接触的吸附处理，其中，所述碱土金属盐（B）为选自碱土金属的氧化物、碳酸盐和硅酸盐中的至少一种；以及（2）随后在180℃以下进行使所得的油脂与水蒸汽接触的脱臭处理。
-
Patent Agency Ranking
公开(公告)号：CN102656257A
公开(公告)日：2012-09-05
申请号：CN201080056576.X
申请日：2010-12-14
Applicant: 花王株式会社
Abstract: 一种油脂组合物，其用德国脂质科学会（DGF）的标准法C-Ⅲ 18（09）测定的MCPD-FS的含量（ppm）为13ppm以下，二酰基甘油的含量为15质量%以上，并且实施了脱臭处理。
-
公开(公告)号：CN106661499B
公开(公告)日：2021-06-08
申请号：CN201580044592.X
申请日：2015-08-21
Applicant: 花王株式会社
Abstract: 本发明提供一种制造进一步抑制了低温下的结晶化的含有以妥尔油脂肪酸作为构成脂肪酸的甘油单酯的组合物的方法。该含有以妥尔油脂肪酸作为构成脂肪酸的甘油单酯的组合物的制造方法包括以下的工序(1)和(2)：(1)在使甘油和妥尔油脂肪酸以脂肪酸基的摩尔数相对于甘油基的摩尔数之比[FA/GLY]成为0.1～2.0的范围内进行酯化反应之后，回收未反应的甘油的工序；(2)使包含工序(1)中回收的甘油的甘油与妥尔油脂肪酸进行酯化反应的工序。
-
公开(公告)号：CN106661499A
公开(公告)日：2017-05-10
申请号：CN201580044592.X
申请日：2015-08-21
Applicant: 花王株式会社
Abstract: 本发明提供一种制造进一步抑制了低温下的结晶化的含有以妥尔油脂肪酸作为构成脂肪酸的甘油单酯的组合物的方法。该含有以妥尔油脂肪酸作为构成脂肪酸的甘油单酯的组合物的制造方法包括以下的工序(1)和(2)：(1)在使甘油和妥尔油脂肪酸以脂肪酸基的摩尔数相对于甘油基的摩尔数之比[FA/GLY]成为0.1～2.0的范围内进行酯化反应之后，回收未反应的甘油的工序；(2)使包含工序(1)中回收的甘油的甘油与妥尔油脂肪酸进行酯化反应的工序。
-
公开(公告)号：CN102656257B
公开(公告)日：2014-04-16
申请号：CN201080056576.X
申请日：2010-12-14
Applicant: 花王株式会社
Abstract: 一种油脂组合物，其用德国脂质科学会（DGF）的标准法C-Ⅲ 18（09）测定的MCPD-FS的含量（ppm）为13ppm以下，二酰基甘油的含量为15质量%以上，并且实施了脱臭处理。
-
公开(公告)号：CN102016019B
公开(公告)日：2013-05-08
申请号：CN200980114063.7
申请日：2009-04-20
Applicant: 花王株式会社
CPC classification number: C12N11/00 , C12N9/20 , C12N11/08 , C12P7/62 , C12P7/6454
Abstract: 本发明涉及固定化酶的制造方法。本发明提供一种制造固定化脂质分解酶的方法，有效利用已在酯化反应中使用过的固定化酶的固定化载体，制造与使用前具有相同性能的固定化脂质分解酶。本发明的固定化脂质分解酶的制造方法是：将酯化反应中使用过的固定化脂质分解酶和溶剂混合，进行洗净使得相对于100质量份的固定化载体，固定化脂质分解酶中的油分残留量为50质量份以下，接着，使其接触碱溶液，然后回收固定化载体，使脂质分解酶吸附在该固定化载体上。
-
-
-
-
-
-
-
-
-
Search Results
27
records
(took 0.023 seconds)
