制备固定化酶的方法及固定化酶和茶渣的用途

    公开(公告)号:CN112831490A

    公开(公告)日:2021-05-25

    申请号:CN202110156497.6

    申请日:2021-02-04

    Abstract: 本发明公开了一种制备固定化酶的方法及固定化酶和茶渣的用途。该方法包括如下步骤:称取0.05~0.1g的茶渣,粉碎,过筛,收集粒径均一的茶渣;将处理后的茶渣用有机溶剂浸润,并超声波处理1~6h,离心后一次烘干,再用10~20g/L的山梨醇溶液浸润6~10h,二次烘干;向处理后的茶渣中加入浓度为0.5wt%~1.5wt%的交联剂150~300μL,一次孵育1~5h,洗涤、烘干,再加入30~100μL的酶液,二次孵育5~10h,洗涤、烘干,即得固定化酶。本发明的方法以茶渣作为固定化酶载体,充分利用茶渣资源,且制备的固定化酶重复利用率高。

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