公开(公告)号：CN106520848A

公开(公告)日：2017-03-22

申请号：CN201611233956.1

申请日：2016-12-28

Applicant: 福建农林大学

Inventor： 孙淑静 ,  张海洋 ,  赖春芬 ,  艾柳英 ,  刘骊

IPC: C12P7/10

CPC classification number: Y02E50/16 ,  C12P7/10

Abstract: 本发明提供一种以四种食用菌废菌糠为原料液态发酵酒精的方法，公开了一种新型的发酵生产工业酒精的途径；属于废菌糠再利用技术领域。包括四种废菌糠分别堆放处理、四种废菌糠按比例混合后粉碎、保温处理、高温处理、糖化酶糖化处理、灭菌处理得发酵基质、酵母菌发酵、蒸馏等步骤。本方法生产的酒精的酒精度达到3%。通过本工艺进行酒精发酵，酵母菌主要消耗其中的葡萄糖，发酵废弃物可进一步做有机肥料，可实现食用菌废菌糠的高效再利用，开发了一种新型的废菌糠高效再利用的途径，避免了食用菌废菌糠常规处理可能导致的潜在的环境污染，具有良好的生态效益和社会效益。

公开(公告)号：CN106636018A

公开(公告)日：2017-05-10

申请号：CN201611234544.X

申请日：2016-12-28

Applicant: 福建农林大学

Inventor： 孙淑静 ,  赖春芬 ,  林辉 ,  艾柳英 ,  张海洋

IPC: C12N9/02 ,  C12N9/24 ,  C12N9/42 ,  C12P7/10 ,  C12P19/14 ,  C12P19/02

CPC classification number: Y02E50/16 ,  C12N9/0061 ,  C12N9/2437 ,  C12N9/248 ,  C12P7/10 ,  C12P19/02 ,  C12P19/14 ,  C12P2201/00 ,  C12Y110/03002

Abstract: 本发明涉及一种秀珍菇废菌糠粗酶制剂及其在发酵生产乙醇上的应用；公开了一种利用秀珍菇废菌糠制备粗酶制剂的方法，该酶制剂中含有漆酶、木聚糖酶、纤维素酶，可协同降解甘蔗渣。本发明同时公开了一种利用该粗酶制剂发酵生产乙醇的工艺，其工艺流程为：用稀硫酸对甘蔗渣进行酸解后，用上述制剂酶解20 h，以酸解所得水解液配制发酵培养基，最后接入酵母发酵生产乙醇。该方法发酵生产乙醇产量可高达8 g/L，乙醇转化率达到80.1%。本发明将稀酸处理与酶处理相结合，能够产生综合性的效果，大大提高甘蔗渣纤维素的水解转化效率，对于乙醇产量的提高具有十分重要的意义，具有良好的经济应用价值。