公开(公告)号：CN118383451A

公开(公告)日：2024-07-26

申请号：CN202410450737.7

申请日：2024-04-15

Applicant: 福建农林大学

Inventor： 庞杰 ,  杨文超 ,  翁柏鸿 ,  晏苏蕊 ,  邱超 ,  孙祥云 ,  徐晓薇 ,  张艳婷 ,  陈毅彬 ,  肖惠宝 ,  余灵欣 ,  王翔

IPC: A23J3/16 ,  A23J3/14 ,  A23J1/00 ,  A23F3/40 ,  A23F3/42 ,  A23F3/14 ,  A23L29/244

Abstract: 本发明公开了一种蜂花粉茉莉花茶香气配伍魔芋葡甘聚糖基植物蛋白及制备方法，属于蛋白制备技术领域。本发明利用SPI的凝胶化是由蛋白质的展开和随后的聚集引起的原理。蛋白质可以形成各种类型的凝胶结构。根据蛋白质凝胶形成的工艺条件，将其分为热诱导凝胶和冷诱导凝胶。本发明制备方法操作简单，同时通过本发明制备出来的蛋白制品具有延缓衰老、预防癌肿、降脂减肥等功效，同时通过添加蜂花粉具有防治心脑血管疾病、降血脂、调节神经系统、促进睡眠、调节胃肠系统的消化，治疗习惯性便秘的保健作用。

公开(公告)号：CN118745607A

公开(公告)日：2024-10-08

申请号：CN202410975691.0

申请日：2024-07-19

Applicant: 福建农林大学

Inventor： 吉伟明 ,  杨文超 ,  庞杰 ,  邱超 ,  孙祥云 ,  徐晓薇 ,  陈毅彬 ,  余灵欣 ,  祝艺嘉 ,  蔡玥乐 ,  苏澈 ,  杨可涵

IPC: D01F6/92 ,  D01F1/10 ,  B01J13/04

Abstract: 本发明公开了一种个性化魔芋葡甘聚糖蜂胶纤维的智能制备方法及其应用，属于中药材加工领域。本发明是以原蜂胶为原料，采用超高压萃取法获得蜂胶乙醇提取物EEP，然后用二氧化硅或其他包埋材料进行包埋，经高压均质后进行喷雾干燥得到纳米蜂胶，纳米蜂胶溶于水后可再经熔融和喷头纺丝后形成纳米纤维，加工成医用手术用纱和外科缝合线，可进而制备成布料，制作新型包扎材料用于宠物创伤的治疗，也可制成玩具、被子、睡袋，儿童爬爬垫、尿不湿、毛绒玩具、汗巾，糖尿病足特效外用药。本发明方法加工效率高、应用范围广、效果持久、可连续化生产等优点，为蜂胶的精深加工与应用提供了新方法。

公开(公告)号：CN118716586A

公开(公告)日：2024-10-01

申请号：CN202410975692.5

申请日：2024-07-19

Applicant: 福建农林大学 ,  晋江市旺瓜食品有限公司

Inventor： 庞杰 ,  杨文超 ,  翁柏鸿 ,  邱超 ,  孙祥云 ,  林静 ,  庞文媛 ,  陈毅彬 ,  方姝菲 ,  徐晓薇 ,  余灵欣

IPC: A23L21/20 ,  A23L29/30 ,  A23L29/00 ,  A23P10/30 ,  A23L5/20 ,  A23L5/30 ,  A23L3/3472

Abstract: 本发明公开了一种魔芋葡甘聚糖蜂胶微胶囊的制备方法及其在藻类脱腥上的应用，属于中药材水产产品加工领域。本发明是以原蜂胶为原料，采用超高压萃取法获得蜂胶乙醇提取物EEP，然后用二氧化硅或其他包埋材料进行包埋，经高压均质后进行喷雾干燥得到魔芋葡甘聚糖蜂胶微胶囊，魔芋葡甘聚糖蜂胶微胶囊溶于水后直接用于海带等藻类的脱腥。本发明方法加工效率高、应用范围广、效果持久、可连续化生产等优点，为蜂胶的精深加工应用和水产品加工提供了新方法。