公开(公告)号：CN110547447A

公开(公告)日：2019-12-10

申请号：CN201810535102.1

申请日：2018-05-30

Applicant: 福州大学

Inventor： 汪少芸 ,  邱文静 ,  陈旭 ,  蔡茜茜 ,  田永奇 ,  付才力 ,  吴大平

IPC: A23L33/00 ,  A23L21/20 ,  A23L21/25

Abstract: 本发明具体涉及一种蜂王浆胶原蛋白水果酵素及其制作方法，属于食品加工技术领域。该酵素由以下重量份的原料制成：蜂王浆20~30份，蜂胶1~5份，花粉1~3份，成熟蜂蜜5~10份，胶原蛋白3~5份，乳酸菌1~3份，浓缩果汁30~50份，柠檬酸钠1~3份，牛磺酸0.5~1份，山泉水80~100份。本发明的酵素富含多种对人体有益的营养物质，适口性佳，容易被人体吸收，能够消除自由基，具有抗衰老、调节生理机能、提高机体免疫力、调理肠道菌群、养颜美容等功能，对人体具有非常好的保健效果，其不仅保存了发酵原料中原有的营养物质，还能通过乳酸菌发酵代谢产生益生元，产生新的生物活性物质。

公开(公告)号：CN110547448A

公开(公告)日：2019-12-10

申请号：CN201810535133.7

申请日：2018-05-30

Applicant: 福州大学

Inventor： 汪少芸 ,  陈旭 ,  蔡茜茜 ,  邱文静 ,  田永奇 ,  方卫东 ,  吴大平

IPC: A23L33/00

Abstract: 本发明具体涉及一种蜂王浆胶原肽水果酵素及其制作方法，属于食品加工技术领域。该酵素由以下重量份的原料制成：蜂王浆20~30份，蜂胶1~5份，花粉1~3份，成熟蜂蜜5~10份，胶原肽3~5份，乳酸菌1~3份，浓缩果汁30~50份，柠檬酸钠1~3份，牛磺酸0.5~1份，山泉水80~100份。本发明的酵素成分配比合理，制备工艺简单，营养利用率高，具有美白皮肤和缓解机体疲劳的功效。

公开(公告)号：CN108794575A

公开(公告)日：2018-11-13

申请号：CN201810668062.8

申请日：2018-06-26

Applicant: 福州大学

Inventor： 汪少芸 ,  丁岚 ,  颜阿娜 ,  杨倩 ,  邱文静

IPC: C07K7/06 ,  C12P21/06 ,  C07K1/20 ,  C07K1/14

CPC classification number: C07K7/06 ,  C12P21/06

Abstract: 本发明提供一种黑鲨鱼皮抗氧化多肽的制备方法，以黑鲨鱼皮为原料，通过碱性蛋白酶的酶解，分离纯化得到特异性抗氧化多肽，其分子量在385 Da，其氨基酸全序列为：Ala‑Ala‑Gly‑Pro‑Ala。本发明消除了天然抗氧化剂所具有的缺陷并且消除了公众对人工合成抗氧化剂的忧虑，为开发基于食品源的抗氧化多肽以及探索其在食品、医学上的广泛应用奠定理论基础。

公开(公告)号：CN111171331B

公开(公告)日：2021-04-27

申请号：CN202010122907.0

申请日：2020-02-27

Applicant: 福州大学

Inventor： 李留义 ,  邱文静 ,  于岩

IPC: C08G83/00 ,  B01J31/06 ,  B01J35/10 ,  C07C249/02 ,  C07C251/24

Abstract: 本发明公开一种卟啉‑蒽基的共价有机框架材料及其制备方法和应用，属于光催化材料技术领域。这种材料同时含有卟啉基团和蒽基团。该材料制备条件温和，制备操作方便，成本低廉，且具有多级孔结构。本发明的卟啉‑蒽基的共价有机框架材料在光照条件下可将苄胺转化为亚胺，具有100%转化率和99%选择性，在光催化有机合成领域具有较大的应用潜力。

公开(公告)号：CN111171331A

公开(公告)日：2020-05-19

申请号：CN202010122907.0

申请日：2020-02-27

Applicant: 福州大学

Inventor： 李留义 ,  邱文静 ,  于岩

IPC: C08G83/00 ,  B01J31/06 ,  B01J35/10 ,  C07C249/02 ,  C07C251/24

Abstract: 本发明公开一种卟啉-蒽基的共价有机框架材料及其制备方法和应用，属于光催化材料技术领域。这种材料同时含有卟啉基团和蒽基团。该材料制备条件温和，制备操作方便，成本低廉，且具有多级孔结构。本发明的卟啉-蒽基的共价有机框架材料在光照条件下可将苄胺转化为亚胺，具有100%转化率和99%选择性，在光催化有机合成领域具有较大的应用潜力。

公开(公告)号：CN110547420A

公开(公告)日：2019-12-10

申请号：CN201810535119.7

申请日：2018-05-30

Applicant: 福州大学

Inventor： 汪少芸 ,  陈旭 ,  蔡茜茜 ,  邱文静 ,  付才力 ,  田永奇 ,  吴大平

IPC: A23L21/20 ,  A23L33/00 ,  A23L5/10 ,  A23L33/105

Abstract: 本发明具体涉及一种蜂王浆酵素含片及其制作方法，属于食品加工技术领域。该含片由以下重量份的组分制成：蜂王浆冻干粉20~30份，蜂宝冻干粉5~10份，水果酵素冻干粉10~15份，中药提取物冻干粉5~10份，胶原蛋白粉3~5份，螺旋藻粉1~5份，乙基纤维素15~20份，蔗糖酯5~10份。本发明的酵素含片富含多种对人体有益的营养物质，容易被人体吸收，能够消除自由基，具有护肝、养肝、抗衰老、调节生理机能、提高机体免疫力、调理人体肠胃、调理肠道菌群、养颜美容等功能，是一种天然、绿色环保，无污染，具有良好保健效果的酵素含片。