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公开(公告)号:CN104846031A
公开(公告)日:2015-08-19
申请号:CN201510298282.2
申请日:2015-06-03
Applicant: 福州大学
Abstract: 本发明涉及一种利用发酵法提取燕麦β-葡聚糖的方法。本方法包括以下步骤:1)燕麦籽粒磨碎过筛,取筛上麸皮并水浴回流灭酶;2)霉菌孢子悬浮液的制备;3)接种霉菌孢子悬浮液发酵;4)热水提取燕麦β-葡聚糖;5)离心取上清液;6)浓缩,乙醇沉淀纯化;7)水浴复溶;8)冷冻干燥,得到纯化的β-葡聚糖产品。本发明方法操作简单,无需使用酶制剂,成本低,在发酵过程中可达到纯化β-葡聚糖的目的。
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公开(公告)号:CN104316481A
公开(公告)日:2015-01-28
申请号:CN201410647032.0
申请日:2014-11-12
Applicant: 福州大学
Abstract: 本发明涉及一种刚果红比色法测定谷物β-葡聚糖含量的方法。包括以下步骤:提取谷物中的β-葡聚糖、配制标准β-葡聚糖溶液、配制待测β-葡聚糖提取物溶液、配制刚果红溶液、制作标准曲线、测定待测液吸光度、根据标准曲线,计算提取物中β-葡聚糖含量。本发明简单有效,所需仪器十分普遍,只需要普通可见分光光度计即可,刚果红试剂便宜易得,适用范围广。
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公开(公告)号:CN104846031B
公开(公告)日:2018-07-20
申请号:CN201510298282.2
申请日:2015-06-03
Applicant: 福州大学
Abstract: 本发明涉及一种利用发酵法提取燕麦β‑葡聚糖的方法。本方法包括以下步骤:1)燕麦籽粒磨碎过筛,取筛上麸皮并水浴回流灭酶;2)霉菌孢子悬浮液的制备;3)接种霉菌孢子悬浮液发酵;4)热水提取燕麦β‑葡聚糖;5)离心取上清液;6)浓缩,乙醇沉淀纯化;7)水浴复溶;8)冷冻干燥,得到纯化的β‑葡聚糖产品。本发明方法操作简单,无需使用酶制剂,成本低,在发酵过程中可达到纯化β‑葡聚糖的目的。
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