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发明公开
N-乙酰氨基葡萄糖脱乙酰酶及转化制备氨基葡萄糖的方法审中-实审

公开(公告)号：CN117384893A

公开(公告)日：2024-01-12

申请号：CN202311350940.9

申请日：2023-10-18

Applicant: 湖南农业大学

Inventor： 夏菠 , 庞立 , 蒋立文 , 杨文韬

IPC: C12N9/80 , C12P19/26

Abstract: 本发明公开了N‑乙酰氨基葡萄糖脱乙酰酶，其氨基酸序列如SEQ ID NO：1所示。本发明属于生物催化技术领域，通过异源表达技术和金属螯合亲和层析技术表达并纯化分散泛菌Pantoea dispersa中N‑乙酰氨基葡萄糖脱乙酰酶，为工业上获得Pd‑nagA酶提供了来源，并验证了该基因编码的N‑乙酰葡萄糖脱乙酰酶具有明确的GlcNAc转化酶活性。

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